Ristorante Pasticceria Contemporanea

Pasticceria Contemporanea: Recensioni, domande e risposte

Ottimo dolce, servizio e location appartato a 20 Mt da corso Trieste, da provare la selezione di mignon ottimo coffe e prezzi ottimi

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Ho conosciuto questo locale tramite una nota trasmissione televisiva ma mi aspettavo molto di meglio. Pochi dolci in vetrina, alcuni di questi ottimi mentre altri di poco valore. Interessante la possibilità di provare ad un prezzo contenuto delle piccolissime porzioni di dolci che danno mododi mangiare un po' di tutto.

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Finalmente, FINALMENTE ! ho scoperto la pasticceria Contemporanea grazie al programma tv “Cake Star” ed è stato non solo un amore a prima vista per il design della struttura, pulita, fresca e appunto estremamente moderna, ma anche per la varietà di monoporzioni presentate in manierasublime. Così vista la puntata in cui era presente Contemporanea io e la mia ragazza ci siamo catapultati in pasticceria. E con mio grandissimo stupore per la prima volta in Campania ho visto monoporzioni studiate, dai gusti disparati e un attenzione ai dettagli degna di chi ha realmente amore per questo lavoro e di chi ha studiato per farlo. Ancora una volta presi dall’entusiasmo abbiamo assaggiato praticamente tutta la linea di mignon presenti quel giorno. Inutile raccontare quanto erano buoni, ma tengo a sottolineare che in un unico “bite” si sentivano tutti e dico tutti i gusti presenti ed elencati nel mignon. Cosa che chi come me è addetto ai lavori apprezza non poco. Per di in tutto ciò nonostante le monoporzioni e i mignon, ma che parliamoci chiaramente, chiamarli “mignon” è un offesa, sono la piccola pasticceria di un ristorante stellato! , avessero uno due giorni di vita, conservavano il loro gusto e le loro caratteristiche principali. Ma d’altronde in una regione come la nostra dove questa tipologia di dessert viene quasi snobbata è inevitabile che dolci di questo genere rimangano in vetrina per uno due giorni. Unica nota negativa ? Il prezzo TROPPO BASSO !!! Diamo valore a prodotti di qualità, pensati , studiati, con materie prima eccellenti e dove ogni dessert aveva dalle 2 alle 3 se non 4 preparazioni dietro, è giusto valorizzare il nostro lavoro e farlo PAGARE.

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Un angolo goloso in pieno centro, giri l'angolo e trovi una pasticceria gourmet che ad ogni assaggio ti porta nei luoghi di provenienza degli ingredienti, Ecuador. Tonga Tanzania.. per prendi un volo ed atterri a Valencia con una succulenta paella, passando per per unospaghetto alle vongole rivisitato con un'acqua al prezzemolo arrivando sulla terra ferma con la succulenta parmigiana. Che dire complimenti a Marco ed al suo staff

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Adoro i loro cornetti, dalla sfogliatura burrosa al punto giusto e dalla consistenza perfetta. In particolare amo quello con la crema pasticcera, profumatissima e dai caratteristici puntini neri, sintomo dell'utilizzo di vaniglia naturale. Molto buone anche le mini porzioni dolci, in particolare la sacher ela cassatina, anche se alcune di esse mi sono sembrate un po' pesanti e stucchevoli. Da migliorare il cappuccino, buono il caffè, anche se piuttosto caro. Personale gentile e prezzi dei dolci corretti.

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Siamo passate per un dolce dopo il pranzo del sabato e devo dire che il posto mi è piaciuto moltissimo. L'ambiente è davvero carino e contemporaneo e i dolci sono all'altezza. Ho amato molto l'idea di avere sia le monoporzioni sia le miniporzioni in mododa poter assaggiare anche diversi dolci senza problemi.

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Migliore pasticceria della regione. Ambiente carino. Con l'esperienza Covid hanno iniziato a fare anche piatti salati buonissimi. Una sicurezza. Sicuramente consigliato.

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Abbiamo scelto una torta con base in biscotto, composta alle fragole e mousse vaniglia fragola e limone poiché ci sembrava la adatta, fresca e leggera dopo una cena abbastanza importante di tutte portate di solo pesce. Siamo rimasti soddisfattissimi. La torta ha soddisfatto tuttele nostre aspettative! La consiglio!

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Il locale, dall'arredamento un po' basico ma pulito e ordinato, si trova in una zona piuttosto appartata del corso principale , offrendo così la possibilità di consumare una colazione di buona qualità in un ambiente tranquillo e rilassante, magari sui tavolini all'esterno. I lievitati sonofra i migliori di Caserta, anche se qualche volta mi è capitato di assaggiarne qualcuno servito troppo freddo, che aveva perso la sua fragranza. È un peccato perché cornetti e fagottini, se serviti caldi, sono davvero ottimi. La scelta, inoltre, non è amplissima. Davvero buoni i macarons, in particolare quello al mango e passion fruit. Buono anche il cappuccino. Personale molto gentile e prezzi adeguati. Possibilità di pranzare con dei buoni piatti a costi contenuti.

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Consiglio a tutti di visitare la pasticceria dello chef Merola. Ho seguito i corsi di cucina presso la scuola Icookyou di Caserta e sapevo già che sarebbe stata una sicurezza provare le sue creazioni. Ho assaggiato tutti i mini dolci che c'erano. I prezzi liho trovati adeguati a ciò che offre il posto. È semplicemente tutto di una bontà sublime. Ogni volta che verrò a Caserta ci tornerò. Ho letto qualche commento cafone e me ne dispiace molto, considerando che si mangia così bene. Consiglio a tutti di non dare retta alle cattive recensioni, con queste persone ci si deve convivere. :) Grazie per questa esperienza fantastica!

Dove si trova Pasticceria Contemporanea?

Pasticceria Contemporanea è a questo indirizzo: Piazza Aldo Moro 5 Parco del Corso, 81100, Caserta Italia