Ristorante Braccio

Ristorante Braccio: Recensioni, domande e risposte

Potevo esordire alla mia maniera, cioè con slancio e simpatia, ma in questo caso, non me la sento proprio, perché il ricordo di questo locale ancora mi provoca reazioni d’istinto difficilmente placabili. Quando vengo “gabbato” (trad. “fregato”) dal solito ristoratore furbetto, incompetente e avido migirano veramente i “Marron Glacè”. Sto parlando di un laido personaggio che per fare ancora soldi (di quei tanti che già ha) non esiterebbe a fare qualsiasi cosa (ad es. evadere le tasse). Mi spiego meglio, mi riferisco al classico “furbone all’italiana” che io definisco sempre come “delinquente del profitto”. In pratica, l’ultimo anello fangoso della società! Il Ristorante Braccio è stata una nuova storia da assaporare? Assolutamente no! A mio parere si tratta del solito vecchio film: “un furbo nella ristorazione”. In verità, qui non si tratta nemmeno di pura furbizia, ma di follia vera e propria, unita a quel sano latrocinio - tutto italiano - che spinge certi “Italioti” (AKA “Italiani idioti”) a voler fregare il prossimo (e lo Stato Italiano), mettendo in atto quello che per un italiano “vero” (come il sottoscritto) risulta essere nient’altro che una bestemmia: servire in tavola cibo scadente, farlo pagare pure tanto e tentare pure di non pagare le tasse! Al Ristorante Braccio ho vissuto un’esperienza surreale che avrebbe fatto inorridire persino il peggior cuoco, del peggior locale, della peggior periferia di Caracas. Sfortunatamente per i lor “Signori” il sottoscritto non fa l’idraulico di lavoro, ma è un serio professionista del Business nel settore della ristorazione, nonché recensore professionista di locali e prodotti enogastronomici. Fate un po’ Voi! Adesso vi racconto l’antefatto, con la speranza che tutti voi teniate bene a mente questo mantra: “Quando mangiare al ristorante è un incubo, allora è meglio che ti svegli e in certi posti tu non ci metta piede”. Ci rechiamo al Bar per sederci e mangiare un panino, ma come per magia i tavoli, che prima erano adibiti al consumo presso la “caffetteria”, diventaromno tavoli apparecchiati per il servizio Ristorante. In pratica, il solito vecchio trucco da ristoratore dilettante e furbetto: “fino a 10 minuti fa potevate mangiarvi un panino, adesso invece se vi sedete sono problemi vostri perché vi spiumiamo per benino!”. Un ristoratore serio e perbene avrebbe lasciato qualche tavolo per gli avventori del bar, ma in questo locale conta solo il fare soldi possibili con i tavoli del ristorante a rotazione. Comunque sia ci sediamo, anche perché non avevo intenzione di mangiare in piedi dopo un viaggio di 2 ore in macchina. Arriva una ragazzetta con le sembianze di cameriera improvvisata (di professionale aveva solo la maglietta nera con il nome del ristorante) e ci dice che non era previsto il servizio panini al tavolo (MMM … Ma che cavolo stai a dì???). Quindi, le chiedo il menù cartaceo (o forse era un QR Code non ricordo) e non appena ne prendo visione scopro che è quasi tutto pesce e cado nello sconforto, poiché io e la mia commensale preferita siamo allergici proprio al pesce. Ma tutto sommato è stato un bene, vista la mole di cibo avanzato nei piatti che le cameriere portavano via dai tavoli (in un Ristorante non è un bel segno). Quindi, optiamo per un hamburger di Fassona (io) e una cotoletta alla milanese (la mia compagna di sventura). Poi, bastò una mia semplice domanda (“che formaggio mettete nell’hamburger?”) per far partire una pantomima della cameriera che sfrecciava tra la cucina e il nostro tavolo per farsi dire il tipo di formaggio che mi avrebbe propinato. Una volta ritornata al nostro tavolo, mi informò sulla succulenta prelibatezza che mi aspettava. “Ci mettono la sottiletta” furono le parole dell’energica ragazzetta. Mi uscì dalla bocca un commento quasi goliardico, del tipo:”Andiamo bene!”. Ormai sconsolato e innervosito dal fatto di essere che convinto che avrei mangiato cibo schifoso, cercai di distrarre il mio pensiero su cose belle (una fiorentina, una carbonara e una bella nuotata in mare). Ad un tratto, ritorna la cameriera e mi chiede: “l’hamburger lo vuole con il panino o nel piatto?” (no mettimelo nel bagagliaio della macchina che lo porto a casa e lo do al cane). Ma che domanda è? L’hamburger prevede carne + panino, mentre se è solo carne nel piatto allora si chiama svizzera all’italiana. Eravamo proprio in una botte di ferro! Ma il peggio doveva ancora arrivare. Infatti, arrivò il cibo: 11 euro per un hamburger di carne indefinita (la Fassona questa gente non sa nemmeno cosa sia e soprattutto non l’ha mai mangiata), una sottiletta kraft, maionese di una sottomarca schifosa (probabilmente comprata al Penny Market o al supermercato IN’s) e pane che in realtà era una focaccina vecchia e gommosa (avete presente quelle che compri nel cellophane alla Lidl?). Le 4 patatine in croce che ci hanno servito erano troppo fritte e tendenti al secco, oltretutto con un retrogusto amaro (dato dall’olio stantio, cioè olio utilizzato per troppe fritture) e un sentore di pesce fastidioso (o non hanno la cappa in cucina o friggono pesce e patatine nello stesso olio … BLEAH!). La cotoletta era di pollo e non di vitello. E qui chiedo ai lor ristoratori dilettanti: “perché non lo indicate nel menù?”. Una persona perbene lo farebbe perché la ricetta originale prevede il vitello e non il pollo e, in secondo luogo, se una persona volesse il pollo si ordinerebbe del pollo. E ci aggiungo anche questa considerazione: “e se quel giorno, io non avessi voglia per un cavolo di mangiare pollo, perché mi obbligate a farlo? Oltretutto, pagando 13 Euro per quel cibo “spazzatura” che propinate a ignari avventori!” Fosse almeno stato pollo di qualità, se tutto va bene erano dell’aia comprate alla coop per 2,99 Euro al paio. Di certo non l’hanno preparato loro, perché si capiva benissimo che era una di quelle surgelate (chiusura, impanatura e rotondità perfetta della fettina in questione). L’unico pensiero, in quei momenti, è stato sperare nell’improvvisa comparsa di un wormhole, che mi riportasse al momento della scelta di entrare al Ristorante Braccio: “Ma andate tutti a cagher!” e addio. E siccome allo “schifo” non c’è mai fine, poteva concludersi la situazione solo con del cibo orrido? Assolutamente no! Infatti, poi è arrivato il preconto: 38 Euro per un pasto pietoso (3 euro per 1 bottiglia di acqua + 6 euro di coperto per mangiare con una tovaglia di carta e due tovaglioli striminziti, ho dovuto persino chiederne un altro). L’unica cosa che si è salvata è stata il vino (Morellino di Scansano). Pensate che sia finita qui? Magari! Signori e Signore, ecco a voi l’HIT PARADE dell’evasione fiscale (ovvero Viaggio nella mente dell'evasore fiscale. Meglio una truffa oggi che pagare le tasse domani!). Una volta spostatomi verso il registratore di cassa, ovviamente con la bile nello stomaco dal nervoso e il sangue che mi pulsava dappertutto, ebbi una sorpresa ancora schifosa del cibo che mi avevano servito al tavolo (Belin, stavolta vi è andata male, perché io non sono un ignorante e nemmeno Babbo Natale, quindi, questo aspetto della vicenda sarà di sicuro un problema mediatico per voi!). La conoscete la nuova frontiera dell’evasione fiscale? Sapete come si muovono gli evasori fiscali di sesta generazione del settore ristorazione? Ve lo riassumo io con una sola parolina magica: PRECONTO! Vi spiegherò tale tecnica in altra sede e, precisamente, nel mio blog! Vi basti pensare che dopo aver pagato con la mia carta di credito, mi diede solo la ricevuta del POS e mi salutò cordialmente con un “Grazie e a presto!”, mentre io l’ho salutai con un bel “Scusi, ma lo scontrino fiscale non me lo da?”. Ed ecco che come per magia chiede al suo sottoposto di stampare lo scontrino del tavolo 16. Io amo l'Italia e sono fiero di essere italiano, ma questo posto mi ha lasciato un sapore davvero aspro in bocca. Questa gente rovina il settore e, soprattutto, danneggia l’immagine del nostro paese. I turisti stranieri ci adorano e sanno che gli italiani sono persone perbene e che ci tengono molto al buon cibo e buon bere. Ed i turisti italiani non si meritano di essere “gabbati” da connazionali, soprattutto dopo due anni di difficoltà economiche e di vita per tutti. Poi, arrivano questi sciacalli del consumismo turistico, nonché delinquenti del profitto e ci buttano indietro di 50 anni. Ma poi che senso ha? Si possono fare i soldi con i turisti anche servendo in tavola buon cibo e prodotti di qualità, soprattutto se poi il cliente paga delle cifre sostanziose. Questi personaggi squallidi, non solo ti fanno pagare del dovuto, ma si permettono anche di darti cibo scadente. Concludo con il solito consiglio spassionato: se avete quel pizzico di intelligenza e di dignità, che non guasta mai, fate in modo che non vi venga la pessima idea di mettere piede e, tantomeno, di spendere dei soldi per mangiare o bere qualcosa al Ristorante Braccio. E lo dico per il vostro bene! Vi ricordo che per la recensione completa di questo locale (compresa di galleria fotografica), potete visitare il mio sito internet (l'indirizzo lo trovate nel mio profilo).

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Pranzo e diluvio da Braccio. Giornata piovosa ci siamo fermati a pranzo da Braccio, storico locale sulla spiaggia della Feniglia. Primo di fettuccine alla spigola strepitoso, trionfo di gusto. Frittura normale Location da spiaggia. Devo lodare assolutamente la torta di zuppa inglese, veramente buona. Prezzonella norma.

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Abbiamo pranzato in questo ristorante sulla spiaggia un po' caotico x il numero di persone però si mangia bene e i prezzi sono nella norma

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Ristorante dell'omonimo stabilimento balneare, buona cucina e prezzi nella norma. Il top è il servizio, soprattutto le ragazze molto sveglie e preparate a cui non sfugge nulla, complimenti !

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.sicuramente positivo.ma i tagliolini alla spigola di Orbetello10 e lode non trovo altri termini

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Super. Location fantastica in riva al mare, cibo ottimo e personale spigliato attento e gentile. Ci tornerei tutte le settimane Bravi !!!!! Continuate cosi Ci vediamo l’anno prossimo

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Non è la prima volta che vado a cena da Braccio, ed ho la certezza di trovare sempre ottimi piatti di pesce freschissimo, il personale è molto preparato e gentilissimo , la location bellissima, sulla spiaggia della feniglia, abbiamo gustato degli ottimi antipasti di cozze,calamari, crostini di pesce, e crudo, fantastici i pici ai cannolicchi, fritto di calamari asciutto e molto gustoso, buono anche il dolce un tiramisù, il tutto è stato annaffiato da un buon prosecco.Conto finale ottimo per qualità dei piatti serviti, 52 euro a testa.

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Dopo una prima cena di domenica sera (prenotazione fatta da una vicina struttura dove eravamo alloggiati) abbiamo deciso di replicare il venerdì sera successivo per concludere le ferie. Mi sono raccomandato di tenermi un tavolo fronte mare per una serata che avrei voluto speciale maa nulla è servito. Un sacco di scuse, colpa della cameriera, del periodo, dei pochi tavoli, decido di andarmene e salta fuori il tavolo che avevo prenotato dicendomi però (mentre mi stavo sedendo) che lo avevano tolto ad un altro che lo aveva prenotato con tre settimane di anticipo. Ho deciso di restare solo per non creare troppo disagio a mia moglie e di prendere il minimo per togliere il disturbo velocemente (visti alcuni sguardi ed atteggiamenti che non ho gradito). Cena di neanche mezzora, due antipasti e due secondi striminziti (un calamaro ripieno a testa) acqua e 50 cc di vino sfuso conto 80 euro. Tengo lo scontrino per ricordo (pessimo ricordo). Per inciso si mangerebbe anche "abbastanza" bene ma non abbastanza in rapporto al prezzo.

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Non metto le 5 stelle solo perchè, con l'abbassarsi della brezza serale, sono stato invaso dai moscini. Splendida vista spiaggia della Feniglia con il Porto di Cala Galera sullo sfondo. Servizio celere, cortese e attento. Non effettua turni. Ho cenato con delle ottime cozze gratinatee una tagliata di tonno con finocchio e crema di limone. Lunga lista dei vini con possibilità di bere bottiglie da 0,375 nel caso di singolo coperto.

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Il ristorante offre un menù principalmente di pesce, ma al bar si possono trovare anche panini per chi volesse optare per un pranzo veloce. I crostini di mare con ragù di seppioline e calamaretti davvero speciali. Ottimi anche i primi. Prezzi leggermente alti ma prodottidi qualità e ottimo servizio. Personale gentile.

FAQ

Ristorante Braccio offre il servizio d'asporto? Sì, Ristorante Braccio offre il servizio d'asporto.

Qual è la valutazione di Ristorante Braccio? Ristorante Braccio è valutato dai viaggiatori in base alle seguenti categorie:
- Cibo: 4
- Servizio: 3.5
- Qualità/prezzo: 3.5
- Accoglienza e Ambiente: 4

Dove si trova Ristorante Braccio?

Ristorante Braccio è a questo indirizzo: Localita Feniglia, 58015, Orbetello Italia