Ristorante Pasticceria al Duomo

Pasticceria al Duomo: Recensioni, domande e risposte

Come avevo fatto una recensione super positiva per le brioche, così devo farne una negativa per la torta.. un centinaio di euro per un pan di Spagna mediocre e panna montata per cui era stata usata una panna a lunga conservazione ( probabilmente d’estate quellafresca non era raccomandabile.. o forse è stata preparata prima e si aveva paura non reggesse), a parer mio lo si doveva dire e concordare col cliente che poteva cambiare idea sull’ ingrediente principale. Mi aspettavo sinceramente di , dopo aver osannato il duomo con tutti i commensali, che non conoscevano la pasticceria e che sono rimasti delusi.. sarebbero potuti diventare nuovi clienti.. invece..

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Le paste buone e invitanti che abbia mai mangiato. Deliziose !!!! Se siete in zona Passateci per una merenda o una colazione

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Alla signora commessa bionda riccia, quando chiedi qualcosa, fa la faccia stranita, non ti guarda e sembra che non ti abbia proprio sentito, poi, dopo una decina di secondi, magari con intramezzo una discussione con la collega, risponde. Questo è capitato almeno 3 volte. Èsembrato un tipo di atteggiamento non adeguato al lavoro al pubblico. Sarà cosa comune a ogni pasticceria, ma fa strano che una colazione con 5 micro pasticcini e due cappuccini costi in pratica IL DOPPIO di una colazione con due paste grandi e due cappuccini. Su questo rispondono che le paste non vanno a peso, mentre i pasticcini vanno a peso. Non mi sembra una risposta, perché quello che va a peso costa il doppio? Vabbè, mettiamo che ciò sia normale in Italia, comunque se mi avessero risposto con simpatia, sarebbe stato diverso. Il WiFi non funziona, si aggancia ma "senza internet". Le paste sono buone, ma per chi viene da altri posti, un atteggiamento nervosetto o sulla difensiva delle lavoratrici non da un senso di accoglimento, per cui non pare meritare il successo che ha di clientela. I prezzi potrebbero essere calmierati per una cittadina come Ravenna. Quasi 10 euro per 5 pasticcini e due cappuccini è troppo per una colazione italiana fatta in una normale PERIFERIA. Quando sono tornato dentro a chiedere lo scontrino che non avevo preso, giustamente mi hanno detto che non c'era , ma con un tono sulla difensiva praticamente arrogante che dà fastidio: "ehhh, se non l'ha preso!!!!" . Per questo poi mi sono lamentato del prezzo.

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Premessa: a Ravenna amano fare le bavaresi e la masticazione è un optional, spesso mi manca la presenza di una parte croccante all'interno dei dolci. Chiudo la parentesi per portare delle critiche costruttive, almeno spero. A mio parere i mignon sono abbastanza piatti e conlo stesso gusto,niente di che. Ma la delusione sono state due mono porzioni: una sacher ed una al pistacchio. A vederle ti viene l'acquolina in bocca e pensi che sicuramente te ne andrai via appagato. La sacher (rivisitata) era una massa pastosa di cioccolato con una confettura di albicocche presuntuosa. L'unica nota positiva il contrasto della ganache fondente. Quella al pistacchioio non ho parole. Avete presente quando c'è talmente tanto zucchero che vi brucia la bocca? Ecco. Io amo il pistacchio,ma lo avete ucciso. Ho pure cercato di dare la colpa alla pasta di zucchero che lo ricopriva, ma ahimè,quello zucchero era ovunque. Le abbiamo mangiate perché le abbiamo pagate 6euro l'una. Con caffè, tremendo tra l'altro. Boh io sono contenta quando vedo i posti affollati che lavoranoma ho fatto tre tentativi e stavolta ho veramente messo una X sopra.

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Prenoto una torta per un compleanno, chedo per 12 persone e mi dicono che sarebbe da fare di 1,8-2 kg. al ritiro pesa 2,4 kg, per un totale di. 70 euro. Avevo anticipato 20 euro, senza ricevuta ed al pagamento del saldo la ricevuta èsolo di 50 euro anziché di 70. bravi, bel comportamento!

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Barista senza mascherina! Locale sempre Pieno…..ma chi mi fa il caffè è senza mascherina!!! Locale frequentato anche da forse dell’ordine….no comment….non mi rivedi …..

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Domenica mattina io e il mio ragazzo ci siamo fermati in questo bar a fare colazione. Tralasciamo il discorso qualità/prezzo (prezzi gonfiatissimi e qualità per noi discutibile) che può beneficiare del dubbio del parere soggettivo. Ma una barista con la mascherina sotto al naso (cheserve brioches e ci respira sopra) e cosa ancora grave, in un periodo così, un barista preparava caffè e cappuccini mentre parlava e (non) indossava la mascherina sotto al mento: bocca e naso completamente scoperti…i caffè e i cappuccini perfettamente e pericolosamente nel suo raggio di azione… Mi dispiace una recensione così, cerco di usare toni educati e spero che tutto questo possa essere preso realmente e seriamente come una critica costruttiva, con conseguente presa di coscienza di come certi comportamenti, in un periodo così difficile, possano essere davvero pericolosi e incoscienti. Abbiamo molte domande e forse poche risposte, possiamo credere ad alcune cose e ad altre meno, ma nel dubbio la mascherina indossiamola, perché non farlo potrebbe davvero nuocere gravemente alla salute di qualcuno. Tanto di cappello perché veniva chiesto il green pass a chi voleva sedere all’interno del bar, ma un minimo di coerenza e responsabilità, in questo momento, sono obbligo e dovere civile.

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Bellissima e Buonissima pasticceria, ottima la torta al pistacchio… e poi che dire del barista …. SQUISITOOOO??????????????

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Le mignon sono buonissime attenzionato i bomboloni, vanno a ruba. Le torte facilissime con frutta fantastica. Andare sempre.

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1 stella perchè meno non si può. Abbiamo ordinato una torta di battesimo che doveva essere ornata con fiori freschi appena forniti dal fiorista. Pur avendo seguito alla lettera tutte le indicazioni della pasticceria, quando abbiamo aperto la confezione abbiamo trovato tutti i fiori dicolore marrone (quando invece erano originariamente bianchi) ed appassiti, probabilmente perchè erano stati posti dalla pasticceria sulla torta e poi messa nel congelatore. Come se non bastasse, avevamo ordinato una torta allo zabaione ed invece è stata fatta con crema di burro, praticamente immangiabile.

FAQ

Pasticceria al Duomo offre il servizio d'asporto? Sì, Pasticceria al Duomo offre il servizio d'asporto.

Qual è la valutazione di Pasticceria al Duomo? Pasticceria al Duomo è valutato dai viaggiatori in base alle seguenti categorie:
- Cibo: 4
- Servizio: 4
- Qualità/prezzo: 3.5

Dove si trova Pasticceria al Duomo?

Pasticceria al Duomo è a questo indirizzo: Viale della Lirica 13, 48124, Ravenna Italia