Ristorante Rifugio Forni

Rifugio Forni Ristorante: Recensioni, domande e risposte

Ho mangiato al ristorante del rifugio volte, quest’anno sono rimasta sorpresa del solito! Tanta varietà nel menù, piatti ottimi ed eleganti, tipici della cucina valtellinese, dolci squisiti, personale gentile. Consiglio tantissimo li gnocchi alla farina di castagne e speck e le frittelle dimele come dolce. Da provare assolutamente.

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Ottima gestione per il rinomato rifugio dei Forni, piatti abbondanti e ben cucinati personale gentile e preparato ambienti in stile alpino, due passi all’aperto garantiscono un ottimo ricordo.

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Cucina curata e varia con grande attenzione ai prodotti locali e notevole varietà di verdure. Sempre disponibile un'alternativa vegetariana. I dolci sono un'ulteriore gradita sorpresa. Abbiamo molto apprezzato inoltre la pulizia delle camere e la disponibilità del gestore Narciso.

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Rientrando da un escursione sul Gran Zebrù, ci siamo fermati, affamati, per pranzo, senza prenotazione. Ci hanno fatto subito accomodare e ci sono stati illustrati anche i piatti fuori menu. Siamo stati serviti in modo rapido. Personale molto gentile. Prezzi in linea con la zona.

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ospiti di Narciso "gestore simpatico e scrupoloso" abbiamo gustato una cucina curata e di qualità , presentata benissimo che esalta i prodotti del territorio e della tradizione Valtellinese, personale gentile e professionale vista stupenda sui ghiacciai .Ci torneremo sicuramente consigliatissomo

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Come sempre quando veniamo in vacanza nella nostra baita, non manca il pranzo da Narciso: come sempre esageriamo nelle richieste così dopo gli ottimi pizzoccheri abbiamo voluto anche il cosciotto (uno in quattro) che non abbiamo finito perché la polenta di contorno era troppa. Perfettigli strudel.

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Abbiamo pranzato di una volta in questo posto meraviglioso dopo i nostri vari trekking nella valle dei Forni. La cosa stupefacente non è solo la location incredibile, con i tavoli affacciati direttamente sul maestoso ghiacciaio, ma anche l'eccellente servizio e il menù proposto, chenon è quello che ci si aspetterebbe da un cosiddetto "rifugio". Le portate proposte sono moltissime e tutte di eccellente qualità, presentate al tavolo in modo davvero impeccabile, proprio come in un ristorante di alto livello. Tappa obbligata, anche per la grande gentilezza del personale. Torneremo sicuramente, grazie di cuore! Andrea e Roberto

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Siamo arrivati in questo rifugio dopo una bella e faticosa salita in biciabbiamo pranzato sulla terrazza con vista meravigliosa sul ghiacciaio del Forni. Ottimo il tagliere di salumi e gli sciatt straordinari, buonissimi. La ragazza che ci ha servito è stata

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Dopo una mattinata di trekking da Santa Caterina di Valfurva al rifugio Forni, ci siamo concessi un pranzo che attendevamo da giorni. Gustare i piatti della cucina tradizionale valtellinese, nel contesto originario e dopo ore di cammino è qualcosa di impagabile. Il rifugio-ristorante è assaicaratteristico e accogliente, il personale gentile e premuroso. Abbiamo mangiato all’esterno e gustato un piatto di pizzoccheri alla valtellinese, gli sciatt, bevuto un Valtellina Plozza e uno sciroppo di sambuco. Per finire una Coppa Forni: un dessert composto da gelato alla crema, panna, castagne e non ricordo cos’altro. Tutto davvero buonissimo, qualità-prezzo in linea con posti simili. Una bella (e buona) esperienza eno-gastronomica; con buone sensazioni abbiamo ripreso la strada del rientro, non attraverso il sentiero 525 ma percorrendo la strada utilizzata dalle auto, meno affascinante ma compatibile con i tempi auspicati.

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Rifugio che già dall'esterno dà l'idea di qualcosa di speciale. Il ristorante conferma le impressioni e va al di là del concetto di ristorante "da rifugio" perché i piatti, pur se nel solco della tradizione, vengono presentati con estrema cura. Sapori ottimi, in particolare glignocchetti di castagne, i funghi e la polenta. Ottima anche la carne, servizio molto cortese, prezzi giusti.

FAQ

Qual è la valutazione di Rifugio Forni Ristorante? Rifugio Forni Ristorante è valutato dai viaggiatori in base alle seguenti categorie:
- Cibo: 4.5
- Servizio: 4
- Qualità/prezzo: 4
- Accoglienza e Ambiente: 4.5

Dove si trova Rifugio Forni Ristorante?

Rifugio Forni Ristorante è a questo indirizzo: Loc. Forni, 23030 Santa Caterina, Valfurva Italia