Ristorante la Tavernetta

Ristorante la Tavernetta: Recensioni, domande e risposte

Locale rustico ma allo stesso tempo elegante. Molto curato. La scelta, nel menù non è ampia, ma forse è un pregio. I piatti sono molto curati e cucinati al momento. Per questo occorre una certa attesa che viene ampiamente ripagata dalla bontà e qualità delcibo. I prezzi sono in linea con quanto offerto. Ampia scelta di ottimi vini. Una particolare attenzione anche all'utilizzo di ingredienti bio. Bravi.

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i piatti di mario pigozzo hanno una qualità straordinaria. la capacità di selezionare prodotti e materie prime assolutamente biologiche (molte delle quali coltivate dallo stesso chef), l'abbinamento e la ricerca di sapori, la verità della sua proposta culinaria sono eccellenze che la città in cuivivo, varese, ancora no ha pienamente compreso. assolutamente da provare (e riprovare).

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Ieri sera ho cenato qui con un'amica. Siamo stati accolti con grande gentilezza e professionalità. Già dal menu è evidente la ricerca di materie prime eccellenti e del territorio, elemento base di un'ottima cucina. Lo chef oltre che amore per la propria professione ha unamano particolarmente felice Il luogo è raccolto, arredato con gusto, e la clientela è molto educata: parla a voce bassa, senza disturbare. Locale consigliatissimo!

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Ottima struttura ben organizzata. Proprietari e camerieri gentilissimo Antipasto consigliato da loro ottimo La pasta non può mancare è fatta direttamente dal proprietario La sommelier ci ha consigliato un ottimo vino da abbinare. Consigliato

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Un posto come pochi a Varese … ti invoglia a ritornare sempre e comunque La location e la qualità delle portate sono sicuramente da definire speciali Il servizio attento e curato un plus apprezzabilissimo Da provare assolutamente

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Locatin particolare e molto accogliente Antipasto di pesce ottimo Così come la pasta fatta a mano dal cuoco/ titolare. Non ho preso altro, ma il mio compagno ha detto che la zuppa di pesce era eccezionale! Ci ritorneremo

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Mise en Place buona come la qualità dei cibi che non giustificano comunque il conto salato. Quantità e qualità del pane minima.

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Prenotato ad occhi chiusi. Ho avuto una bellissima sorpresa: location pazzesca, cibo paradisiaco, gestore e chef superlativi. Locale intimo e romantico ma allo stesso tempo rustico, si sente il calore e la passione di chi ci lavora, anche nello spiegare i piatti. Consiglio vivamente.

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Forse siamo noi che non capiamo nulla però questo ristorante lo abbiamo bocciato su tutta. Nella carta si perde in spiegazioni su come vengono chiusi i blin, ma la carta stessa è irritante (giudicate voi). Solo carne di fassona, ad esempio. Nel ripieno, controfiletto etartare. 2 antipasti su 4 sono composti da cibo che il cuoco estrae dal frigorifero e fa portare in tavola. Vi è un unico contorno che vale per carne e pesce. Non è scritto, è non ci verrà mai detto, di che pesce è composto il tronchetto di pesce. Con il menu non ci è stata portata la carta dei vini. A domanda se hanno vini in calice ci viene risposto che vi sono un vino rosso e uno bianco della casa, Di quali vini si tratta è un segreto mai svelato. Prosecco? C’è però pure qui non viene detto quale e viene servito (male, con tantissima schiuma come una birra) senza né farlo assaggiare né mostrare l’etichetta. Tra i primi vi è poco o niente da scegliere come nel resto . Il risotto risulterà insipido e il riso uguale a un riso biso. Considerata la pretenziosità del posto ci si aspetterebbe perlomeno un tocco di originalità nel pane che si compone invece di alcune dozzinali fette come in osteria . Non aspettatevi un amuse bouche perché proprio non c’è. Servizio Lentissimo e freddissimo. Freddissima è pure la temperatura all’interno del ristorante. In compenso un conto salato. Ci chiediamo se noi abbiamo visitato un altro ristorante rispetto a quello delle recensioni.

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Location carina e silenziosa. Servizio cortese e attento. Menù eccessivamente stringato, poca scelta per il cliente: 3 primi e 4 secondi (di cui un tagliere di salumi che andrebbe nella sezione antipasti). Prezzi eccessivamente alti per la qualità che vien offerta (non è possibile pagareun secondo di carne a 24 euro e poi trovarsi 4 pezzetti di numero di carne duretta). Da rivedere: porzioni (eccessivamente ridotte), prezzi (eccessivamente alti) e qualità delle materie prime. Delusa!!

FAQ

Qual è la valutazione di Ristorante la Tavernetta? Ristorante la Tavernetta è valutato dai viaggiatori in base alle seguenti categorie:
- Cibo: 4.5
- Servizio: 4.5
- Qualità/prezzo: 4
- Accoglienza e Ambiente: 4.5

Dove si trova Ristorante la Tavernetta?

Ristorante la Tavernetta è a questo indirizzo: via Vetera 2, 21100, Varese Italia