Locanda Guelfo: Recensioni, domande e risposte
È sempre un grande piacere tornare alla locanda Guelfo perché ogni volta riesce a sorprenderci….Questa volta a lasciare il segno sono stati l’insalatina di fagianella con il suo ristretto e i cappellacci del Guelfo ………commoventi!!! Torneremo presto per assaporare le novità autunnali!!!
Siamo tornati in questo Ristorante per una cena con amici e abbiamo cenato all’esterno nel piccolo cortile della locanda posto tra le mura antiche di Tredozio…è stato come fermare il tempo. La cucina ottima come sempre, ricercata e attenta alla tradizione. Bravissimi!
Siamo appena rientrati da Tredozio, un paesino dell’Appennino tosco-romagnolo, dove abbiamo passato alcuni giorni in pieno relax presso la Locanda Guelfo. La Locanda è una struttura piena di charme diretta e gestita da Patrizia e dai suoi famigliari. L’impatto è quello di arrivare in un’altraepoca. Massima pulizia e cura dei particolari nelle camere, ognuna delle quali caratterizzata da un colore. Noi abbiamo soggiornato in quella verde al secondo piano. Tutte sono arredate con gusto, alcune hanno anche il camino. Colazioni abbondanti e varie ci hanno dato il buongiorno, insieme alla gentilezza delle persone. E la sera? Volendo si può cenare presso la locanda che offre sopraffini piatti locali accompagnati da ottimo vino. Da provare assolutamente la tagliata con l’”osso” e il filetto di maialino. Ripasseremo a trovarvi. Un saluto particolare al “chirurgo”. Ciao
Locale accogliente e servizio impeccabile da parte di Serena, ragazza cordiale e simpatica. Cibo ben presentato e ottimo di gusto. Ci tornerò sicuramente
Ogni volta che ho la possibilità di uscire a cena mi reco spesso alla locanda guelfo e come ogni volta ci siamo trovati benissimo. Personale gentile e piatti veramente al top, si vede l’impegno e lo studio che ci mettono dietro ogni portata. La tartaredi ieri sera era divina, per non parlare dei cappelletti al tartufo, che gentilmente mi hanno accontentato nonostante non fossero nel menù. Se volete essere sicuri di mangiare bene e rimanere soddisfatti lo consiglio vivamente.
Locale ristrutturato con molta attenzione, sasso a vista, ferro battuto, insomma un gran bel lavoro. Parcheggio a due passi. Menù con prodotti locali di qualità (salumi e formaggi oltre a qualche taglio di carne). Carta dei vini un po’ risicata ma qualche proposta interessantec’è. 4 pallini e non 5: pepe troppo abbondante, sfoglia che tirerei di facendola un filo sottile. Patata al forno da rivedere. Conto in linea con posti similari. Tornerò appena possibile.
Cena con amici a Tredozio in questa suggestiva ed accogliente locanda curata nei minimi particolari. Oltre ad un servizio impeccabile doveroso il plauso allo chef che riesce a conciliare i sapori della tradizione locale rivisitati con un tocco di genialità. Ottimo!
La location è molto bella: due salette con pareti in pietra-mattoni e travi in legno perfettamente restaurate. L'ambiente e la disposizione dei coperti inducono a pensare a un locale raffinato, ma appena arrivati la cameriera si è rivolta a noi dicendo: "Allora ragazzi". A parteil fatto che così giovani non siamo, era la prima volta che ci vedeva e i suoi successivi commenti si sono mantenuti inadeguati per un ristorante di livello ma anche per una trattoria alla buona. Inoltre la cameriera, per portarci la bottiglia di vino ordinata, si è posta su un altro tavolo coprendo quello che faceva con il corpo e dando l'impressione di aver portato una bottiglia già aperta. Purtroppo anche la cucina non ha brillato, dato che l'antipasto è arrivato dopo mezz'ora abbondante, sebbene ci fossero soltanto altri due clienti: una preparazione pretenziosa, che voleva giustificare il prezzo con l'aggiunta di qualche bacca. Invece i piatti principali sono arrivati quasi freddi, con patate arrosto risecchite e praticamente immangiabili. Una cena da dimenticare.
Gentile AlfredoFirenze, siamo dispiaciuti che non abbia gradito l'esperienza nel Ristorante della Locanda Guelfo. Ogni consiglio è utile a migliorarci. Lo staff
Abbiamo recentemente soggiornato alla locanda guelfo accolti dai gestori , simpatici e disponibili come il vero oste di un tempo. Le camere si presentano calde e curate. Il vero problema è stato , a mio avviso , il confronto con quello che la locanda dimeglio dovrebbe offrire , ossia il cibo Cena con tempi di attesa lunghissimi , cibo poco da locanda e troppo da ristorante creano una distonia tra quello che il cliente cerca e quello che trova. Colazione estremamente deludente per quantità risicata e mi spiace dirlo anche per qualità .. . Peccato per le premesse iniziali ottime.
Gentilissima Polissena, La ringraziamo per la recensione e per i complimenti per l'accoglienza ricevutasiamo romagnoli e per noi questo aspetto è quasi uno stile di vita. Vorrei però replicare al alcune sue considerazioni per illustrare meglio l'idea della nostra Locanda, molto probabilmente in questo non
A sorpresa l'abbiamo trovato grazie all'opera d'arte dal tema "l'abbraccio".tutto perfetto: i proprietari davvero cordiali, i piatti anche quelli semplici sono fatti ad arte. Palazzo del 1300, accogliente di grande fascino, come i proprietari cordiali, simpatici.Assolutamente da ripetere