Ristorante Villa Marcello Giustinian

Ristorante Villa Marcello Giustinian: Recensioni, domande e risposte

Ieri sera 1/10/18 con mia moglie ho atteso l’apertura del ristorante dell’hotel Villa Marcello Giustiniani prevista per le h. 19.30. Siamo entrati alle 19.45 e non c’era nessun cameriere che c’è venuto incontro. Ci siamo seduti ad un tavolo che che traballante sembrava checadesse a terra. Non c’era ancora nessun cameriere e quindi abbiamo cambiato tavolo. Dopo bel po si è presentato un signore corpulento tutto vestito di nero con un grembiule molto sporco che ci ha fatto intendere essere persona tuttofare, cuoco e cameriere dicendo di essere solo e non avere collaboratori. Non ci ha fornito un menu e ci ha letto da un foglio quello che potevamo ordinare. Mia moglie ha scelto una vellutata di verdure e per me spaghetti con mazzancolle e zucchine come primi . Per secondo mia moglie ha chiesto mazzancolle su un letto di zucchine ed io ho chiesto, a patto che mi garantisse la massima tenerezza della tagliata e lui me lo ha garantito. Purtroppo tutto quanto sopra è stato disatteso. La vellutata di mia moglie è stata sufficiente, gli spaghetti miei al dente come avevo chiesto erano anch’essi sufficienti ma con 2 gravi pecche : 1) la pasta messa sul piatto freddo si è freddata subito; 2) cosa gravissima le mazzancolle non erano mazzancolle ma semplici gamberetti (nemmeno gamberoni ) . Anche ha mia moglie che aveva ordinato mazzancolle decongelate hanno servito gamberetti su una vellutata di verdure insistendo nel chiamarli mazzancolle. A me la ragazza “improvvisata “ cameriera ha portato la tagliata divisa a fette, assaggio il primo pezzo e lo devo sputare nel piatto perché immangiabile , ne assaggio altro pezzo e idem come il primo dovevo risputare nel piatto e ho dovuto rimandarlo indietro. Dopo un po’ è arrivato il tuttofare chiedendomi scusa e contemporaneamente altro cliente di un tavolo vicino ha detto che pure la sua tagliata era immangiabile e la rifiutava. Il tuttofare in sostituzione della tagliata mi ha proposto , unica pietanza disponibilie, le “mazzancolle “ . Dopo un po’ si ripresentava la improvvisata cameriera con il piatto dove ovviamente c’erano gamberetti NON MAZZANCOLLE . Ho comunque mangiato perché avevo fame. Un gruppo di operai ha chiesto il pane che non hanno messo su nessun tavolo come olio sale pepe aceto, sì sono senti rispondere : “ il pane non c’è perché ieri era Domenica “ . Ho 71 anni e mai mi era capito di essere servito peggio, neanche nelle economiche trattorie. Prezzo con solo acqua minerale senz’altro Euro 60 .

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Un perfetto connubio tra tradizione e innovazione. Ambiente suggestivo, sembra di ritornare indietro nel tempo, le minuscole sale creano un'atmosfera molto intima, sembra di essere invitati a cena nella cucina della padrona i casaRisotto spaziale, servizio e vini eccellenti

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Capodanno da incubo in questa Villa, iniziando a partire dall'accoglienza fuori dalla Villa, dove volevano anche la prevendita o bliglietto di un nostro amico assente per malattia, all'entrata della Villa Vera e propria nessuno che dava indicazioni del nostro tavolo ( girare mezz'ora per Farsidire dove eravamo seduti); Arrivati nella postazione un freddo glaciale, dove la temperatura era da blocco digestionale ( infatti cosi è stato per alcuni della Nostra tavola), per scoprire poi che avevano impostato l'aria condizionata al posto del riscaldamento. Tutta la cena di capodanno a Buffet, dove primo gli organizzatori non avevano detto e specificato com'era e per avere del cibo dovevi correre come in una gara campestre per aver un cucchiaio di Risotto caldo o Pasta. Per non parlare poi del caffè, oltre agli 85€ spesi per questo gran cenone altri 2€ per averlo! Insomma un gran capodanno da Incubo!!!

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Il voto e' piu' all'ambiente, che da solo vale la visita, che alla cucina. Si tratta di una meravigliosa Villa veneta (ben conservata e ottimamente curata) con un bellissimo parco. La cornice e' veramente scenografica. La cucina (ho provato il pesce in una cena organizzata)non e' male, anche se un po' claudicante. Ad esempio, ho assaggiato un antipasto con un ottimo salmone marinato in casa ed un tonno che invece era troppo salato. La sensazione e' che l'insieme sia migliorabile. Tuttavia il fascino dell'ambiente prevale su tutto il resto Cortesia ed efficienza contraddistinguono il servizio. Ottimi vini.

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Abbiamo prenotato con Groupon una cena per quattro persone in data 8 ottobre. Arriva la mail da Groupon che è stata cancellata la prenotazione. Telefono alla Villa per chiedere spiegazioni e dopo aver parlato con persone, finalmente un sedicente addetto alla ristorazione mi diceche sono previsti dei lavori di ristrutturazione per cui la data ultima di apertura è il 15 settembre. Riprenoto con Groupon la cena entro tale data e mi viene confermata. La sera prevista per la cena io e mia moglie ci rechiamo alla Villa assieme a due amici che abbiamo invitato.Una ragazza alla reception ci accoglie e ci comunica che il Ristorante è chiuso. Spiego tutta la storia ma lei si limita a ripetere come un disco che il Ristorante è chiuso e di non sapere niente altro. Senza peraltro scusarsi per l'inconveniente mi invita a telefonare il giorno successivo all'ora di pranzo. Inutile dire lo stupore dei miei ospiti e l'imbarazzo mio nei loro confronti. L'indomani mi risponde al telefono un certo "signor" Moro che si qualifica come responsabile. Chiedo come mai nessuno di Groupon ma nemmeno della Villa mi abbia avvisato che il Ristorante avrebbe chiuso prima della data che il suo collega mi aveva comunicato in precedenza. Per tutta risposta mi dice che mi devo arrangiare con Groupon e che loro non c'entrano nulla. Insisto nel chiedere spiegazioni dal momento che non risponde alla mia precisa domanda. A questo punto il poco "signor responsabile Moro" insinua che io non capisco l'italiano e con fare stizzito e a dir poco arrogante mi dice che non ha tempo da perdere con me e che deve pensare all'Hotel. Non faccio in tempo a replicare che mi sbatte giù il telefono. Provo a richiamare ma mi chiude ancora una volta il telefono in faccia. La prima considerazione che mi viene da fare è che se i clienti di Groupon sono così poco graditi, possono fare benissimo a meno di offrire pacchetti di ristorazione, dal momento che nessuno li obbliga a farlo. Meno male, poi, che in risposte della direzione trovate in si può leggere: "Per noi la customer care e satisfaction è senz'altro la priorità" oppure "Ci teniamo ad informarLa che la nuova direzione, insediatasi nello scorso mese di luglio 2015, ha impostato una nuova politica di accoglienza". Forte di questo, cerco di parlare con il direttore generale (sig. Thomas), cui immagino stia a cuore la mia segnalazione ma costui si nega svariate volte al telefono. Io credo che una struttura del genere debba dotarsi di personale qualificato, istruito e preparato e non di persone poco professionali degne al massimo di lavorare in una locanda o in un motel.

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Ci accoglie una bella villa veneta con un parco ben tenuto ed un buffet di benvenuto a base di pesce all'altezza del luogo. La cena vera e propria prosegue all'interno, la villa non delude ma i piatti si. Pietanze non entusiasmanti dall'antipasto al secondo. Idemsgroppino e dolce. Caffè su richiesta perchè era tardi A mezzanotte basta musica per il rispetto (giustamente) degli ospiti dell'albergo. Personale non particolarmente preparato e cortese o comunque non sempre all'altezza della situazione. Peccato il posto meriterebbe di .

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Un ristorante che propone buone pietanze, all'interno della raffinata cornice di una villa veneta. Considerato il contesto, da non considerarsi eccessivamente oneroso.

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Sono stato con la mia famiglia e i miei genitori a cena in questa villa per il compleanno di mia moglie. Bellissima location immersa nel verde. Antipasto misto con bolliti e crudi molto buono così come la tartare di tonno e gamberi. Ravioli ripieni allecapesante con gamberi crudi favolosi e spaghetti all'astice. Unico neo non fornire un kit adeguato per estrarre la polpa dal carapace, persino le trattorie te lo danno. Secondi buonissimi, fritto di paranza croccante e asciutto, tonno teriaky in crosta di semi di papavero e crudità di scampi. Buono il prosecco e anche il servizio. Visti i prezzi nel menù servizio e location non si può dire siano cari. Consigliato.

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Nelle numerose serate passate in albergo ho avuto modo di provare tutti i piatti proposti, il giudizio è positivo su tutti anzi per molti è eccellente. Particolarmente presenti i piatti di pesce eccellenti nella presentazione e nel gusto. Ottimi i vini e gradevole poter scegliereil vino a calice. Unico neo, per chi ha avuto una lunga permanenza a luglio, il non frequente cambio del menù.

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Ristorante eccellente per qualità, eleganza, servizio, professionalità e per la squisitezza dei piatti. Ho preso un antipasto di mare che comprendeva una varietà di pesce crudo (tartarre di tonno - pesce spada - scampetti crudi - gambero rosso crudo) e cotto (insalata di mare -sarda in saor - canestrelli e capasanta al gratè - baccalà mantecato), eccezionale come freschezza e sapore. Come primo piatto ho preso spaghetti alla chitarra con astice, ben preparato e presentato. Per la cronaca nel piatto c'era mezzo astice e l'altra metà nel piatto di mia moglie. Frittura di paranza per secondo buonissima e freschissima. Buoni il prosecco, il dessert e il caffè per finire. Prezzi adeguati alla location, al servizio e alla bontà del cibo. Lo consiglio soprattutto ad una clientela raffinata ed alla ricerca di un ristorante elegante. Infine il ristorante è all'interno di una bella villa veneta ed è immersa in un grande parco con tanti alberi e verde.

FAQ

Qual è la valutazione di Ristorante Villa Marcello Giustinian? Ristorante Villa Marcello Giustinian è valutato dai viaggiatori in base alle seguenti categorie:
- Cibo: 4
- Servizio: 3.5
- Qualità/prezzo: 4
- Accoglienza e Ambiente: 4.5

Dove si trova Ristorante Villa Marcello Giustinian?

Ristorante Villa Marcello Giustinian è a questo indirizzo: Via Marignana 45/A, 31021, Mogliano Veneto Italia