Ristorante L'Ambasciata: Recensioni, domande e risposte
Ho scoperto di recente questo ristorante situato alla marina a Cagliari, il personale è molto gentile e preparato, le pietanze ricercate e raffinate, la pasta è fatta in casa così come i dolci, oltretutto particolarissimi e deliziosi. Ci tornerò molto volentieri!
Accoglienza cortese e simpatica. Piatti con materie prime di qualità e presentazione molto curata. Ottimi gli antipasti: polpo fritto eccezionale e sauté di cozze squisito e generoso. Molto particolare la fregola con ostriche, liquirizia e limone: da provare. Altrettanto buoni sia gli spaghetti con zafferano,cozze e salicornia, sia il fritto misto con calamari e paranza. Buoni anche i dolci (pardula e seadas). Da consigliare, anche per il buon rapporto qualità-prezzo.
Ho festeggiato il mio compleanno con un gruppo di amici, è stato tutto superlativo e ha superato ogni mia aspettativa. Qualità eccellente, porzioni super, i ragazzi in sala sono stati eccezionali, e con grandissima professionalità. Grande attenzione anche alle intolleranze alimentari dei miei amici (celiachiae lattosio) Mi sono sentita super coccolata!!! Grazie grazie grazie!
Gentile Luisa, grazie per la graditissima recensione!!! Siamo felici di aver soddisfatto le vostre aspettative: non è mai scontato e sapere di esserci riusciti ci inorgoglisce!!! Per quanto riguarda le intolleranze, informandoci prima dell'arrivo avete agevolato il nostro lavoro consentendoci la predisposizione di portate specifiche:
Bel ristorante in ZTL, ottima qualità del pesce e servizio attento. Complimenti allo chef per gli abbinamenti e per l’impiattamento! Come suggerimento io amplierei la cantina mettendo a disposizione un numero maggiore di etichette da scegliere. Tutto sommato lo consiglio vivamente
Gentile Marica, grazie per la bella e gradita recensione!!! I complimenti fanno sempre piacere e sono un grande stimolo a continuare sulla strada intrapresa!!! Per quanto concerne la cantina, purtroppo è difficile ampliarla per problemi di spazio ma non escludiamo di farlo: disponiamo, al momento,
Una cena da 5*. Cucina tipica in chiave moderna. Matteria prima di prima scelta e l’abilità dello chef hanno trasformato la sera in un viaggio tra le eccellenze sarde. ?? se siete a Cagliari dovete provarlo. Staff gentilissimo e preparato, spiegazioni chiari che fanno venirevoglia di ordinare tutto. Assolutamente da ritornare
Gentile Irina, grazie per la bella e gradita recensione!!! E' un piacere riscontrare il vostro gradimento e ci auguriamo di aver contribuito a lasciarvi, in generale, un bel ricordo del soggiorno in Sardegna. Poiché, se non ricordiamo male, a breve vi trasferirete a Cagliari ci
Locale curato e pulito che offre una cucina ricercata che rielabora i piatti della tradizione, pesce freschissimo e ottimamente preparato. Consiglio i crudi e i tagliolini all’astice blu una prelibatezza!
Gentile Maurizio, grazie per la graditissima recensione!!! Ci caratterizziamo per l'utilizzo di materie prime quasi esclusivamente fresche e locali e per la produzione di paste artigianali: dalla combinazione tra i nostri spaghetti fatti in casa e l'astice blu nasce il piatto che avete apprezzato!!! Vi
Ci siamo fermati per caso, senza prenotazione , nn lo conoscevamo , e di sicuro ci ritorneremo. Abbiamo mangiato benissimo. Il servizio eccellente, il personale si è dimostrato molto professionale.
Gentile Francesca grazie per la bella e gradita recensione!!! A volte le cose nascono per caso e siamo felici di avervi in qualche maniera sorpresi. Ora che ci conoscete, tornate se dovesse farvi piacere a trovarci!!!
Abbiamo cenato due volte all'ambasciata e abbiamo provato il menù Alla scoperta dei sapori del mare, che permette di scegliere un menu completo tra quasi tutte le pietanze a disposizione. La trilogia di polpo e i malloreddus di gambero rosso crudo a mio parere sonodue piatti che meriterebbero la menzione su guide gastronomiche, ma in generale dall'accoglienza al servizio tutto ha fatto sì che l'Ambasciata sarà una tappa immancabile appena saremo nuovamente a Cagliari.
Gentile Federico grazie per la gradita e dettagliata recensione!!! Siamo felici abbiate apprezzato le nostre proposte e ci auguriamo, come avete "minacciato", di rivedervi qualora tornaste a Cagliari!!! A presto!!!
Una esperienza culinaria a tutto tondo con un percorso di sapori ben studiato tra rispetto delle ottime materie prime e le innovazioni della cucina. Ambiente fresco, giovane e al contempo elegante e rilassante. Sempre un piacere per il corpo e per lo spirito ?? ??
Gentile Silvia con piacere riscontriamo la sua nuova recensione: grazie per le belle parole, ci inorgogliscono e stimolano a continuare sulla strada intrapresa!!! Tornate a trovarci!!!
Fregola con le ostriche superlativa e tonno rosso cucinato in maniera impeccabile. Impiattamenti bellissimi! Il conto onestissimo in rapporto qualità/prezzo. Ottima scoperta!
Gentile lanciadeltaintegrale grazie per aver dedicato del temo a recensirci e, soprattutto, per le belle parole che ci fanno enorme piacere!!! La nostra fregula è esclusivamente artigianale, se riusciamo la prepariamo noi, in caso contrario viene realizzata da uno dei pochi laboratori che ancora la