Pub Antico Casale Le Fossate: Recensioni, domande e risposte
Bel ristorante a pochi metri dall'uscita dell'autostrada di Attigliano. Bel giardino con giostre per bambini. Tavoli all'aperto. Cibo gustoso, piatti tipici ben cucinati. Ottima carne. Personale cordiale e disponibile.
Pranzo in famiglia: dopo un ora che aspettamo il primo piatto abbiamo chiesto perchè al tavolo affianco al nostro, che erano arrivati dopo di noi, era già stato servito il primo e secondo piatto.. Alla non risposta abbiamo minacciato di andarcene a quel punto ilcameriere ci ha risposto per me VE NE POTETE ANDARE Naturalmente abbiamo chiesto il conto degli antipasti e delle bevande che avevamo preso. Dopo 30 secondi è arrivato tutto quello che avevamo chiestoBRUTTA ESPERIENZA!!! peccato perchè anche se la cucina non è il massimo, ci andavamo da tanti anni e conoscevamo la proprietaria la quale anche se si è scusata per l'accaduto non so se ci torneremo.
Anche essendo stato in zona già altre volte, non avevo mai valutato questo fantastico ristorante. Eravamo in due ma abbiamo deciso di ordinare tre secondi e un contorno. Coniglio ripieno con patate al forno, agnello scottadito con cicoria ripassata, e la faraona con i crostinialla quale abbiamo abbinato il contorno di peperoni con olive gratinati. Tutto é risultato ottimo e abbondante. Il servizio perfetto e non invasivo, vino della casa molto buono. Tradizione culinaria rispettata. Ci ritornerò sicuramente!
Ristorante decisamente da consigliare .Sono stati molto gentili e disponibili ,nonostante fosse pieno ci hanno organizzato un tavolo . Arriviamo al dunque ..tutte le pietanze erano letteralmente squisite ..credo che maialino così non ho mai mangiato da nessuna parte del mondo ! No,non esagero ..allegouna foto anche se non può rispecchiare la morbidezza della carne e la squisita crosta ..antipasto così buono che anche se non mangio alcun tipo di salume questi me li sono sbranati letteralmente! Felice
Scoperto quasi per caso durante una gita in famiglia. All'apparenza niente di eclatante, ma il menù ci ha fatto ricredere. Ogni portata ci ha sorpreso positivamente. Buono anche la pulizia dei locali e dei bagni. Ottimo rapporto qualità prezzo
appena fuori dall'uscita autostradale , cerchiamo un locale dove pranzare e ci imbattiamo in questo ristorante all'apparenza poco invitante da fuori, La cucina si è invece rivelata ottima con antipasti misti abbondanti ed ottimo il coniglio ripieno così come il piccione in salmì. Ottimo rapportoqualità/prezzo.
Abbiamo pranzato velocemente Ottimo antipasto locale con salumi e formaggi e verdure Primi caserecci e ben fatti Vino bianco della casa gradevole Titolare simpatico con gran favella
In questo locale, mentre ritornavo da arezzo, ho deciso di fermarmi per pranzo. Eravamo in pochi, nonostante fossero le due ci hanno fatto mangiare, un antipato piuttosto stanco e con salumi di buin livello, ma non ottimi, fettuccine, e non pappardelle al cinghiale, buone. Saràche eravamo in pochi, ma anche il servizio non era entusiasta.
Non me vogliano gli amici in buona fede che mi hanno portato in questo bel posto, mantengo intatto l'affetto e la stima, ma il cibo nella media in un primo approccio di poche persone ad un pranzo "prova" poi sceso vertiginosamente su numeri consistenti,diciamo che servire piatti ai commensali dove alcuni si trovano un piatto di pasta senza condimento, nella fattispecie delle fettuccine ai funghi porcini, ed altri troviamo un piatto di soli funghi e pochi fili di pasta non denota ne capacità organizzativa ne tantomeno attenzione a quello che si sta facendo, il ristoratore. O forse esiste una modalità lotteria in cucina? Maialino, in precedenza gustoso e croccante, un robetta gommosa e stopposa, ne resta molto sul tavolo. In entrambe le occasioni si manifesta la cattiva maniera di togliere i bicchieri da tavola, ancora pieni, uno sgradevole modo di accompagnare alla porta la ricchezza di una azienda alberghiera, il cliente. sorvolo su altri episodi dove si sarebbero potute cogliere sfumature sulla cultura gastronomica di entrambe le parti con risposte al limite della scortesia, perché se lamenti l'assenza di uova su una crema di tiramisù è normale sentirsi rispondere "me la porti lei da casa" per arrivare a quella edificante sulla lamentela sul perché i bicchieri son stati portati via, "perché s'è fatta una certa" e se viene detto che sarebbe sicuramente cortese dire agli organizzatori "mi dispiace, per noi è ora di chiudere" piuttosto che "sottrarre" dai tavoli per indurre all'imbarazzo la risposta non può essere "abbiamo rovinato questa bella serata" con tono sarcastico perché l'unica cosa che ne esce sconfitta è la vostra faccia e la cortesia. Il dono di saper ascoltare e trarre vantaggio da una critica costruttiva vale di 100 coperti, Io ne ho rappresentati due di questi ma i semi fanno questo, ne pianti uno e la pianta ne produce altri cento. Perdi due semi, perdi duecento, ma ci vuole umiltà per comprenderlo.
A pranzo, fuori all'aperto. La signora è stata gentile, ma devo dire che un altro i piatti li avrebbe mandati indietro, per quanto erano salati. L'ho anche detto, ma non sembra abbiano recepito. Peccato, perchè le pappardelle con cinghiale, le ciriole ai porcini, il coniglioimbottito, i bocconcini di vitello, la cicoria, le patate arrosto, sarebbero state buone. I secondi perfino a buon prezzo, a 10 Euro.