Ristorante Spicchi d'Autore - CHIUSO

Spicchi d'Autore - CHIUSO: Recensioni, domande e risposte

Avevo chiesto di mangiare fuori sul terrazzino qualora non ci fosse stato vento forte ma quella sera c'era vento forte e anche se non faceva freddo non si poteva stare sul terrazzo dato che volava di tutto e quindi i camerieri ci hanno, anche abbastanzavelocemente, fatti accomodare su un tavolino all'interno, peccato che fosse esattamente dietro il forno a legna e quindi la temperatura della saletta arrivava a 35 ° netti tanto che, io e la mia compagna, tra un morso di pizza e un altro ci siamo alzati per prendere una boccata d'aria fuori perché l'aria interna era irrespirabile. Abbiamo ordinato prima dei fritti, buoni (per questo 2 stelle) ma le pizze con spicchi diversi sono risultati molto sgradevoli in quanto, innanzitutto i gusti che avevamo scelto non erano assolutamente quelli e la mozzarella dopo qualche secondo è diventata stoppacciosa e dura. Pizza bella da vedere, pessima da mangiare; locale bello l'esterno, all'interno c'è troppo caldo asfissiante d'estate. Forse un giorno ci ritornerò ma la mia prima esperienza è stata a dir poco pessima.

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Siamo stati una domenica a pranzo con amici in questa pizzeria unica nel suo genere, situata sul lungo mare di Bari. Il locale e il personale in tempo di covid non sembra tanto attento alle norme. Il locale presenta due sala con possibilità di pranzare/cenareanche all’esterno. Il personale e molto accogliente e disponibile, con dei brevi tempo di attesa. Il menù è molto vasto con tantissima scelta di pizze, con una caratteristica unica, quella di poter scegliere una pizza con 4 gusti differenti. La pizza è molto buona con un ottimo impasto, gli ingredienti anch’essi buoni. Il fritto e un po’ poco. Prezzi nella media.

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Ottima pizza, ben condita e bel lievitata, ottima digeribilità, super consigliata per gli amanti della pizza napoletana.

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Una delusione. Peccato che meno di uno stella non si può dare , servizio per niente professionale, la cameriera bionda potrebbe fare tutto tranne che questo lavoro , troppa confidenza con i clienti , per niente presentabile, la pizza non era niente di eccezionale anzi, come se non bastate avevamo prenotato alle 10 e ci hanno fatto comunque aspettare a finché si liberasse un tavolo, ve lo sconsiglio . Non ci tornerò sicuramente.

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Personale gentile e simpatico. Il locale era quasi vuoto e la cosa non mi é dispiaciuta visto il periodo. Mi piaceva il fatto di poter pensare di aver una pizza anche con 4 gusti: ne ho scelti due. Ottimo l'impasto alla curcuma, molto leggero enon invadente il sapore. Prezzo giusto.

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Bella la location, bello il "giardino", bella anche l'idea di proporre pizze da comporre a piacimento anche con quattro gusti diversi. Il menù è molto vasto e ricco di scelte anche per persone con intolleranze. La mia pizza è stata abbastanza buona, ma mi aspettavoun qualcosa di straordinario e invece era una pizza come tutte le altre, gradevole sì, ma al livello di una qualsiasi altra normale pizzeria. Veniamo ora ai lati negativi: i prezzi sono decisamente eccessivi (il mio dolce è costato 6€ e non era un granché) e due persone sedute al mio tavolo, che avevano ordinato una pizza margherita con base fritta (Montanara) hanno dovuto aspettare due ore per averla, mentre la nostra è arrivata molto prima, e loro quindi hanno mangiato la pizza mentre noi già ordinavamo il dolce. La loro pizza inoltre era davvero piccola e, a detta loro, di sapore mediocre. Le due persone in questione si sarebbero aspettate almeno un piccolo sconto dopo aver aspettato due ore di noi per ricevere due pizze piccole e fatte di fretta, ma lo sconto non è stato fatto, potevano almeno chiedere se volessero anche solo un caffè o un amaro. Insomma, non hanno preso in considerazione in ritardo, evidentemente sono abituati. Per il resto pizzeria nel complesso valida, per una serata con gli amici, la toilette è molto bella devo dire. È proprio bello il tocco dello specchio con le luci. Cordiali saluti

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Mi ero dimenticato di lasciare una recisione settimana scorsa..sarà stata la delusione che ho provato. La grande pecca secondo me è il menù! 50 pagine di pizze diverse,dove non esiste il tempo materiale per poterle vedere,il servizio molto poco professionale. Gli antipasti (6 fritti)nella media. La pizza invece..una delusione. Non abbiamo mangiato nemmeno con tranquillità che tutto arrivava un secondo dopo l'altro..in meno di un ora ci hanno fatto finire per liberare il tavolo. Capisco le esigenze. Ma così facendo con tutti i clienti rischiate di restare senza nessuno.

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3 stelle solo perché la pizza è buona altrimenti avrebbero dovuto essere 2 Devo dire che la ns esperienza di ieri non è stata delle migliori. Partita male perché nonostante il vento fortissimo e la presenza di 2 bambine ci hanno obbligato ad attendere fuorifinché non sono arrivati i ns amici invece di darci il tavolo che era già pronto per noi. Il locale è bellissimo da fuori, una bella villa bianca sul lungomare fa scena, ma dentro l’unica cosa bella sono i lampadari. L’arredo è dozzinale e le pareti sono spoglie con le stampe giganti delle pizze. I fritti (patatine e stuzzichini) sono buoni, mal presentati ma buoni. La pizza è molto buona ed i condimenti di qualità. Le pizze “gourmet” sono troppo costose: 5/6 € di differenza non sono giustificate ne da una migliore presentazione ne dal condimento, che sarà anche migliore ma aggiunto con parsimonia eccessiva. Nota veramente dolente l’approssimazione del personale. Sicuramente veloce e cortese, ma poco attento. Abbiamo passato la serata a sopportare i frastuoni di tavolo e sedia trascinati per riorganizzarli in base alle necessità. Mi domando che senso ha fare tali operazioni in 3 se poi non viene sollevata neanche una sedia. Purtroppo è stato deludente anche il babà, sul quale avevo puntato in virtù del fatto che è un locale napoletano. Buona la torta ai 3 veli. Spero che migliorino nel tempo.

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Avrei voluto recensire il locale, magari positivamente per la pizza, e invece devo farlo senza nemmeno aver mangiato. Chiamo per prenotare per 10 persone e mi dicono che il tavolo è disponibile solo alle 20 o alle 22.30. Prenoto x le 22.30 e arriviamo puntualissimial locale. Ci dicono di aspettare una decina di minuti, e ci può anche stare, ma alla 23 ancora non è pronto il tavolo nonostante le nostre rimostranze dovute anche alla presenza di 2 bambini nella comitiva. La ragazza alla porta non sa cosa dirci e quando decidiamo di andarcene, per correttezza avvisiamo di levarci dalla lista (mi viene quindi da pensare che non ci abbiano mai prenotato il tavolo), invece di scusarsi chiede solamente: "quanti siete?". Non so se tornerò, e mi dispiace, perché poteva diventare la mia pizzeria preferita a Bari, essendo napoletano ed amante della vera pizza napoletana.

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Prenotazione ore 22 siamo arrivati tutti in orario e nonostante ciò dopo un'ora e mezza di attesa fuori continuavano a ripeterci 10 minuti di attesa nonostante avessimo anche comunicato che c'era una persona in attesa non siamo riusciti a sederci e abbiamo optato per un'altralocation a pochi metri da loro decisamente servizievole non ci ritornerò E soprattutto non lo consiglio

FAQ

Spicchi d'Autore offre il servizio d'asporto? Sì, Spicchi d'Autore offre il servizio d'asporto.

Qual è la valutazione di Spicchi d'Autore? Spicchi d'Autore è valutato dai viaggiatori in base alle seguenti categorie:
- Cibo: 3.5
- Servizio: 3
- Qualità/prezzo: 3

Dove si trova Spicchi d'Autore - CHIUSO?

Spicchi d'Autore - CHIUSO è a questo indirizzo: Lungomare Generale Giambattista E Ammiraglio Pietro Starita 64, 70132, Bari Italia