Quantum Reggio Emilia: Recensioni, domande e risposte
Erbazzone clamoroso. Mai mangiato così buono. Gnocco ben fatto e asciutto. Tortelli buoni ma quelli di zucca completamente insipidi. Coniglio da applausi. Buono anche il lambrusco della casa in bottiglia. Ci sono aspetti del locale e del personale migliorabili ma sicuramente un'ottima esperienza.
Devo recensire a mio dispiacere con un punteggio bassi questo posto perchè a livello culinario e di proposte non soddisfa appieno il mio palato e quello degli ospiti che ho accompagnato. Non metto in discussione la bravura, la gentilezza del personale, attento e premuroso cosìcome una location bellissima, immersa nel verde a pochi passi dalla citta, ma la cucina . la cucina non ci siamo.non ci è piaciuta vuoi per la qualità delle materie prime o vuoi per la pochezza senza ricercatezza nei piatti esibiti. Ripeto mi dispiace dare una nota di demerito ma spero che questa possa servire come critica costruttiva per un locale da un'enorme potenziale.
Ristorante in aperta campagna presso le zone limitrofe di Canali , consigliato a famiglia con bambini, ma non solo scelta tra primi piatti e secondi con contorni , disponibile anche la pizzeria , dolci artigianali .
Bel postosempliceimmerso nel verdecibo buonoservizio veloce.e prezzi onesti Bravi ragazzicontinuate così!!!!
Il ristorante è in un luogo gradevole e rilassante. Lo stile è semplice, e questo conferisce ulteriore piacevolezza. La cucina però è di qualità media, a parte un paio di pietanze, e con scelta limitata. Potrebbe migliorare, i presupposti non mancano.
Arrivati sul posto la location del ristorante è parsa molto invitante, da classico agriturismo immerso nella natura. Ci siamo accomodati all’interno per gustare un menu fisso. Da sottolineare la pulizia del locale alquanto assente, vi erano vistose ragnatele sul soffitto e le vetrate sembravano statepulite l’ultima volta nel medioevo. La prima portata è stata un gnocco fritto( 3 pz ) con una scarsa fetta di affettato, il gusto è parso accettabile. Poi dopo ci hanno portato una gramigna con la salsiccia dal gusto sciapo a dir poco, in sia su questa portata che sul bis di tortelli il formaggio veniva messo quasi ‘ obbligatoriamente ‘, quando di solito la scelta viene riservata al cliente, ma sorvoliamo. I tortelli ( Verdi e zucca ) erano da un lato estremamente salati, e dall’altro troppo dolci.. alquanto sgradevoli entrambi. Poi dopo ci è stata servita una torta, niente di eccezionale ma mangiabile. Il servizio dei camerieri è parso abbastanza Caotico e svogliato, da rivedere assolutamente. Voto complessivo della esperienza : 5 Peccato, perché la location del ristorante meriterebbe un servizio ben diverso BOCCIATI
Locale rustico, personale attento e cordiale, gnocco buono e asciutto , anche i primi piatti sono buoni, l'unica pecca sono le zanzare, ma penso sia normale visto che si trova in Campagna ..cmq siamo stati bene ..
Buono, digeribile e leggero lo gnocco fritto. Ottimo il salume. Il servizio è attento e cordiale. Provato diverse volte. Buoni anche i tortelli e i dolci.
Location incantevole,per una sosta lungo la camminata delle caprette o per un pranzo o cena. Personale impeccabile.Torta fritta e salumi al top
Esperienza da vivere , posto molto invitante in aperta campagna a pochi passi dal centro , menù interessante , in quanto mutabile a livello mensile con piatti originali quasi tutti artigianali . Personale efficiente , disponibile , gentile , soprattutto il caposala e i suoicollaboratori che ho conosciuto ,Ivan e Stefano. Consigliabile a coppie , famiglie , gruppi , anche per gustarsi un buon gnocco fritto la domenica lungo la passeggiata delle caprette . Consigliato anche a colazione , dolci artigianali .