Ristorante La grande quercia

Ristorante La grande quercia: Recensioni, domande e risposte

locale accogliente e caloroso iniziando dai titolari Angela e Antonio e tutto il personale sempre sorridente.. il menù dall 'antipasto al dolce sono buonissimi lo consiglio vivamentela location e' è molto attenta all ordine e la pulizia è si notano piccole chicce caratteristiche all ingressosinota il buon gusto e le attenzioni per rendere la giornata piacevoleci ritornerò volentieri appena ne avrò l'occasione

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Cercavo un ristorante dove andare ogni tanto con la mia famiglia. Da tempo, passando per andare a Ronciglione, vedevo sta struttura e mi ero promessa di provare a portare la mia famiglia per un pranzo domenicale. Ed oggi ce l'ho fatta. ? Dall'esterno non sembraun ristorante. Fuori ce una cabina telefonica stile londinese che non c'entra nulla con il paesaggio. Appena entrati ce un ambiente di passaggio e cassa, dove si sente un fortissimo odore di sigarette. Ci siamo seduti ed è arrivata subito la cameriera a portarci i menu. Ci ha consigliato un antipasto per tutti, dove c'era un po di tutto, ma sinceramente mi sarei aspettata un tocco in , per esempio la scapicollata nepesina, il salame cotto, la varietà di formaggi nepesini, perché di caseifici ne abbiamo nei dintorni. Insomma niente che non si trova negli altri ristoranti di media qualità. Per i primi abbiamo voluto scegliere le fettuccine ai funghi porcini, che detto dalla signora, sono fatte in casa. Io la pasta in casa la faccio molto spesso e so cosa sia la pasta fatta in casa, e questa purtroppo non lo era. Funghi abbastanza salati e tutto inzuppato di tantissimo olio. Per il secondo abbiamo scelto: le signore 3 porzioni di pollo e peperone, che dopo 5 minuti erano solo 2, che dopo ulteriori sono diventati 1 sola porzione, in quanto avevano finito il pollo. I 2 signori hanno ordinato la porchetta che da quanto ho capito era una porchetta comprata e riscaldata. In alternativa, abbiamo preso un arrista che era talmente salata da non poter essere mangiata. Come contorno abbiamo preso una patata al forno alla quale abbiamo dovuto rinunciare perché era finita ?? ed un carciofo alla romana che di carciofo alla romana aveva ben poco in quanto era mezzo fritto e mezzo cotto. Ho chiesto una vaschetta da poter portare tutta la carne via, e mi sono stati dati due pezzi di alluminio ed una busta con il marchio "Carr" che ho dovuto lasciare perché puzzava. Ho pensato che ci saremmo rifatti almeno con i dolci. Volevamo prendere la Zuppa inglese di nonna Rosa, ma era finita ?? A sto punto sono crollata. Mia madre oggi festeggiava i suoi 75 anni e pensavo fare bella figura, invece ci sono rimasta male. Esperienza da dimenticare

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Scrivere una recensione per questo luogo , risulta difficile se, la si scrive credendo di farlo per rendere un favore a chi lo gestisce . Invece , mi risulta facile pensare che questa, possa essere un semplice ma sincero consiglio rivolto a tutti coloroche amano mangiare bene . Non mi metterò ad elencare quale sia la cosa buona che io abbia mangiato o, a descrivere l’accoglienza e il sentore di “famiglia” che ti trasmettono le persone che “vivono “ quel posto ( perché dire lavorare risulterebbe limitativo). Ogni cosa presente , vive di un equilibrio davvero naturale . Ogni ingrediente è genuino , ogni piatto un trionfo di sapori , ogni parola scambiata con i gestori è sincera .. un posto da “vivere” , nel naturale senso della parola . Quindi non dirò : “ve lo consiglio” ma , “ vi consiglio di provarlo” per voi stessi .

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Il titolare, ex venditore di auto (sic), si spaccia per un cuoco stellato decantando corsi e stage presso i luminari del settore ma mi crolla su un banale cacio e pepeforse era meglio per il nostro apparato digerente se fosse rimasto nel settore automotive Locale“carino “, posizione con un bel panorama ma glaciale (accendiamolo il riscaldamento please: era dicembre e mi sono ibernato!) ma la cucina non è assolutamente degna della location: antipasto banale con i soliti prodotti da bancone di cash & carry spacciati per prodotti del territorio, bistecca alla piastra che anche i Flinstones avrebbero avuto difficoltà a masticare (andiamo con un bel camino, sforziamoci di diventare un VERO ristorante). Contorno di cicoria ripassata senza arte né parte Nn da ultimo, uno strano olezzo di cucina stantia, pur essendo solo in 2 in tutta la location, ci ha accompagnato per tutta la durata del calvario..ehm, del pranzo, pardon il lapsus freudiano. Rapporto qualità prezzo DA DIMENTICARE e classico incasso cash messo repentinamente in tasca come forse neanche Silvan avrebbe saputo fare.. Buona, con mia grande sorpresa, la grappa gentilmente offerta dal titolare. Girate al largo: a mio fortunatamente dureranno poco..

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Certamente le critiche su i piatti si accettano tranquillamente, come diamo il giusto peso alle osservazioni positive che fortunatamente sono sempre superiori, come si può leggere su questo portale. Ma le considerazioni personali, come gli se gli ex lavori siano delle negatività, o le allusioni

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Capitati per caso abbiamo mangiato molto bene: antipasti ricchi e sfiziosi tipici della cucina laziale. Ottimi I primi con ingredienti genuini e decisamente buoni anche l'entrecote (tenera e saporita) e I contorni (carciofo alla romana e patate). Non dello stesso livello il vini della casa.Dolci nella media. Prezzo onesto.

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Ho mangiato una mezza manica alla pecorara eccezionale ma il lode l'ho do alla zuppa inglese di nonna rosa identica a quella che da bambino mi litigavo con mio fratello, quando si mangia bene e si provano emozioni il tutto non ha prezzo. Grazie ChefMaurizio

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L'ambiente è ottimo e altrettanto buona la gentilezza del personale. I tempi di attesa normali. La qualità del cibo è modesta o addirittura scadente. In particolare la carne era decisamente di vecchio taglio e maleodorante. Il costo molto alto i rapporto alla qualità di quantoservito. Non ci ritornerò e lo sconsiglio vivamente! Roberto

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Per caso mi trovavo in zona Nepi e cercavo un ristorante qualunque per un boccone e quando è il destino a decidere per te spesso ti regala delle sorprese come lo Chef Maurizio! Posto caratteristico e curato,accoglienza calda e sincera, e tanta tanta tanta attenzioneverso il cliente.Ci affidiamo allo chef nella scelta di un primo ed un secondo che ci propone una pasta fresca con crema di pecorino e guanciale(mia moglie non mangia guanciale ma l’ha finita) ed una costata flinstoniana buonissima,tenera e cotta come Dio comanda,accompagnato da carciofi alla romana eseguiti perfettamente!Accostiamo al tutto un vino rosso della casa,fruttato ma con corpo perfetto per la mia carne.Lo Chef( e proprietario) sprigiona passione e i risultati si vedono nei piatti! Mi ha ricordato il calore dei ristoranti sardi !

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Si mangia bene, cucina romana, ottime le fettuccine al ragù di cinghiale o le fettuccine “la grande quercia “. Il locale è bello, immerso nel verde, il personale gentilissimo, ci si sente a casa, ma senza l’impegno di dover cucinare. Lo chef Maurizio, se riuscitea chiacchierarci in momenti di tranquillità, è una persona piacevolissima. Che dire? Vale sicuramente una gita!

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Siamo tornati dopo tanto tempo, perché ci avevano detto che era cambiata gestione e che si mangiava molto bene. Abbiamo preso un antipasto che comprendeva affettato non male e la ricotta con un sapore un po’ strano, ma fino a lì , ci potevamo stare.Per primo io e mia figlia abbiamo preso fettuccine al ragù che sul menu’ erano descritte come pasta fresca, ma che così non era, ma della semplice pasta confezionata e per giunta con un sapore sgradevole, immangiabile, non so’ che tipo di carne hanno usato!I piatti anche se lasciati per intero,sono stati messi a conto totalmente, forse perché per non offendere Lo chef, quando ci ha domandato perché, abbiamo semplicemente risposto che sentivamo un sapore piuttosto forte e di non essere loro la colpa. E’Possibile,sia stata una tantum quant’e’ accaduto, penso gli sii potrà dare un’altra possibilità.

FAQ

Qual è la valutazione di Ristorante La grande quercia? Ristorante La grande quercia è valutato dai viaggiatori in base alle seguenti categorie:
- Cibo: 4
- Servizio: 4.5
- Qualità/prezzo: 4

Dove si trova Ristorante La grande quercia?

Ristorante La grande quercia è a questo indirizzo: Via Cassia cimina 1348 Incrocio Quattro Strade, 01036 Nepi Italia