Pasticceria Gelateria Di Pino Francesco & C. S.N.C. - CHIUSO: Recensioni, domande e risposte
Andavamo tutte le sere in questa favola gelateria a degustare dei favoli gelati alle creme veramente molto buoni, era una tappa obbligatoria non potevamo farne a meno, anche adesso che siamo a casa ci pensiamo sempre quando ritorneremo a cervia a mangiare un ottimo gelatoda pino
Io e mio marito siamo golosissimi delle brioches di Pino, un pasticcere che ha davvero mantenuto la qualità e la genuinità nei suoi prodotti, che si tratti delle brioches o dei cannoli o dei gelati. Noi adoriamo le trecce: hanno un impasto fragrante e soffice;si sente la lievitazione naturale e l'utilizzo di ingredienti naturali e freschissimi. Ogni anno, quando veniamo in vacanza a Marina, ce le gustiamo ogni giorno e prima di ripartire per Bergamo ne ordiniamo una ventina e arrivati a casa le congeliamo: sono talmente di qualità, che basta toglierle dal freezer la sera tenendolo in un sacchetto di plastica, e la mattina si gustano come appena sfornate (volendo anche con un brevissimo passaggio sul tostapane). Insomma, noi siamo innamorati della pasticceria di Pino e della sua squisita cortesia e simpatia, insieme a quella delle figlie che lo aiutano e supportano. Grazie e all'anno prossimo. Nicoletta e Alessio
ottimi dolci siciliani (cannoli indimenticabili) gelati deliziosi e tanta cortesia (che non dispiace)
Erano anni che non mangiavo delle brioche cosi buone",lievitate ,morbide veramente le migliori mangiate negli ultimi 10 anni nel mio girovagare la mattina presto per le varie pasticcerie,forni,panettieri d'italia!!bravo Pino!
I bomboloni o Krapfen che dir si voglia di Pino sono un'esperienza da provare almeno una volta nella vita. Ma anche le trecce e le brioche alla pasta di mandorla. Qualsiasi tipo di brioche si provi, non si sbaglia. Se vi capita chiedete dei cannolisiciliani, quando disponibili sono da prenotare perché vanno a ruba. Qualsiasi cosa si provi si è sicuramente soddisfatti!
Innanzitutto ribadisco scrivendo pubblicamente,che il locale in questione NON si trova a Cervia,bensì a Marina di Ravenna,errore volte segnalato allo staff ,ma non ancora corretto. Arrivando al sodo,sono capitato un martedì mattina di fine agosto,intorno alle ore 8-30. Il negozio rimane un pocoseminascosto,poco distante dall'edicola,all'inizio della via perpendicolare allo sviluppo della piazzetta. Mi aspettavo di trovare maggiore varietà,al momento erano disponibili solo lievitati dolci..ma che buoni!!!:krapfen pieni di crema-crema,sfogliatine farcite di mela molto ben preparate,da far invidia ad uno strudel,girelle glassate con uvetta di quelle "vecchia scuola"tutti sapori artigianali che non apprezzavo da molto,moltissimo tempo. Dimensioni non esagerate,ma prezzi molto buoni in rapporto alla qualità offerta. Tornerò per assaggiare i gelati..da provare assolutamente visto le squisite premesse.
I migliori cannoli siciliani.scorza croccante e grande ricotta montata saporita e invitante.provare le mille foglie..dopo le 11 di solito. Pasticceria sana senza aromi e da provare anche il gelato che iniziera a breve. Pino e le figlie non sbagliano un colpoc e passione in quelloche fanno e si percepisce nella bonta delle preparazioni.I cannoli si fanno solo quando la stagione e fredda (per mantenere intatta la bonta della ricotta). Passate da marina di ravenna e provate. Ne rimarrete estasiati