Ristorante Macelleria Agnelleria Melis

Macelleria Agnelleria Melis: Recensioni, domande e risposte

Ottimo negozio specializzato in carni e prodotti tipici sardi. Prodotti di prima qualità, sempre super rifornito, non gli manca davvero nulla. Inoltre il personale è sempre gentile e attento nei confronti dei clienti ma soprattutto ogni volta che si entra nel negozio si respira tuttoil profumo della Sardegna e l'accoglienza fa si che ci si senta subito in famiglia. Una volta varcata la soglia non si potrà fare a meno di loro. A presto! Claudio

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Grazie Claudio, a presto.

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La macelleria Melis non è solo un ottima macelleria dove puoi trovare oltre alla carne anche diversi prodotti Sardi ma è anche un posto dove puoi trovare competenza e suggerimenti. Nelle foto potrete trovar alcuni esempi, vuoi realizzare una bistecca tomahawk? Gianpaolo ti procura ilpezzo e non solo di da le giuste dritte per tirare fuori un piatto meraviglioso, vuoi fare ribs alla texana? Idem Insomma non solo una macelleria ma un negozio dedicato al culto del buon mangiare. Proprietario gentilissimo e competente. Un mix raro da trovar dei questi tempi. Ultra raccomandato.

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Grazie 250carlop, a presto.

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Che io sia animato da ottime intenzioni lo dimostra la recensione precedente. Purtroppo questa Pasqua ci è stato fornito un agnello corso, con l'assicurazione che fosse uguale a quello sardo. Invece era non buono e completamente insapore. Ci saranno pure stati problemi con i solitifornitori, visto il periodo, ma un macellaio esperto deve sapere cosa vende ai clienti. A mai rivederci. PS : in questo brutto periodo alcuni non riapriranno, ma non sarà solo colpa del virus

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Buongiorno Guido, vedo ora la sua recensione e mi dispiace molto che l'agnello che le ho venduto non avesse sapore. Controllo la freschezza, la provenienza ma non posso assaggiare prima di venderlo. Purtroppo accade, anche con gli agnelli sardi IGP. Della sua recensione, che accetto

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Consiglio questa piccola ma fornitissima Macelleria che non è " solo " una macelleria. Mi sono fidato dei consigli del titolare e ho portato oltre al SAMBURGHEDDU PORCHETTATO con piatto di Pane Carasau, tre marmellate sarde una buona dell'altra e un pezzo di pecorinoGavoi , molto particolare, che con le mamellate abbiamo apprezzato ancora di ! Come antipasto ci siamo goduti, l' antipasto porchettino che è finito in 5 minuti , il tutto annaffiato con un ottimo vino Karagnanj ( vermentino e vernaccia ) anche questo, ahimè, finito troppo presto. Consigliatissimo !!!!

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Grazie, chiunque tu sia

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Passo sempre in occasione delle festività per acquistare l' agnello sardo, che non può mancare sulla nostra tavola. Visto che lo mangiamo 2-3 volte durante l'anno, che almeno sia quello buono.!

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Grazie mille.

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Mai capitato di avere 8 tifosi a cena e non sapere che fare??? Eccoavevo 1 ora di tempo e mi sono fiondato in macelleria. "Paolo, che gli do da mangiare?"..domanda di rito se ci fossero vegetarianirispondo di no e Paolo mi propone tris di salsiccia(classica, sarda e di salsiccia di Bra), birra Sarda, pane Guttiau ovviamente e il panettone, rigorosamente artigianale e Sardo, con marmellata di mandarino scusate la battuta Fantozziana, ma il rutto è stato libero e liberatorioGrazie Paolo.. . cena veloce e maravigliosap.s. abbiamo passato tempo a mangiare che a guardare poi la partita ;-)

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Grazie

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Che direa chi ama e conosce la Sardegna e soprattutto la sua cucina, sa che la perfezione e la genuinità dei suoi prodotti tipici è la regola d'oro della sua fama. Bene, in questa piccola ,ma fornitissima macelleria, varcata la soglia, si entra in Sardegna.Ringrazio il titolare che oltre ad una grande simpatia, ci mette l'anima per accontentare i palati difficili e diffidenti con tutta la sua esperienza sia nei tagli di carne che con i prodotti della Sua Sardegna. P.s. assaggiateli tutti,ma occhio, creano dipendenza. :-) Consigliatissimo !

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Ma grazieeeeee, Marc M.

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Sono cliente della macelleria Melis da un paio d'anni: il titolare è molto intraprendente ed effettua ricerche "sul territorio", ovviamente sardo, per scoprire prodotti di buona qualità e di nicchia, per così dire. Nel tempo ho acquistato - mirto fresco, con cui ho prodotto unbuon distillato - formaggio pecorino di Gavoi, semplicemente eccezionale - cannoni - vernaccia di Oristano - pane guttiau, una variante saporita del celebre carasau. Che dire, per me è ormai una istituzione, grazie per esistere. Aggiungo che il sig. Melis é di una naturale cordialità, il che non guasta. Cordiali saluti Mauro Adorno Ultimo acquisto a fine giugno.

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Grazie Mauro.

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Quando si tratta di carne ritengo importante poter contare su un macellaio di "fiducia". Perché, come diciamo spesso in famiglia, alla Macelleria Melis non compri solo i prodotti, ma anche tutta una serie di servizi supplementari. Giampaolo, il proprietario, ti segue con professionalità, serietà, rispettoe cortesia. Mi è capitato di imbattermi in negozianti poco pazienti dinnanzi a richieste legittime o magari dettate da "ignoranza" (perché soprattutto quando si parla di carne ci sono molti luoghi comuni o tecniche di cottura che non conosciamo). Eccoquesto non può succedere alla macelleria Melis perché il cliente viene sempre seguito con una pazienza e una disponibilità che sono le componenti che poi ti permettono di imparare e sperimentare nuove ricette. I prodotti sono di di alta qualità: sia la carne e i salumi, che i formaggi e gli innumerevoli prodotti sardi in vendita. La cosa interessante è che Giampaolo sperimenta accostamenti interessanti come il petto di pollo in crosta di pistacchi o la rolata di coniglio farcita con prosciutto cotto di qualità e sale aromatico di loro produzione. E tanti altri accostamenti veramente gustosi. Ottimo il rapporto qualità-prezzo, considerato che puoi trovare prodotti di nicchiaSi presta molta attenzione nella scelta dei fornitori, che si tratti della carne o del pistacchio (naturalmente solo quello di Bronte!). E fiducia è anche questo: poter comprare sapendo che stai spendendo bene i tuoi soldi, perché dietro il "bancone" c'è tutto un lavoro di selezione accurata delle materie prime.

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Sono senza parole, GRAZIE.

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Giampaolo, il proprietario, è una persona a cui piace il suo lavoro ed è questo uno di quei motivi che gli permette di proporre con passione i prodotti tipici della sua terra. Non solo all’avanguardia nel sistema di vendita, ma anche nel proporre la realizzazionedi ricette. Grazie a persone come lui il piccolo commercio continuerà ad esserci, perché non è solo vendita ma è uno splendido servizio offerto. Ottimo in tutto provate e capirete!

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Gentilissimograzie.

FAQ

Macelleria Agnelleria Melis offre il servizio d'asporto? Sì, Macelleria Agnelleria Melis offre il servizio d'asporto.

Qual è la valutazione di Macelleria Agnelleria Melis? Macelleria Agnelleria Melis è valutato dai viaggiatori in base alle seguenti categorie:
- Cibo: 4.5
- Servizio: 5
- Qualità/prezzo: 4.5

Dove si trova Macelleria Agnelleria Melis?

Macelleria Agnelleria Melis è a questo indirizzo: Via Barletta 55/C Zona S. Rita, 10136 Torino Italia