Maltese: Recensioni, domande e risposte
Bellissima location. Siamo stati accolti da Gianfranco, il proprietario della vigna, che fin dal primo momento ci ha colpiti con la sua cordialità e ci ha trasmesso la passione per la sua terra e per il suo lavoro. Oltre al vino ci ha portato unricco cestino con prodotti tipici della tradizione siciliana, facendo grande attenzione alle intolleranze alimentari che gli avevamo comunicato al momento della prenotazione. Chiunque venga da queste parti dovrebbe passare da qui per vivere una serata a contatto con la natura e all'insegna del relax.
Assaggiati 4 vini passito, tutti buonissimi, ma è il sentirsi a casa che fa di questo posto magico! Fatta degustazione (ma dalle portate era una vera e propria cena) tutto ottimo! accoglienza straordinaria!
Consigliatissima se siete in zona Marsala/Trapani una degustazione in questa piccola azienda agricola. Ad accogliervi ed a farvi immergere nel mondo siciliano Gianfranco con la sua bellissima famiglia.
Parlando con degli amici dell'edizione di cantine aperte di quest'anno, abbiamo deciso di visitare la tenuta Maltese. Fin dall'arrivo la sensazione è stata quella di ritrovarsi presso la casa dei nonni. Atmosfera familiare, competenza enogastronomica di alto livello. Gianfranco l'attuale conduttore dell'azienda, ci ha spiegatoil mood aziendale, caratterizzato da vini bio, coltivati nel rispetto della tradizione siciliana e con tecniche colturali ispirate al rispetto dell'ambiente, del territorio e delle cinque generazioni che lo hanno preceduto. Il percorso di degustazione dei vini è stato meraviglioso, non solo per la qualità dei vini, ma anche per gli assaggi che la sig.ra Maria, madre di Gianfranco, ha magistralmente preparato ed offerto. Peculiarità: tutti i vini sono realizzati da monovitigno ed da vitigni esclusivamente autoctoni. I miei preferiti: Catarratto, Nerello Mascalese e Nero d'Avola. Interessante la chiaccherata con il papà di Gianfranco, che ci ha arricchito con le note storiche dell'azienda oltre che del territorio. Ora, senza voler spoilerare altro, prima di chiudere desidero ringraziare il mio amico Peppe che mi ha stimolato per l'appuntamento odierno ed il mio amico Fabio che, nonostante gli innumerevoli impegni, si è liberato, organizzando questa piacevole ed indimenticabile giornata. Adesso chiudo, augurando alla tenuta Maltese ogni bene. Bravi!!!
Ho trovato l'azienda agricola della famiglia Maltese per caso, e devo dire che è stata una meravigliosa scoperta. Abbiamo optato per questa esperienza sensoriale suggeritaci da Gianfranco che ci ha accolto come dei vecchi amici a "casa Sua". Una location meravigliosa, dove si può capiree sentire tutta la passione che lui e la sua famiglia hanno messo per questa attività. Abbiamo degustato degli ottimi vini che spaziavano da un bollicine a un bianco a due rossi e per fine ad un meraviglioso zibibbo, il tutto accompagnato da meravigliose pietanze preparate dalla mamma con ingredienti della loro terra e dai racconti di Gianfranco che hanno attirato e catturato la nostra attenzione. Lo consiglio? certamente. Ci tornerei? Assolutamente si. Grazie di tutto