Panificio Citterio Marino: Recensioni, domande e risposte
Consiglio a tutti di provare le loro gustosissime focacce, il pane al kamut e le girelle alla confettura. Anche i tradizionali biscotti cabiadini qui sono buonissimi.
Quando si passa in zona una puntatina per prendere i Caviadini e portarli in Città anche come regalo (che risulta graditissimo) si fa sempre. Non dimenticate sia il pane che la pizza che fanno loro. e le torte. a gusti Superbe. Bravi da consigliare
Chi risiede a Ballabio Superiore forse si è abituato alla fortuna di avere a disposizione un panificio che sforna prodotti eccellenti. Chi sta lontano magari non conosce questo posto, ma val la pena di prendere l’auto, come fanno in tanti, per venire qui afare acquisti sfruttando l’attiguo parcheggio riservato ai clienti. Il modesto ingresso situato in un cortiletto del centro storico non concede nulla al lusso, ma qui si trovano prodotti di una bontà insospettabile. Prima tra tutte, la focaccia ligure, realizzata alla perfezione, tanto da lasciare alle spalle molte delle focacce vendute nel territorio di origine. Croccante, oliata, salata nella misura giusta, ha un solo difetto: crea dipendenza perché non si smetterebbe mai di mangiarla. Ci sono anche altre varianti: impasto con il grano duro o farciture con olive, formaggio e wurstel di cui sono pure goloso. Insomma: una focaccia che merita una deviazione per chi viene in Valsassina, come amo fare addentrandomi nei centri storici della Riviera Ligure, sperando di trovare un prodotto all’altezza delle mie aspettative. Ottimo anche il pane: dai croccanti francesini alle morbide ciabattine. E poi i dolci. Tra le tante altre cose buone: gustose brioche, belle torte e squisiti caviadini, perfettamente realizzati secondo i canoni della tipica tradizione valsassinese. Davvero un Signor Fornaio, che potrebbe dare lezioni ai panettieri italici e potrebbe insegnare a molti liguri il modo per fare bene la loro focaccia.
Mai mangiato una crostata così!veramente eccezionale Impasto speciale e confetture al top! Molto consigliato!
Alle persone che lavorano in questo panificio e ci danno la possibilità di mangiare ancora prodotti freschi, genuini e di qualità, fatti con passione : faccio le mie scuse perché purtroppo il voto massimo è 5 pallini ma in realtà ve ne meritereste 10. Graziea tutti voi e buon lavoro!
Ottimo panificio situato a Ballabio Superiore: panini di vario tipo, pizza, focacce, biscotti, gnocchi freschi, torte e tanto altro.
Pane buonissimo, caviadini strepitosi e crostate fantastiche! Marino, Pietro, Maria e Simona vi aspettano
Sempre ottimi prodotti, freschi e di qualità. Marino sono anni che si occupa di soddisfare i palati di tutti gli amanti dei prodotti da forno, dalla pizza alle torte, dai biscotti al suo mitico ed inimitabile pane. Una garanzia ma soprattutto una tradizione, un lavoroda stimare. Il panificio Citterio è una delle poche realtà basate sulla qualità e non sulla quantità e acquistare da loro è sempre un piacere. Provare per credere ??
Il migliore della Valsassina e Lecco. La qualità dei prodotti è ottima e la lavorazione super. Accoglienza nel negozio a livello amici e non da polli da spennare.
Panetteria familiare con prodotti buoni e genuini che spaziano dal pane fresco alla pizza al trancio, focacce, biscotti, torte e chi ne ha ne metta