Les Montagnards: Recensioni, domande e risposte
Cibo ricercato, raffinato e delizioso. Ogni piatto presentato con gusto. Prezzi ottimi per la qualità eccellente. Due antipasti, un antipasto misto, tre primi, 3 secondi, un dolce e 3 caffè , vino della casa, € 102. Direi nella norma. Consigliatissimo
Appena rientrata da un fine settimana a Balme coi miei genitori e un amico. Oltre ad averci stupito questa magnifica valle che non conoscevamo la ciliegina sulla torta è stato il pernottamento a Les Montagnard. Accoglienza fantastica da parte di Antonella e Guido che trasmettonola passione per il loro lavoro e che ci hanno dato ottimi consigli. Hotel semplice ma curato, ben tenuto e in stile rustico montano. Fantastica la cucina tipica piemontese. Cena veramente da favola, tutto ottimo dall'antipasto al dolce, un plauso al coniglio veramente buonissimo. Anche la colazione di alta qualità. Rapporto qualità prezzo eccellente. Torneremo presto a trovarvi!!!
Una bellissima scoperta. Il posto è meraviglioso, la cucina è davvero ottima! Lo consiglio a chiunque voglia provare una buona cucina piemontese, immerso nel verde.
Nonostante per cause di forza maggiore abbiamo dovuto lasciare la camera in anticipo, la permanenza è stata un'esperienza del tutto positiva: pulizia impeccabile, massima disponibilità dei gentilissimi proprietari, silenzio e quiete in un bellissimo paesaggio. Un'ulteriore nota di merito va al cibo, livello da ristorantee abbondanza da osteria, una specifica attenzione alla mia alimentazione vegana con alternative non banali e di qualità. Grazie per aver compreso che questa scelta è propedeutica a custodire luoghi così belli e ancora incontaminati. Torneremo senz'altro.
Abbiamo scoperto questo posto che non conoscevo grazie a dei voucher messi a disposizione dalla Regione Piemonte e devo dire che mi è piaciuto parecchio si mangia veramente molto bene e poi la vallata per chi piace fare trekking è molto bella. Tornando al rifugiodispone di stanze belle grandi con un ampio bagno e come dicevo la signora Antonella e il suo staff sono molto gentili e accoglienti. Sono ben accetti anche i cani infatti sia noi che i nostri amici li avevamo con noi. Lo consiglio sicuramente. ?? Cristian
Locale di montagna caratteristico con stufa e travi a vista in legno. Offrono menù variabili tipici della cucina piemontese e di montagna. Ottimo rapporto qualità prezzo e personale gentile e disponibile. Consigliato ma occorre prenotare per aver garantito il tavolo per evitare assembramenti. In questolocale le normative anti covid sono rispettate perfettamente. Molto molto consigliato
Mezza pensione per due giorni, siamo stati ottimamente. Cortesia e disponibilità da parte dei proprietari e del personale. Ambiente molto bello, pulito e ordinato. Stanza e bagno molto grandi e pulizia accurata. Cucina di ottimo livello e materie prime di qualità, disponibilità nel venire incontroalle esigenze degli ospiti. Anche la colazione molto buona e abbondante. Grande attenzione alla sicurezza in questo periodo di emergenza sanitaria. Utilissimi i consigli ricevuti per le nostre escursioni in zona, peraltro bellissima. I gestori conoscono bene e rispettano la montagna. Complimenti.
Sono stato recentemente con mia moglie a pranzo in questo ristorante di una frazione di Balme, la frazione Cornetti, in realtà attaccata al paese. Il ristorante funge anche da rifugio alpino, ha infatti delle stanze e si trova in prossimità di un bel sentiero nonimpegnativo in cui si arriva a dei laghetti in meno di 2 ore. Il locale è molto semplice, spartano, rustico, all'interno di una tipica casa di montagna in pietra e legno con tetto fatto di lastre di ardesia. Appena si entra i profumi del cibo sono deliziosi e provengono da una cucina situata alla destra dell'ingresso, aperta, visibile, pulitissima. Personale accogliente, gentile, menù tradizionale piemontese. Ho iniziato con una torta salata prosciutto cotto e formaggio, delicata, squisita. Poi degli eccellenti agnolotti al sugo di arrosto fatti a mano, da anni non ne mangiavo così. Delicati, la giusta dose di ripieno di carne. Poi una rolata con ripieno di erbette e patate del posto. Per finire uno strudel di mele fatto in casa superlativo. Nemmeno in Alto Adige l'ho mai mangiato così buono. Acqua, un quartino di ottima barbera di Vinchio d'Asti, caffè. Il tutto per 53 euro in due. Un posto davvero da ricordare e che consiglio a tutti. Nonostante l'abbondante pranzo, ma ogni porzione era di giusta consistenza, non troppo e non troppo poco, non ci siamo sentiti per nulla appesantiti e abbiamo digerito benissimo, segno inequivocabile che il cibo era genuino e di alta qualità. Lo consiglio a tutti. Possibile acquistare nel locale anche miele e marmellate fatte a mano
Ho pranzato in questo ristorante e devo dire che mi sono trovato molto bene. Ottimi gli antipasti: tomino al verde, mocetta di asino, fiori di zucca fritti, vitello tonnato e lardo con castagne al miele. Come primo ho preso i tajarin di grano saraceno confunghi porcini, squisiti. Molto buoni anche i ravioli di borragine con fonduta e gli agnolotti al sugo di arrosto. Servizio cordiale e veloce. Una stella in meno per il bunet che non mi è piaciuto molto.
Tre giorni a Balme per scoprire questa bellissima valle. Les Montagnards offre un soggiorno piacevolissimo. Grande l'ospitalità dei proprietari e di tutto il perrsonale sempre disponibili gentili e cordiali. Il mangiare è una festa con menù vari e sfiziosi con una cucina ottima tutta daassaporare. Buonissimi i dolci fatti in casa. Da ritornara nella stagione invernale per una bella ciaspolata.