Osteria 1126: Recensioni, domande e risposte
Ottimo ristorante consigliato da guida Michelin. Tradizione Toscana e innovazione in una bellissima location. Ovviamente ottima la tradizionale fiorentina e da provare la crema brulee con vin santo. Servizio e qualità impeccabile.
Pur abitando a pochi km non conoscevano questo locale. Le nostre figlie ci hanno regalato una cena qui e abbiamo scoperto un locale elegante in un borgo bellissimo. La cena è stata superlativa! Piatti realizzati e presentati con cura, porzioni adeguate, tradizione ma contemporaneamente innovazionemangiil cinghiale, il piccione,ma cotti e presentati in maniera nuova, non la solita trita e ritrita cucina toscana che, da toscana, non sopporto ! Se vado a ristorante ci vado per mangiare cose diverse da come le mangio a casa miae qui è stato così! Torneremo senza dubbio.
Abbiamo speso una serata in questo bellissimo angolo della Toscana. Non molto distante da San Gimignano, è un piccolo borgo circondato da vigneti e oliveti in cui sono presenti l’azienda vinicola, la sala degustazioni, un bellissimo ristorante, alloggi e anche una piccola chiesetta..il tutto moltocaratteristico. Abbiamo avuto l’opportunità di fare un tour della cantina e di degustare i vini prodotti dall’azienda. Vini ottimi e a prezzi del tutto modesti considerata l’elevata qualità dei prodotti, a mio parere tra i migliori vini del nostro intero tour Toscano. Dopo la degustazione, ottima cena in ristorante con specialità locali, da consigliare la bistecca fiorentina e la crème brulle al vinsanto e ovviamente i vini Chianti Classico. Personale accogliente e simpatico, la location molto suggestiva e altamente rappresentativa della tipicità Toscana.
Lo chef Alberto ed il suo staff ti accolgono e ti fanno sentire a pieno l atmosfera delle colline del chianti. Ottima l atmosfera del pranzo, ottimo il menu. Posto da provare almeno una volta nella vita nella splendida cornice della storica Fattoria Cinciano chefa da contorno con una splendida vista.
Il posto è da sogno, il ristorante è nel centro del borgo ristrutturato con cura e adibito interamente a resort, posizionato in un colle molto panoramico. Quando si entra impatta subito la bella struttura a volte e che ben si integra con la pace eil silenzio del borgo. La cucina è tipica toscana, ben eseguita e ben impiattata. I piatti erano tutti molto buoni e il servizio cortese e preparato. Prezzi bassi della qualità percepita. Consigliato per pranzo per godere della splendida vista.
Abbiamo visitato la Fattoria di Cinciano in varie occasioni ed anche fuori stagione la location è sempre apparsa curata e ben tenuta. Avevamo provato la cucina dello Chef Alberto Rini circa un paio di mesi fa e ci ha subito conquistato; abbiamo così deciso difesteggiare la comunione di nostro figlio assieme a circa 35 persone. Il servizio è stato attento ed accogliente meritandosi le lodi dei nostri amici. Dalla cucina abbiamo apprezzato ogni singola pietanza che è stata proposta con dovizia di dettagli ed informazioni al fine di rendere l'esperienza al tavolo un piacevole trascorso. Non possiamo che ringraziare calorosamente lo Chef Alberto e tutto il suo staff.
La cucina è qualcosa di eccezionale, dall'antipasto al dessert. Il personale è davvero accogliente così come il locale. Straconsigliato!
Ristorante di pregio incorniciato nella fattoria di cinciano. Sta a ragione nella guida Michelin e ho potuto provare con grande piacere la cucina non banale di questa struttura e allo stesso tempo assaggiare i vini ottimi che produce questa fattoria. Consiglio a tutti il menudegustazione che offre la possibilità di unire la cucina ai vini in un perfetto connubio di sapori che non può lasciare indifferenti
Posto meraviglioso e personale ottimo e professionale..il cappuccino è la simpatia di Katia e Giovanna e stupendaottima strutturaritorneremo volentieri.
Posto meraviglioso sulla vetta di un colle immerso nella bellissima campagna Toscana. Cibo di qualità, piatti curati. Io sono vegetariana e dalla cucina mi hanno preparato un ottimo piatto misto per assaggiare le varie verdure proposte sul menù e un misto di formaggi eccezionali,bravi!