Ristorante L'Ulivo

Ristorante L'Ulivo: Recensioni, domande e risposte

Un'oasi nel panorama delle esperienze avute in zona. Merita il viaggio perché la selezione è la qualità dei prodotti e l'elaborazione a partire dalla cucina tradizionale del territorio, sono punti di forza non riscontrati altrove. Il locale è anonimo esternamente, ma la sala interna èmoderna e accogliente (presente anche un cortile per le occasioni estive). La ragazza presente in sala è preparata, attenta e accompagna e illustra con misura e competenza. Per noi: anemoni di mare fritti, filindeu (pasta nuorese artigianale di semola quasi scomparsa) in brodo di porcini, trancio di cernia con guazzetto di arselle, porcini fritti. Offerta ampia di pescato del giorno. Immancabile mirto artigianale in chiusura. Vermentino a calice: Un anno dopo di Quarto oro e Villa di Chiesa di Santadi. Serata piacevolissima in un clima rilassante, coccolati dalle proposte costruite per un esperienza di eccellenza rivolta alla clientela.

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Ottimo! cenato con la famiglia e con amici. Cibo di ottima qualità e vino strepitoso. Complimenti allo chef e al personale di sala, gentile e competente. Prezzo corretto. Antipasto, primo, dolce, caffè, due bottiglie di vino (bollicine per gli antipasti e bianco per accompagnare glialtri piatti), abbiamo speso 260€ in sei (50€ di vino). Ci siamo tornati! Super consigliato!

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Da non perdere assolutamente se vi trovate in zona. Antipasto sedano e bottarga top assoluto, ma buonissima anche la fregola con le arselle. Locale gestito da giovani, con una particolare attenzione ai prodotti del territorio e alle tradizioni sarde.,ma anche qualcosa in

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Una vera sorpresa trovare a Gonnosfanadiga, paese del medio campidano lontano dai tracciati turistici, un locale dove la cucina e gli ingredienti tipici del luogo sono rivisitati in maniera moderna e innovativa. Qualche esperimento è forse da rivedere (es: la pasta di canapa con labottarga risulta un po amara), ma nel complesso i piatti sono buoni, le idee interessanti e la sensazione è che la cucina abbia notevoli potenzialità di crescita. Location non bellissima, soprattutto da fuori, ma comunque curata. Bravi.

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Si mangia divinamente. Grandi classici della cucina sarda, rivisitati dal tocco maestro dello chef. Ho pranzato qui in diverse occasioni e devo dire di essere stati sempre molto soddisfatto. Per me ottima sia la cucina di mare che di terra. Buona la cantina. Per lastagione estiva, la terrazza all’aperto e’ molto piacevole da vivere. Consigliato

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Consigliato da amici e letto recensioni, Polpo non morbido, porzioni veramente piccole(da bambino) insomma niente di che.. Visto quanto abbiamo pagato quasi 200 euro per 4 antipasti. 4 secondi 4 dessert un litro vino della casa 4 digestivi. Mi sembra esagerato, vi consiglio di rivedereporzioni e prezzi

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Consigliati da amici siamo stati a cena in questo ristorante che propone un offerta gastronomica innovativa per il luogo. Sicuramente la materia prima è eccellente ma forse abbiamo sbagliato la serata in quanto il pesce spada era eccessivamente freddo, la gallina non incontrava il miogusto, le seadas salate sono state sufficienti e la lasagna con i carciofi e salsiccia non sapevano di quest’ultima. Tornerò sicuramente perché verrò indubbiamente sorpreso in meglio. Vino rosso della casa eccellente. Norme COVID rispettate, mise en place adeguata.

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Raramente mi è capitato di trovare tanta cortesia e gentilezza unite ad un altissimo livello delle pietanze. Una viaggio esperienziale in una cucina tradizionale rivisitata, abbondante e freschissima. Il top :agnello in umido con patate e zafferano. Il servizio IMPECCABILE. Abbiamo prenotato alle ore 14del giorno di Pasquetta e ci hanno accolto nonostante il ristorante fosse full. Una esperienza da ripetere e che consiglio a tutti.

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Raramente mi capita di sentire il "dovere" di recensire qualcosa o qualcuno. Ma in questo caso è "obbligatorio". Cibo ottimo, grande materia prima con una base di tradizione unita alla volontà di innovare, sempre in maniere giusta, equilibrata ed intelligente. Porzioni adeguate. Servizio cortese eprofessionale, in un ambiente reso accogliente anche grazie alla gentilezza del personale . Che dire CONSIGLIABILISSIMOCi torneremo appena possibile.

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Una piccola casa campidanese accoglie i suoi ospiti in un ambiente intimo e raccolto: il servizio è professionale, garbato e mai invadente, la mise en place perfettamente adeguata. Il menù alla carta propone piatti sempre diversi perché sfrutta le risorse che il territorio offre quotidianamente.L’accurata selezione delle ottime materie prime e l’ottima varietà di vini rende l’esperienza sensoriale unica, con accostamenti innovativi ma anche fortemente legati alla tradizione. L’originalità dei piatti, in un percorso che spazia dalla terra al mare, soddisfa le esigenze dei palati esigenti. Una serata da vivere con tranquillità, per assaporare gusti e sapori a volte dimenticati, come per esempio con ‘su filindeu’: piatto eccellente proposto sia nella versione di mare che di terra (quest’ultimo col brodo a base di pecore). Assolutamente da provare.

FAQ

Qual è la valutazione di Ristorante L'Ulivo? Ristorante L'Ulivo è valutato dai viaggiatori in base alle seguenti categorie:
- Cibo: 4.5
- Servizio: 4.5
- Qualità/prezzo: 4.5

Dove si trova Ristorante L'Ulivo?

Ristorante L'Ulivo è a questo indirizzo: Piazza Francesco Atzeni, 6 Via Marconi 1, 09035 Gonnosfanadiga, Sardegna Italia