Ristorante Spazio7

Ristorante Spazio7: Recensioni, domande e risposte

1 solo menu degustazione con 6 portate compreso dolce e benvenuto dello chef. Sul menu c'è scritto che si può scegliere anche di mangiare alla carta Ma purtroppo la carta non esiste!! Quando ho chiesto al cameriere quali fossero i primi e quali i secondila risposta imbarazzata è stata che esisteva 1 solo primo ed un solo secondo!!. Quindi ricapitolando in carta ci sono : 1 primo 1 secondo 3 antipasti (di cui 1 è un pomodorino pachino ricostruito che viene dato a tutti i clienti come amouse bouche) 1 dolce Il tutto viene proposto come menu degustazione . Premetto che sono una persona che viaggia per lavoro,a cui piace l'alta cucina e che frequenta spesso locali stellati.spendo volentieri di 100€ per una cena .ma nel caso in questione esiste un solo aggettivo per definire la proposta culinaria: Ridicola!!! Mi auguro che gli ispettori della guida Michelin prendano al presto provvedimenti

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Se dovessi definire i piatti potrei solo usare parole che non rendono l’idea di ciò che si prova.. sapori che a volte conosci rivisitati e nobilitati in una cornice unica.sapori nuovi che stupiscono ma con garbo. Cucina stellare.. non solo stellata! Servizio molto curato dapersonale sempre Disponibile.. che dire.non solo straordinarie sensazioni. Ma indimenticabili emozioni.

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Tovagliolo sporco sotto il tavolo dei precedenti commensali, albero di natale con la punta storta, cibo imbarazzante, forse è ora di togliere la stella?

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Piatti buonissimi, ben presentati e ben bilanciati, il bravissimo chef osa e fa benissimo, location bella ma qualcosa non è stato curato, servizio non impeccabile, lo chef merita senz'altro un altro palcoscenico

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Locale accogliente con rimandi artistici interessanti. Cucina straordinaria che coniuga tradizione ed innovazione .. vini eccellenti ben abbinati. Servizio impeccabile.. esperienza straordinaria da ripetere ..

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Cucina non all'altezza di una stella troppi gusti che si sovrappongono senza che prevalga quello dell 'ingrediente principalesarà anche la scelta dei vini.

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Degno di nota. Piatti curati, materie prime di qualità. Gustosi, sfiziosi. Location: carina. Servizio: professionale e attento. Prezzo: proporzionato al livello.

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Sono stato in questo ristorante a cena e posso dire di essermi trovato davvero bene. Tralasciate l’esterno rovinato della Fondazione per raggiungere il vostro tavolo e inizierete un percorso davvero unico fatto di tradizione e innovazione. Piatti decisamente buoni e sfiziosi generati da uno studioimportante e da una materia prima eccellente. Personale gentile, disponibile e professionale. Chef molto semplice e simpatico. Location scarsa, necessita di tante piccole cure e molta manutenzione per essere all’altezza della stella.

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Siamo stati in questo ristorante con coppie di amici. Non so se siamo noi che non capiamo perché non siamo all’altezza ma credo che il menu non sia entusiasmante.. anzi certi sapori mischiati insieme proprio si scontravano oppure non avevano sapore. Ragazzi una cosa chechiamano Fiorentina che grida vendetta saranno 20 grammi di carne grassa nervosa e quasi cruda.. credetemi quasi da non credere. Poi che dire un conto che è un salasso e vai pure via con la fame. Anche il servizio non è granché.. ragazzini volenterosi ma visto il “prestigio” della stella Michelin ed il salasso del conto finale ci andrebbero dei professionisti! Mi spiace ma non consiglierò questo ristorante e non credo che tornerò! Vi auguro possiate migliorarvi non credo siate sulla buona strada.

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In questo periodo post covid la location esterna è veramente troppo squallida : non adatta ad un locale stellato!!! gli ombrelloni sono dozzinali e ci sono infestazioni di zanzare contro le quali non è stato posto in essere nessun deterrente ( eppure in commercio sonodisponibili citronelle anche belle a vedersi) II piatti sono molto elaborati , frutto di studio e grande tecnica da parte dello chef e ovviamente buoni ,anche se un menu con alternanza di carne e pesce mi lascia perplesso. In ogni caso preferivo i menu dello chef nel periodo pre stella Michelin forse meno tecnici ,ma aderenti al territorio.

FAQ

Qual è la valutazione di Ristorante Spazio7? Ristorante Spazio7 è valutato dai viaggiatori in base alle seguenti categorie:
- Cibo: 4.5
- Servizio: 4.5
- Qualità/prezzo: 4

Dove si trova Ristorante Spazio7?

Ristorante Spazio7 è a questo indirizzo: Via Modane 20, 10141 Torino Italia