Ristorante Pantagruele

Pantagruele: Recensioni, domande e risposte

Un tempo era un ristorante di alto profilo dove l ex proprietario trattava gli ospiti alla pari. Oggi è un ristorante molto deludente il menù non è ricco come un tempo, gli antipasti quasi incommestibili mentre il primo si riduce a un paio dimaccheroni. Il personale poi si dedicava con occhi di riguardo agli ospiti conosciuti tralasciando tutti gli altri, mostrando anche una certa inefficienza, il conto poi portato dopo mezz ora sicuramente esagerato. Il mio giudizio è totalmente negativo.

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Tre esperienze credo siano che sufficienti per esprimere un parere di affidabilità a un indirizzo brindisino del resto storico. Alcune cose sono fatte davvero molto bene: penso al purea di fave e cicorie o alle cozze in tempura, cavolo cappuccio e salsa di uvapassa al moscato di Trani. Buoni anche gli strascinati al ragout di agnello delle Murge. Così come diversi altri antipasti di pesce assaggiati. Molto buona la sbriciolata di babà con crema. Servizio sempre molto garbato, mai invadente.

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Esperienza molto interessante Ottimi piatti di pesce e buona carta dei vini Servizio buono, curato ed essenziale Prezzo commisurato alla qualità

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Dopo 4 cene passate meravigliosamente bene in questo ristorante (che vorrei ritenere stellato), ho pensato che il minimo che potessi fare è recensire con il massimo dei voti: Ogni piatto è preparato con una minuzia impeccabile, la verve e la passione che il camiere principalemette nel descrivere le portate mi ha fatto desiderare di esserne parte. Infine se non sono riusciti a convincervi con cibo di alta qualità, cordialità a 5 stelle e un servizio eccellenteavrete bisogno di una dosePANTAGRUELICA!

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In viaggio di affari a Brindisi questo ristorante è sempre una conferma. Piatti semplici ma ben curati.

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Purtroppo non si riesce a capire come questo locale sia segnalato tra i primi di Brindisi. La scelta del menù era veramente limitata, prezzi esosi, per il secondo non vi era nemmeno la frittura di paranza, vi era solo il pescato del giorno che ilpovero (gentilissimo) cameriere era costretto a proporre e riproporre con inviti diversi ai commensali. Abbiamo cercato in tutti i modi di far capire che era inutile proporci in varie frasi e salse "per forza il pescato del giorno", tanto da giungere alla decisione di alzarci dal tavolo ed andare via senza poter consumare nulla.

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Location amorfa; servizio inadeguato, lento; pietanze neutre per sapore e presentazione.Infimo. Sconsigliato. Mai ’.

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È il miglior ristorante di Brindisi, senza dubbio, è tutto eccezionale. Il locale è bellissimo, semplice ed elegante, curato nei minimi dettagli. Cucina semplice ma con un tocco moderno e accattivante, dovrò tornarci altre volte perchè ho intenzione di provare tutti i loro piatti. Straconsigliogli spaghetti con cozze e bottarga di muggine, le cozze fritte, celestiali, il tortino con funghi e topinambur. Servizio perfetto e tanta cordialità.

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Qualità dei piatti assolutamente notevole, antipasti di mare e di terra con una totale armonia di sapori, primi in linea con gli antipasti, gli spaghetti alle vongole forse i migliori mai mangiati da qualche anno a questa parte. Servizio corretto, puntuale e conto in lineacon la qualità del cibo. Da ritornarci.

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Siamo stati in questo ristorante per pranzo,mentre passeggiavamo per Brindisi. Trovato casualmente, si nasconde in una piazzetta circondato da palazzetti che richiamano l'atmosfera pugliese. Abbiamo mangiato dei piatti abbastanza semplici ma ben eseguiti. Staff e cameriere molto gentili, cordiali e professionali. Piccola pecca i tempidi attesa tra una portata e l'altra, abbiamo aspettato di 40 min tra l'antipasto e il primo piatto.

FAQ

Qual è la valutazione di Pantagruele? Pantagruele è valutato dai viaggiatori in base alle seguenti categorie:
- Cibo: 4.5
- Servizio: 4
- Qualità/prezzo: 4
- Accoglienza e Ambiente: 4

Dove si trova Pantagruele?

Pantagruele è a questo indirizzo: Salita di Ripalta 1, 72100 Brindisi Italia