Ristorante Hostaria del Vecchio Macello: Recensioni, domande e risposte
abbiamo trascorso una bellissima serata coccolati dal personale e dallo chef che ci ha cucinato dei piatti superlativi sia come fantasia e innovazione (anche la mise en place ) sia nella qualità del cibo carta dei vini superlativa da ritornare e consigliatissimo ..complimenti ragazzi atutti
Piacevole scoperta. Ottima cucina. Tradizione e innovazione. Personale super cordiale. Buona delazione di vini. Un posto ottimo molto vicino all’aeroporto quindi anche comodo per chi viaggia
Una serata all’Hostaria è sempre un’esperienza indimenticabile! I piatti, mai scontati, ti emozionano per bellezza, originalità e gusto! L’atmosfera è intima e informale allo stesso tempo; un ambiente davvero unico per godersi una bella serata. Bravi!!!
Cena con amici Non siamo mai stati se non 10 anni fa e che dire… la sala è elegantissima ma ti senti subito a casa. Il servizio o meglio “max” è impeccabile ma allo stesso tempo informale e piacevole e i piatti sono una veragoduria Lo chef passa a salutarti e ti senti pure coccolato Il conto non è economico ma mentre non hai ancora digitato il pin del bancomat hai già voglia di tomare??
Pranzato al bar di loro proprietà per una pausa di lavoro. Qualità sempre ottima ma 14€ per un primo con porzione molto scarsa é la risposta per cui il locale ha poca clientela.
In un locale arrivano clienti di tutti i tipi , ed andrebbero serviti tutti allo stesso modo. Parlare in malo modo di chi si permette di fare qualche critica alla cucina davanti a tutti dà segno di scarsissima professionalità. Tecnicamente la cena è stata valida, senza nessuna emozione comunque per qualche piatto. Non proprio un conto proporzionato. Per quanto mi riguarda in zona si cena meglio con la stessa spesa
Sono stata volte sia pranzo di famiglia, dove ceravamo solo noi ,che a cena con molti amici. Sempre perfetto! Locale molto bello e luminoso. Menu semplice con qualche inserimento di piatti della tradizione ben eseguiti e presentati, buona carta dei vini. Personale disponibile egentile molto interessante la possibilità di poter sbirciare nella cucina a vista. Una sicurezza!
Il mio parere : - Accoglienza : ?? - servizio (cortesia e competenza) : ?? - portate (qualità e presentazione) :?? Lo consiglio a chi ama il buon cibo in termini di qualità e non di quantità; ottimo anche per cene professionali. Ho apprezzato tantola ricercatezza, fantasia e qualità delle portate e non da meno ?? ?? l'igiene; appena entrerete nel locale noterete la cucina a vista ed è davvero raro oltre che rischioso, scelta coraggiosa per il proprietario e garanzia per il cliente. Liliana Di Salvo
Siamo stati a cena all'Hostaria ad ottobre e come tutte le precedenti volte che siamo stati in questo ristorante abbiamo passato una bellissima serata mangiando divinamente. Il servizio è perfetto e con gli ottimi piatti abbiamo bevuto anche un buonissimo vino. Super consigliato per unpranzo o una cena (quando si potrà nuovamente) di qualità.
Parlo del bar non del ristorante. Sono rimasto deluso dalla colazione della scorsa settimana ho chiesto una brioche integrale e mi hanno dato una brioche con i semi di quelle scongelate cattiva ma cattiva. Avendo una buona caffetteria altre brioche buone ma proprio quella scongelatemi devi dare? Per farmela pagare 1.40 vergogna? Quella scongelata ti costa pochi centesimi non me la fai pagare così e poi mi avverti visto che le altre non erano di quelle surgelate ma solo quella che ho preso a quanto pare. Veramente una caduta di stile non me l'aspettavo perché mi sono sempre trovato bene. Io dico che un posto che vuole mantenere un certo tipo di prezzi di stile e di clientela deve mantenere il livello di un certo livello non così in basso.