Pasticceria Piemontese: Recensioni, domande e risposte
Andati per colazione nel nuovo locale, piccolo e decisamente scomodo. Ordiniamo una conchiglia alla crema e un cornetto alla crema. Devo dire crema che ottima. Molto molto buona ma ma.. a impressione mia le paste si sono ridotte di dimensioni (forse non me le.ricordobene dallo.scorso anno e lascio il.beneficio del.dubbio) . E qui parte la dolente nota, il cappuccino nel BICCHIERE DI CARTA CON ANNESSO BASTONCINO. MA SCHERZIAMO? VOLEVO CHIEDERE SE AVEVANO FORSE CAPITO CHE LO VOLESSI DA ASPORTO ..MA NEANCHE ALLA STAZIONE DI SERVIZIO IN AUTOSTRADA. UN VERGOGNA!!!!!!!!
Piemontese era sinonimo di bar pasticceria, una delle migliori a Cagliari. Oramai è rimasta solo la pasticceria, perché come pacificamente affermato dalla proprietà, la mission dell’azienda è solo quella, la caffetteria è solo un servizio ulteriore. D’altronde non può qualificarsi caffetteria un locale che serveil caffè e i cappuccini in bicchieri di carta monouso. Rispondo qui alla proprietà dicendo che in questo modo non state fornendo un servizio unico, il monouso non solo inquina e chiede smaltimento ( oggi la tendenza eco friendly è il riuso), ma impoverisce la qualità del prodotto. Non lo dico io ma fior di baristi napoletani che a vedere una tazzina di cartone impallidiscono. Il caffè perde il 60% dell’aroma. I famosi bar pasticceria di Italia mai si sognerebbero di fornire un servizio del genere, l’unicità è ben altro. Sicuramente ci sarà la replica che la tazzina e cartone riciclabile, forse lo è ma qua l’è l’impronta energetica tra quella tazzina di carta è una tazzina classica di porcellana o ceramica! Suggerirei alla proprietà di dedicarsi alla pasticceria e di togliere l’insegna bar caffetteria. A questo punto!
Adoro i dolci e ho trovato questa pasticceria grazie al consiglio di una ragazza locale che mi ha decantato la bontà del cannoncino alla cremae ovviamente non ho potuto esimermi dall'assaggiare questa leccornia..confermo, è spettacolare. La vetrina con le sue piccole opere d'arte è semplicementeincantevole. Complimenti.
Il mio fidanzato mi ha regalato un uovo di cioccolato fondente, ordinato parecchio tempo prima. La richiesta era cioccolato fondente e lamponi. L’uovo era fondente con delle nocciole ed alla domanda “se vi fosse un doppio strato come richiesto”, la risposta era affermativa. Di fattol’uovo si presentava di spessore non adatto ad un uovo , molto duro , fondente con della granella di nocciole Dalle foto allegate si può notare lo spessore normale di un uovo (che ho regalato al mio fidanzato, comprato a TORINO) rispetto a quello regalatomi. Il costo dell’uovo (50 euro) non giustifica ne l’estetica ne le materie prime , oltretutto senza alcun rispetto della richiesta espressa del doppio strato successivamente anche confermata. Siamo davvero delusi
Uovo di cioccolato fondente, ordinato su richiesta. Aspetto non come desiderato e richiesto, ma il peggio arriva dopo aver provato ad aprirlo. Spessore 0.5 cm… Davvero una brutta figura.
l'uovo di pasqua della piemontese si propone in molte varianti, semplici e simpatiche. ho apprezzato molto il packaging, curato semplice. insomma, sono stata molto soddisfatta. il tutto ha tante varietà di gusti, la base di cioccolato fondente, la tartaruga di cioccolato bianco, il resto tuttocioccolato al latte, dentro l'uovo? piccoli cioccolatini croccanti! grazie!
Famosa pasticceria e cioccolateria…….grande delusione. La cioccolata non é granché e se chiedi un po’ di panna montata, non ne hanno. È normale? I prezzi esagerati per ciò che ti offrono. Nessuno sorride, l’unica persona gentile é il signore che sta al banco. Non sose tornerò .
Avevo un altro ricordo di questa pasticceria. oggi trovo sia decisamente sopravvalutata..dicono "scivolata in via Lai".io dico scivolata e bastace ne sono sicuramente di migliori.non è niente di di un comune bar da centro commerciale..
che pasticcieri, PASTICCIONI e assolutamente NON professionali. Subito dopo aver ritirato la torta (20 minuti) le decorazioni si sono rotte e sono cadute. Loro dicono per il caldo: a Gennaio??? Figuriamoci cosa succede a chi nasce ad Aprile, non oso pensare ad Agosto. Consegnatain una scatola non adeguata né abbastanza capiente, con il coperchio alzato e fissato con lo scotch. Ho ordinato una torta che abbiamo concordato su whatsapp con tanto di disegno. Doveva avere rose a cascata di diverse gradazioni di rosa e le mie iniziali con una scritta NON verticale. La torta aveva rose a cascata di un solo colore e le mie iniziali scritte in cioccolato verticale, cioè quello che non avevo chiesto. Ma era bella ugualmente, avevo appuntamento per pranzo e l’ho presa senza fare rimostranze. L’ho poggiata in macchina per andare ad acquistare in un negozio e quando sono tornata, venti minuti dopo, le iniziali si erano spezzate in 2 e qualche rosa si era staccata dalla torta e rovesciata. Ho scritto alla pasticceria e mi hanno detto di tornare perché l’avrebbero aggiustata. Il rattoppo è stato PEGGIORE del DANNO. Un’improvvisazione degna di pasticceri DILETTANTI allo sbaraglio: 1) le mie iniziali SP scritte con il cioccolato che neanche si vedono! Io avevo specificato che non volevo la scritta con il cioccolato in questa maniera e neppure verticale e gli avevo scritto di fare una cialda. Le avevano fatte verticali, si sono rotte, mi hanno detto che le avrebbero riparate. Non cambiate totalmente in peggio! Meno male che avevo scritto espressamente come le volevo; 2) ma la cosa veramente incomprensibile è che mi hanno TOLTO TUTTA la cascata di rose. Hanno tolto le rose che avevano messo per sostituirle con rose piccole e senza la cascata laterale che era il MOTIVO per cui ho ordinato la torta. Le torta “aggiustata” si presentava, dunque, con poche rose di diversa gradazione ma piccole e senza la cascata laterale come desideravo. Quindi il design della torta non corrispondeva a quello richiesto! Meno male che dovevano solo ripararmi il cioccolato rotto… 3) La scritta sotto la torta non era di cioccolato e gli avevo detto di lasciarla così, l’hanno sostituita con un topping color oro. Il motivo mi è ignoto. Forse anche quei pezzi di cioccolato cadevano a pezzi. Quando l’ho ritirata non avevo parole ma l’ho presa perché rimanere senza torta, al pranzo organizzato dei miei unici 40 anni, non sarebbe stato il massimo. Ovviamente ho pagato 60€ un kg di torta come se fosse stata realizzata a regola d’arte, invece che con un pasticcio dietro l’altro. L’avrei pagata anche di , avevo scritto espressamente che non badavo a spese. Ma non è il budget illimitato a poter rendere professionali pasticcieri pasticcioni che improvvisano maldestramente. Mi hanno scritto che non avevano compreso le mie richieste. Evidentemente i concetti di <
>, <>, <> sono troppo complessi per il personale della pasticceria. Eppure, come si vede dalle loro foto su Instagram e facebook, sono torte che fanno spesso! Che è il motivo per cui ho scelto questa pasticceria. Può succedere di commettere errori, infatti la torta che mi avevano consegnato per prima, seppur errata nel colore e con la scritta in cioccolato verticale, l’avevo accettata perché aveva una bella cascata di rose laterale. Ma come si può portarla indietro, su loro proposta, per riparare il cioccolato spezzato e trovarmela completamente diversa? Però, ad onor del vero, la seconda volta mi hanno dato una scatola della misura giusta (quindi ce l’avevano anche prima ma non me l’hanno data!). Non posso dire che la torta aggiustata fosse brutta ma il punto è che non corrispondeva ai miei desideri- espressi per iscritto in maniera molto chiara su whatsapp. O meglio: la torta che mi avevano dato all’inizio si avvicinava ai miei desideri, ma l’hanno completamente cambiato quando dovevano aggiustare solo il cioccolato che si era spezzato. Questa pasticceria è per chi si accontenta di una lettura superficiale delle richieste, design improvvisati e un packaging inadeguato. Le persone come me che sono attente ai dettagli, amano i design curati ed eleganti, e vogliono relazionarsi con professionisti di alto livello devono rivolgersi altrove.
Sopravvalutatissimo, prezzi assurdi e qualità nella media. Ci sono molti altri posti a Cagliari in cui si spende molto volentieri e non si viene nemmeno trattati da imbecilli