Ristorante Malga Ai Lach

Malga Ai Lach: Recensioni, domande e risposte

Torno a distanza di tempo in questo bel luogo. I qui ci arrivano dal passo San Pellegrino attraverso il Fuciade o il rifugio Stella Alpina, qualcuno ci sale da Falcade. Io questa volta ho preso il sentiero forse meno frequentato arrivando qui con partenzadalla cascata di Barezze. La cascata, che si trova nell'entroterra tra Falcade e Caviola, qui su Trip ha un profilo a se stante e viene quindi recensita a parte. Il percorso fino a questa malga èsemplice ma duro, in quanto costantemente in salita (1h30'). La malga si conferma il bel posto che è sempre stato. Cordiale accoglienza, buona organizzazione: tutti vengono invitati a sedersi sui numerosi tavoli e poi è il personale che passa a prendere in sequenza le ordinazioni. Una volta ordinato il servizio della cucina scorre veloce. Io comunque mi limito ad un panino caldo col pastim (ottimo, 5 euro) e una birra piccola in bottiglia (3.50euro). Mi stupisce l'aggiunta in conto di un coperto (1 euro) anche perchè in effetti io mi ero presentato al banco per consumare, e sono stato poi invitato a sedermi ai tavoli dai gestori. Un appunto benevolo sia perchè l'entita della cifra è comunque minima, sia perchè è ben nota la fatica e gli sforzi che il personale di questi luoghi di montagna devono fare per portare in quota tutto quanto serve per soddisfare la clientela e quindi alla fine ben ci sta anche l'euro di coperto.

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Dopo una birretta settimane fa, oggi mi sono fermato a mangiare. Nonostante la parecchia gente, sono stati veloci a servirci. Prezzi giusti e piatti abbondanti. Davvero tutto buono e complimenti per il servizio

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Dopo una camminata piacevole con alcuni amici, abbiamo fatto tappa alla Malga Ai Lach. Personale amichevole e sorridente. Formaggio fuso, polenta e carne buoni. Ottimi i dolci. Ho molto apprezzaato questa malga. Andateci!

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Dal Rifugio Flora Alpina abbiamo camminato per circa 1h per un sentiero non impegnativo. Passeggiata molto bella per la maggior parte del tempo all’interno del bosco. La malga è molto carina e la gestione famigliare ti fa sentire a casa. Piatti tipici e buoni, conun ottimo rapporto qualità/prezzo. C’è anche la possibilità di acquistare prodotti della malga. Unica pecca il pagamento in contanti… fortunatamente abbiamo chiesto prima e abbiamo ordinato il giusto per rimanere nel budget.

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Arriva la cameriera, chiedo dei canederli (previsti da menu) e mi risponde che sono disponibili solamente il sabato e la domenica, scocciato ripiego sulla richiesta di un piatto di formaggi misti, la cameriera mi risponde "abbiamo un solo tipo di formaggio, ti faccio un piattomisto di quello?". Ora . Una malga a 2000 metri, che ha scritto "vendita prodotti caseari" ha un solo formaggio? Ma siete seri? Infine ripiego su gnocchi di patate (unico primo superstite del menu) , per altro niente di speciale. Esperienza da non ripetere nella prima malga alpina al mondo che ha un solo tipo di formaggio!

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Dopo una facile camminata da località Val Fredda decidiamo di deviare x una colazione alla Malga ai Lach. Qui troviamo un bellissimo ambiente semplice dove ritrovare un oasi di pace per apprezzare praticamente tutto formaggio compreso.

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Conoscevo già la malga essendoci stata 2 anni fa e il ricordo era che volevo ritornarci! Panorama stupendo,ottimo cibo, canederli e gnocchi fatti in casa veramente ottimi, gentilezza dei gestori e del personale super! Assolutamente da consigliare

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Ottima esperienza! Dopo sgambata di 10km ci fermiamo qui per pranzo! Ottimo servizio e grandiosi gnocchi freschi di patate con ricotta affumicata.

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Premetto che non sono un gran camminatore ma il sentiero per arrivare alla malga dalla Val Fredda è semplice e fattibile anche con bambini. Il cibo offerto è il classico della montagna con canederli, pasta al ragù di cervo, pastin formaggio funghi e polenta el'immancabile panna cotta o yogurt con frutti di bosco o miele. Noi ci siamo trovati bene e il personale è stato cortese. Purtroppo non abbiamo trovato formaggio della loro malga da comprare perché lo avevano finito; peccato perché ce lo avevano consigliato degli amici. Consiglio a tutti di andarci.

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Vi si arriva attraverso un sentiero molto bello anche se non propriamente agevole (comunque è stato percorso da bambini in modo abbastanza facile, il piccolo di 6 anni) ma sicuramente vale la pena. La vista che si gode dalla Malga è stupenda e laqualità del cibo (formaggio in primis) è veramente oltre la media. Con calma, ma visitatela!

FAQ

Qual è la valutazione di Malga Ai Lach? Malga Ai Lach è valutato dai viaggiatori in base alle seguenti categorie:
- Cibo: 4
- Servizio: 4
- Qualità/prezzo: 4

Dove si trova Malga Ai Lach?

Malga Ai Lach è a questo indirizzo: Località Valfredda, 32020 Falcade Italia