Ristorante Principe d'Altamura

Principe d'Altamura: Recensioni, domande e risposte

Cucina ottima, ottimo servizio, e velocissima. Ci siamo trovati molto bene. Alcuni piatti sono veramente da provare.

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Siamo stati in questo ristorante un paio di settimane fa. Un grande sorpresa! Abbiamo mangiato veramente molto bene. Prezzo onesto, allineato alla qualità dei prodotti. Il personale è il plus del locale: gentili, pronti, mai invadenti e molto professionali. Bravi veramente! Torneremo di sicuro!

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Serata meravigliosa a base di cime di rapa freschissime e buonissime e costolette di agnello tenere e saporite. Vino bianco Malvasiaalla giusta temperatura . Un tripudiodeo d'approdo della Puglia. Una accoglienza dei fratelli titolari del Ristorante ed un cuoco veramente all ' altezza. Sebastiano eRosalba

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Siamo di passaggio a Padova e cercando abbiamo trovato questo ristorante , letto alcune recensioni e abbiamo con mio marito di provare …. Scelta azzeccata ???? Il proprietario molto gentile , noi abbiamo mangiato fuori , ma location pulita e profuma di pulito, cibo molto molto buono e si sente la freschezza dei cibi e come dice il nome vengono dalla Puglia prezzi nella media ma vale tutto perché molto buono ???? consigliatissimo

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Siamo stati in questo ristorante 31/07/21. Eravamo 3 coppie, siamo stati accolti con tanta educazione, dopo accomodati abbiamo pranzato veramente bene con tutti i profumi e prelibatezze del sud, i proprietari gentilissimi, lo consiglio veramente a tutti, noi ritorneremo. Oh dimenticavo prezzo onesto.

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Sono stata in questo locale non molto tempo fa, avevo alte aspettative grazie al passaparola di amici. Sono uscita abbastanza delusa.. Specialità pugliesi buone, ma nulla di irresistibile! Buono il nodino, buona la burrata e le orecchiette. Non ho trovato essere molto fresca la frittatinae nemmeno la focaccia dell antipasto. Le patate al forno servite come contorno era state sistemate con vino o aceto

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Vero angolo di Puglia per buon gustai. Caldo ed accogliente. Cucina accurata ed autentica. Prezzi assolutamente adeguati. Da provare e riprovare.

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È sempre un piacere tornare in questo locale dove poter degustare specialità pugliesi di prima qualità: focaccia, burrata, ricottina della Murgia, olive, ecc. Tra i primi eccellono le orecchiette (quelle vere fatte, a mano)con le cime di rapa e la mollica tostata, mentre tra isecondi primeggiano le costolette d’agnello alla scottadito e gli involtini di carne, ovvero, le brasciole di vitello, il tutto accompagnato da un superbo vino primitivo di Gioia del Colle. Per finire non abbiamo saputo rinunciare al tipico dolce di Altamura: lo “sporcamus “ ( un millefoglie rivisitato). Impeccabile in sala il patron Michele coadiuvato dal fratello Marco, altamurani doc. Complimenti, naturalmente, anche allo chef. Davvero onesto il conto finale!

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Ristorante tranquillo i 2 fratelli sono di mestiere fanno da soli ammirevoli disponibili e gentili si sta bene cucina non pesante equilibrata buoni i prodotti caseari anche il loro prosecco pugliese. prezzi nella media non impegnativo da frequentare bravi

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Piatti fatti con amore, puliti, mai pesanti o grondanti di condimenti. La prima volta ci sono stato 15 anni fa, e ciclicamente ci ritorno molto volentieri. Titolari gentili, servizio buono. Un appunto, però: la Puglia è una regione meravigliosa che offre un'infinità di piatti tipici,prodotti e materie prime di grande qualità. Non sarebbe il caso di cominciare a variare un po' il menù? In pratica, in 15 anni ho trovato sempre gli stessi piatti. I dolci, ad esempio: sporcamuss e zeppole. Sempre quelli. Credo ci sia molto altro anche da offrire, no? Continuate così, ma aggiornate il menù.

FAQ

Qual è la valutazione di Principe d'Altamura? Principe d'Altamura è valutato dai viaggiatori in base alle seguenti categorie:
- Cibo: 4.5
- Servizio: 4.5
- Qualità/prezzo: 4
- Accoglienza e Ambiente: 4

Dove si trova Principe d'Altamura?

Principe d'Altamura è a questo indirizzo: Via Giovanni Malaman 7, 35123, Padova Italia