Ristorante Delicato

Ristorante Delicato: Recensioni, domande e risposte

Ambiente sobrio e tranquillo, preparato ed attento il personale di sala,perfetto l'equilibrio tra tradizione e innovazione in tutte le pietanze assaggiate,peraltro impiattate con estremo garbo. Un plauso alla giovane ed eccellente chef Carlotta Delicato.

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Io e mia moglie siamo rimasti senza parole. Piatti belli e buonissimi. Chef Carlotta ormai è da stella. Locale molto bello incastonato in un piccolo borgo medioevale da visitare. Servizio ottimo con piatti illustrati nei minimi particolari. Insomma 5 stelle senza se e senza ma.

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Rare volte hai l’opportunità di discutere con la chef dei periodi delle piantagioni degli ortaggi, questa la dice lunga sull’attenzione che presta alle sue materie prime : locali, non c’è nulla di meglio di un km0 e delle ricette anche lontane della nonna! Piatti, ancheaccattivanti, dove si vede che c’è stato uno studio, un curriculum, contaminazioni, un amore per la cucina! L’attenzione nel sapere cosa stai mangiando è compito del personale di sala, molto attento. Come attenta mi sembra la sua filosofia di ristorante, molto all’avanguardia, seppur contornato dal romantico posto in cui sono, che trasuda un po’ di storia! Una chicca! Merito anche del borgo in cui sono! Vale ogni centesimo del conto e del vs tempo!

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Ho scelto il posto perché e intimo molto romantico ben curato poi Gabriele così gentile e attento in tutto i particolari ti segue a ogni piatto e descrive il tutto con molta dentizione . Lo schef Carlotta e sublime con i suoi piatti riesce aesprimere i sapori .lo consiglio vivamente faccio tantissimi complimenti grazie Gabriele grazie Carlotta

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È stata una piacevole scoperta, abbiamo mangiato benissimo, i piatti sono tanto belli quanto buoni, il servizio è ottimo e attento. Rapporto qualità/prezzo ottimo. Ci torneremo sicuramente!

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Location molto suggestiva, nel borgo medievale. Cibo ottimo, dall'antipasto ai secondi. Incantevole l'uovo barzotto con il pecorino ed il vitello tonnato. Perfette le pappardelle ai porcini e mandorla e la lingua!!! Proprietari giovanissimi ma sanno molto bene quello che fanno! Un ristorante che mancava aRieti!

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Accostamenti veramente delicati e ottimi, impiattamento di classe, piu che adeguati i prezzi, buona la scelta di vini, atmosfera rilassante e personale molto gentile

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Ristorante curato, con pietra e travi in legno a vista. Piatti ben fatti, dal gusto particolare, con accostamenti audaci ma equilibrati. Anche le porzioni sono coerenti. Il servizio nel complesso è buono, un pizzico di attenzione in . Serata piacevole, la definirei “Delicata”. Torneremo. Consigliato.

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Siamo andati al ‘Delicato’ a cena con un pò di curiosità e siamo usciti super soddisfatti! Cena super, accoglienza super, piatti bellissimi. Qualità-prezzo giusta. Ci riandremo al presto! :)

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Gentile Luca, Grazie per aver scelto DELICATO | Ristorante. La ringraziamo fortemente per avere condiviso il suo feedback. Siamo felici che l’esperienza sia stata positiva e che la proposta gastronomica abbia incontrato le sue aspettative. Buona giornata ed arrivederci a presto! DELICATO | Ristorante Via

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Atmosfera intima e rilassante, il locale è curato nei minimi dettagli, mise en place essenziale ed elegante, perfetta cornice dei piatti che sono un trionfo di colori…e sapori. Il servizio è impeccabile! Accolti e coccolati fin dall’ingresso, nella scelta delle pietanze e per tutta ladurata della cena. La carta dei vini raccoglie una selezione ricercata di cantine e bottiglie. A partire dal pane caldo, finito di cuocere proprio prima di essere servito e dall’entrée di benvenuto, l’esperienza culinaria inizia con un’esplosione di sapori, delicati e ricercati. Nulla nelle portate è lasciato al caso, perfino la scelta del piatto; composizioni bellissime alla vista, un profumo inebriante, gusto e sapore che vanno oltre le aspettative. L’offerta del menù è ampia ed in continua evoluzione. Prezzi che giusti rispetto alla qualità delle materie prime, alle lavorazioni complesse che strutturano ogni piatto e al servizio offerto. Gabriele è un perfetto padrone di casa, solare, sorridente e sempre disponibile a raccontare la storia del menu e della loro esperienza. Chef Carlotta è un uragano! Impegnata in cucina a rendere perfetto ogni piatto che esce, eppure disponibile a salutare e parlare con ogni suo cliente.

Dove si trova Ristorante Delicato?

Ristorante Delicato è a questo indirizzo: Via Umberto I, 2, 02043, Contigliano Italia