Officine Birrai: Recensioni, domande e risposte
Pessima esperienza. Premesso che non era la prima volta in questo locale nell’ultimo anno ed eravamo rimasti molto soddisfatti. prenotiamo per le 20:30 e ci sediamo nel dehor esterno dopo pochi minuti ma dopo mezz’ora di attesa pronti per l’ordine nessuno all’orizzonte e dobbiamo inseguire volte una cameriera per avere almeno l’acqua. dopo un’altra mezz’ora e passa finalmente riusciamo ad ordinare e arrivano subito dopo due porzioni di chips chieste come antipasto…chips fredde. da qui parte un’attesa infinita a dir poco incomprensibile. ore 22:00 arrivano due delle prenotazioni su sei totali tra cui una pizza ed un tagliere con formaggio fuso filante. il formaggio era freddo e duro poi che fuso ed era immangiabile. ore 23:15 dopo solleciti continui con i vari camerieri e con lo pseudo titolare dietro la cassa centrale che appariva in forte stato confusionale ci arrivano le quattro pizze mancanti. nel frattempo due degli ospiti vanno via per impegni personali visto anche l’orario. conclusione: i tempi di attesa sono assolutamente assurdi; le pietanze fredde (escluso le pizze degne di nota) non commentabili; il personale scontroso e sfuggente. durante i vari solleciti notiamo addirittura che uno degli addetti pizzaioli usciva dal bancone per servire una pizza. in una serata domenicale di assoluta tranquillità e poca affluenza non è giustificabile un trattamento di questo tipo ad un locale di un certo livello. il titolare dovrebbe riconsiderare e valutare una figura di responsabile di sala che abbia esperienza di customer experience se vuole provare ad avere un futuro nell’ambito della ristorazione….che peccato bruciare così un locale di livello.
Tempi di attesa inaccettabili, hamburger di maiale completamente crudo, personale scortese e arrogante. Prezzi esagerati e qualità scarsissima, mai …
Locale delizioso, appena siamo arrivati siamo stati accolti dal signor Francesco, simpatico e cordiale, che gentilmente ci ha consigliato le portate da ordinare. La carne scelta era tenera e deliziosa, prezzi onesti. Personale sempre disponibile. Una bellissima atmosfera, sicuramente verremo ancora!
Bellissimo locale , bellissima accoglienza, ma veniamo al dunque : 9 euro 3 crocche fredde all interno, carne buona ma rigorosamente cruda ( quasi tutta ) , carbonara ok ma porzione davvero enormi!! Qualità prezzo ok , buone le birre . Ci ritorneremo
Locale abbastanza grande con spazio anche all'aperto. Particolarità è la produzione propria della birra con "officina" di produzione a vista situata accanto. Abbiamo prenotato nel pomeriggio e siamo arrivati con 15 minuti di anticipo. Siamo stati accolti bene dal personale, molto cordiale e disponibile. Dopouna breve birra abbiamo fatto le nostre ordinazioni e da qui inizia la nostra avventuraperché per poter ricevere tutto abbiamo aspettato addirittura un'ora e 35 minuti (per 7 pizze ed un piatto di bombette) così anche i tavoli accanto a noi che logicamente si lamentavano andando a chiedere volte il motivo del ritardo. Praticamente siamo arrivati alle 9:00 e siamo andati via alle 11:45.. stanchi che sazi. Un tempo d'attesa davvero fuori da ogni logica. Pizze normali e bombette poco cotte e abbastanza dure. Prezzo leggermente alto, soprattutto delle Pizze. Difficile aver voglia di ritornare.
Locale in zona residenziale,ma non caotica. Durante la settimana si riesce a trovare facilmente parcheggio. L’ambiente è grande , arredato in stile industriale. Il fine settimana è troppo caotico perché i tavoli sono sempre tutti pieni e i tempi di attesa ne risentono. Il ciboè vario e tutto molto buono. Abbiamo provato di tutto durante le nostre cene: antipasti,arrosto di carne, vari tipi di pizze e panini. Sul menu consigliano l’abbinamento con la birra fatta da loro che merita di essere bevuta. Subito dopo lo spazio dedicato ai tavoli ci sono i locali a vista dove producono la birra artigianale. L’idea di mostrare questo spazio inglobandolo al ristorante è molto bella! Cortesi nel servizio anche se qualche cameriere/a non è all’altezza di spiegare , su richiesta dei commensali, i tipi di birra. Questo è da migliorare considerato il nome del locale. Un po’ troppo alto i prezzi dei panini a mio avviso ma si mangia bene. Hanno aggiunto per l’estate una pedana esterna ben fatta e riparata dove poter mangiare all’aperto. Consigliato
Posto che indubbiamente a Lecce merita. I prezzi delle pizze sono nella norma rispetto a tutti gli altri locali di Lecce e qui si registra una qualità dei prodotti nettamente superiori. Forse i prezzi dei panini sono leggermente Altini ma ho deciso di provare ugualmentee devo dire che, nonostante il prezzo, vale. La qualità della carne era ottima, la cottura eccezionale e i sapori tutti equilibrati. Servizio velocissimo nonostante fosse sabato sera. C'ero già stata per una cena di lavoro ma si è riconfermato uno dei migliori assaggiati fino ad ora.
Location accogliente e rustica, servizio veloce e cordiale, il cibo nella media, la pizza era buona, l'unica pecca su cui consiglio di porre maggiore attenzione è la quantità dei condimenti dei panini, la cui è minima.
Locale moderno e pulito. Personale gentile e professionale. Cibo di ottima qualità. Ci torneremo durante questa vacanza
Tappa obbligatoria. Se siete in gruppo é l'ideale per trascorrere una bella serata in compagnia. Sono tornato in questo locale per la terza volta e la qualità si é sempre confermata di altissimo livello. A partire dalle birre artigianali, a mio avviso, fenomenali per arrivarealla carne. Ho mangiato un polletto così buono, che poche altre volte ho avuto il piacere di degustare altrove.