Ristorante Carso

Ristorante Carso: Recensioni, domande e risposte

Dopo averlo ignorato per una vita, pur avendolo a due passi, ho avuto l'occasione di andarci per due volte in un mese . Sono rimasto stupito della bontà e qualità dei piatti : si tratta di una cucina orientata alla tradizione del Carso , dicampagna e bosco, con alcune interpretazioni originali (es.: ricotta con noci e miele) ed esclusione di ogni riferimento al mare.. Gli interni sono purtroppo obsoleti e disadorni mentre sottostante c'è un ampio e piacevole giardino ombreggiato e affacciato sul verde (anche con alcune attrezzature per bambini). Ripeto : piatti eccellenti ; descrivo :porcini trifolati con polenta, iota (la tipica zuppa triestina), stinco di maiale e Kaiserfleisch (cottura perfetta con carne burrosa). Non ho approfondito il discorso vino . Servizio semplice ma in ambedue le occasioni (soprattutto la seconda con grande affollamento in giardino) preciso, efficiente e soprattutto cordiale. Prezzi sobriamente medi.

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1 ora mezza per mangiare il primo, camerieri molto giovani che viaggiano tra i tavoli chiedendo se i piatti sono del tavolo corretto. Personale inqualificabile, in ordine: - il cameriere che sbatteva la lavagna del menu da un tavolo all'altro e mai visto peril resto del pranzo - il ragazzo che sparecchia i tavoli e che prende il nostro ordine al posto del primo cameriere per poi dimenticarselo in tasca - la ragazza che porta i piatti degli altri clienti al nostro tavolo - la seconda cameriera che porta 1/2 terrano anziché il 1/4 richiesto scusandosi che era a temperatura ambiente (ma era fresco e neanche terrano), e serve un dolce sbagliato - l'ulteriore cameriere che porta 3 fette di pane avanzate da un altro tavolo - la signora che offre caffè e digestivi al tavolo ma poi mette in conto il caffè alla cassa - la cassiera che non ha il foglio delle ordinazioni giusto e fa lo scontrino sotto dettatura In generale manca una regia, manca un direttore di sala, numeri al tavolo, gestione e voglia di lavorare (i tavoli non erano pieni) Non si può pensare di mangiare serenamente passando il tempo a pregare di esser serviti. I 3 galletti presi avevano la carne secca, attaccata alla pelle, probabilmente perché riscaldati dopo la prima cottura. I dolci inqualificabili, la crema delle millefoglie pessima, ripresentata in un secondo dolce ancora peggio, crema con fragole. Mai mangiato peggio.

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Ho già mangiati di una volta così ho deciso di prenotare la cena del mio compleanno che dire tutto ottimo servizio cortesia e cibo ovviamente.

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da depennare ancora prima di iniziare! prenotato tavolo alle 20. Arrivati puntuali. Dopo aver cercato inutilmente di avere l'attenzione dell'unica persona che era abilità a prendere le ordinazioni, alle 21 dopo un’ora siamo riusciti ad ordinare. Alle 10.10 dopo 2 ore e 10 che siamoseduti arrivano 2 piatti su un ordine per 6 primo e 8 secondi. Risultato che qualcuno mangia, qualcuno sta ancora aspettando. Piatti che arrivano e contorni che arrivano 20 minuti dopo. Il tutto e’ veramente paradossale pensando che uno esce a cena per avere un servizio! la Qualita' del cibo e' buona ma con un servizio cosi' e' difficile da apprezzare.

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Ristorante con accogliente giardino estivo offre una classica cucina carsolina, dove ricordiamo chiffeletti di patate, polenta fritta, pietanze con funghi e carni grigliate, vino locale. Servizio attento e garbato, guidato da Lara con la classica lavagna dell'ampio menu. Costo contenuto. Senza dubbio da ricordare aMonrupino.

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Locale tradizionale carsolino, con giardino ampio. Arredamento un po' anni '80 e rustico, ma in perfette condizioni. Amplissimo menu sia di primi che secondi che antipasti, piatti ottimi. Gnocchi squisiti cucinati in vari modi. Squisita e originale la polenta fritta che viene offerta come antipasto.Prezzi nella norma. Il giardino nella cornice carsolina è un'oasi di pace e relax, verde e tranquillo. A disposizione altalena e scivolo per i bambini.

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Vero ristorante del Carso ! Ambiente famigliare,cucina ottima con porzioni "generose" Direi che una Lubianska basta x due !

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Locale accogliente e personale molto gentile. Piatti della tradizione carsolina e non solo, ottime le proposte al passo con i tempi come gli gnocchi di grano arso al pistacchio. Da provare!

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Se non siete della zona, volete godervi relax e un'ottima cucina, questo ristorante è il posto che fa per voi. Scoprirete gli ottimi sapori del Carso, e anche qualche ricetta in , preparati con materie prime di qualità e serviti con amore!

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Giardino invaso dal fumo della griglia, che sull’altopiano carsico pareva di trovarsi in una maleodorante versione nostrana della pianura padana. Un’ora di attesa per avere il vino. Venti minuti di attesa, dal momento in cui sono stati serviti gli antipasti, per avere il pane.Camerieri impreparati (“che dolci avete?” “non lo so, vado a chiedere”) e piuttosto sgarbati (“scusi” “dovete ordinare?” “no” “e quindi???”). Cibo mediocre, privo di cura in fase di preparazione (pietanze quasi tutte indietro di sale, grigliata ai limiti dell’imbarazzante, pane vecchio). Un vero peccato, perché il ricordo delle precedenti esperienze nel locale era complessivamente positivo. Bocciati senza appello.

FAQ

Qual è la valutazione di Ristorante Carso? Ristorante Carso è valutato dai viaggiatori in base alle seguenti categorie:
- Cibo: 4
- Servizio: 4
- Qualità/prezzo: 4
- Accoglienza e Ambiente: 4

Dove si trova Ristorante Carso?

Ristorante Carso è a questo indirizzo: Frazione Zolla 1, 34016, Monrupino Italia