Ristorante la Brasera: Recensioni, domande e risposte
Vista davvero inimmaginabile top sulla pianura lombarda: si vede Milano. Cameriere supergentile e superprofessionali. Soute di cozze (ottima) e antipasto di salumi e sottaceti.Grangrigliata con fritto abbondante (si può dividere per due persone), vino della casa scaraffato ottimo, torta della nonna. Porzioni abbondanti. Le pizzeservite agli altri tavoli erano bellissime da vedere. Da tornarci. Portatevi un magloncino
Ottimo ristorante!!! Sito in una posizione fantastica con un panorama mozzafiato sulla città di Bergamo dall’alto , si cena nella versione estiva all’aperto, con apparecchiatura curata, servizio impeccabile e gentile. Abbiamo provato sia primi piatti ottimi ( voto 9) sia secondi ovvero tagliata di manzocon rucola ( voto 8) e varietà di pizze dall’ottimo impasto e super abbondanti nelle farciture ( voto 8) . Consigliato e noi torneremo sicuramente!!!!
Un po' fuori rispetto alla strada principale ma che dire? Personale simpatico e professionale; una vista spettacolare sulla valle, pesce eccezionale e porzioni abbondanti. 5 pallini alla cucina. Voto complessivo 4 perchè, a mio parere personale, 25 euro una bottiglia di prosecco mi sembra eccessivo.Buono, nulla da dire, ma sempre prosecco è. Il resto, una grigliata fantastica, fritto misto tra i buoni che ho provato. Alla fine c'è stato un disguido sul conto, subito rientrato. Cosa dire? Sicuramente da provare per gustare dell'ottimo pesce, non c'è un menù tipico della bergamasca, ma qui vieni per mangiare dell'ottimo pesce.
Io e la mia famiglia compriamo la pizza d'asporto in questo locale. È veramente molto buona, grande, prezzo giusto per la qualità. Se si volesse cenare il posto è bellissimo, una fantastica terrazza, e il personale molto cordiale. Ovviamente sempre meglio prenotare. Io lo consigliocome ristorante per tutti i vacanzieri ma anche soltanto x la pizza, veramente buona!
Da moltissimi anni La Brasera accompagna piacevolissime cene o pranzi nel week end. Mi sono sentito in obbligo di scrivere una recensione avendo letto diverse "imprecisioni" che sono chiaramente frutto di una errata aspettativa in partenza. La famiglia Placido che da una vita gestisce questoristorante accogliente e ben organizzato merita la vostra fiducia. La grigliata di pesce buona della Lombardia è inaspettatamente situata in questo ristorante, i primi, le pizze sono una delizia per il palato, ed essendo un ristorante stagionale, non mi importa molto qualche minuto in di attesa, sapendo che la famiglia Placido per il resto dell'anno conduce con altrettanto successo un noto ristorante milanese, dove puoi mangiare benissimo anche in 15 minuti. L'attesa può essere meglio impiegata per lasciarsi emozionare dal panorama mozzafiato, certamente il migliore di Roncola. Se siete in grado di nutrirvi non solo di ottimi piatti ma di passione per il proprio lavoro, questo è il ristorante per voi. Lo staff è molto al di sopra della media bergamasca, in preparazione e cortesia, siate altrettanto cortesi volendo prenotare, certamente la vostra esperienza ne trarrà vantaggio.
Siamo stati in quattro a pranzo a ferragosto. Posto incantevole con vista mozzafiato. All'accoglienza,cordialmente, ci accompagnano al tavolo prenotato. Il maitre, molto professionale, ci consiglia pesce e una bottiglia di bollicine accuratamente selezionata. Ordiniamo un antipasto, tre primi e una maxi grigliata con frittura. Chedire: servizio impeccabile! Mai avrei pensato di mangiare pesce così ben cucinato in un paesino montano. Oltretutto, porzioni abbondanti che ci hanno costretto a richiedere di impacchettare gli avanzi, prontamente consegnatoci all'uscita. Da tornarci sicuramente, anche per provare la pizza. Consigliatissimo.
Arriviamo e il Maitrè ci accoglie con un gran sorriso, bene dimentichiamo subito che i 150 mt indicati dal cartello sono in realtà 600 mt ma non importa a noi piace camminare. Ci fanno accomodare e dopo 10 minuti si presenta la cameriera molto gentile" cosa vi faccio preparare", noi " Se per cortesia ci puo dare i menù" In 20 secondi ordiniamo e dopo 72 minuti ci vengono portate le pizze.. volte abbiamo chiesto ma abbiamo avuto sempre ricevuto risposte scocciate e con tono perentorio " stanno uscendo", "non è colpa mia","dovete aspettare". Finalmente arrivano le pizze ed con grande educazione espongo il mio disappunto al titolare che con gentilezza vuole non farmi pagare il conto, io rifiuto perché sono venuto a mangiare una pizza e non a scroccare nulla. La pizza non è neanche male ma ormai la serata è rovinata, mia moglie dal nervoso non riesce neanche a mangiarne metà. Poi per recuperare il titolare vuole offrirci lemoncelli, mirti e altro ancora ma ormai la serata è rovinata irrimediabilmente. Al momento del conto il cameriere antipatico inizia a farci un enciclica teologica sul fatto che non accettano acrte di credito che non ci sono adesivi, io " tranquillo non avevo neanche visto non c'è problema mi scusi tanto se mi sono permesso, pago saluto e me ne vado". Che dire Posso dire al Maître che spero che sia anche il titolare di cambiare il personale di sala, un sorriso oppure semplicemente spiegare il motivo del ritardo con gentilezza e magari proporre un alternativa non sarebbe male.. Peccato questo signore ha tanta passione e sicuramente talento, ma in sala ci vanno professionisti che sanno fare fronte ad ogni circostanza. Non escono le pizze " Signori vi propongo xyz", non con atteggiamenti perentori ma per favore sono solo un cliente non un rompiballe. Un pizzaiolo un po svelto oppure un forno della pizza capiente, non so che dire. Purtroppo mi hanno rovinato un sabato sera ed ovviamente non ci torno neanche se mi offrono una cena con una verticale di Chateux Petrus.
Siamo stati per una pizzata tra amici. Il locale è curato anche se avrebbe bisogno di un leggero restyling. Il personale è stato sempre gentile e disponibile. Nel vedere che le pizze non arrivavano subito si sono prodigati ad avvertirci, però come sono arrivate altavolo abbiamo apprezzato; le pizze erano belle grandi e farcite con molti dei loro ingredienti e buonissime. I prezzi sono che giusti. E se si riesce andate sulla terrazza, il panorama è mozzafiato! L'unica pecca che non abbiamo capito è il periodo di apertura, e le mancate risposte quando si ha tentato la prenotazione via mail.
Tremendo !! Ci accomodiamo per cena sulla terrazza , direi molto bella. Nell'attesa incomincia il calvario con una caccia alle mosche comune a tutti gli altri tavoli . Basterebbe qualche torcia alla citronella. Chiedo una costata di manzo. Senza chiedermi che grado di cottura preferivo, mi arriva una TAVOLETTA DI CARNE ( sembrava ebano , nera e dura come il legno ) .Il coltello per tagliarla era quello della Barbie . Cerco di infilzare con la forchetta , ma non riesco a penetrare nepppure un millimetro . Stupido , mi sono detto ! Ho cercato di infilzare l'osso !! No no !! Era proprio la carne e non l'osso ! Prontamente chiamo il cameriere per le mie rimostranze e questi , con fare da saputello , e opponendosi alla mia lamentela ,contrariamente a come ci si comporta in questi casi mi diceva : Strano .non si e' mai lamentato nessuno !! Gliene porto un altra meno cotta ? No .. a scanso di incomprensioni o di malintesi mi porti una pizza. Tutto questo continuando la guerra con le mosche sui piatti e sul pane !! Naturalmente ho dovuto usare il poco contante rimasto , per pagare , perche il POS non funzionava ! Mi viene in mente , che un paio di anni fa , nello stesso posto , mi hanno servito un fritto misto con appoggiato in bella vista un gamberone . Ebbene queto era crudissimo . Anche qui atteggiamento da maestro saputello . Allora educatamente chiedo di parlare con la proprieta' o con il cuoco . Sollecitando questa mia lecita richiesta , il cameriere mi risponde :
.Avrei dovuto chiamare i Carabinieri , ma ho preferito pagare ED USCIRE !!! Anche la pazienza dei santi ha un limite !!
Vengo spesso in questo ristorante, il panorama e' spettacolare. Una gran cordialità dal personale e cibo buonissimo, pesce e pizza veramente ottimi. Lo consiglio a tutti. In giornate calde prenotate altrimenti non troverete posto