Sud Ristorante: Recensioni, domande e risposte
Serata piacevole all'insegna del cibo di alta qualità. Ogni portata (abbondante) era contraddistinta da abbinamenti originali e sapori mai scontati. "L'evoluzione del ragù a Napoli" un ottimo inizio. Consigliatissimo!
Sono ormai di dieci anni che vengo spesso con tanta curiosità e tanto piacere in questo ristorante e posso dire che la super CHEF Marianna Vitale, insieme al suo staff di Cucina, non ha mai sbagliato la cottura di una calata di pasta eIdem per il super Direttore/SOMMELIER Pino Esposito che, con il suo staff di Sala, non ha mai sbagliato un suggerimento su un calice di Champagne??. Un'eccellenza ormai super consolidata dei Campi Flegrei !!! In questo ristorante pochi fronzoli e tanta sostanza e competenza!!!
Iniziamo a dire che per essere un ristorante stellato i prezzi non sono eccessivi,è vero che la location non è delle migliori ma ci vuole comunque coraggio ad aprire nel proprio territorio e questa scelta va premiata. Il servizio è stato soddisfacente e la cenaè da stella Michelin. Il piatto migliore che ho provato? Pasta mista con astice e agrumi Forse il meno buono è stato il risotto con i ricci ,il kefir era molto coprente e non si sentiva il sapore del riccio.
Esperienza molto positiva. Abbiamo preso il menù di sette portate. Porzioni generose, gradevoli all'aspetto e saporite al palato. Abbinamenti originali e ottimamente riusciti. Ottimo anche il pane di loro produzione. Il locale non è granché, ma tranquillo e dotato di parcheggio. Una nota positiva aiservizi: bagno pulitissimo e possibilità di scegliere il sapone alla fragranza che si preferisce
Mi chiedo ancora come gli è stata assegnata la stella! Location esterna tipo garage Interni datati piatti nella normalità Chiedi salsa wasabi mai arrivata Carta dei vini limitata
Ho avuto la fortuna di mangiare in questo posto ,cibo davvero ottimo ,servizio da 5 stelle Michelin e posto carino e accogliente Posto super consigliato
Abbiamo ricevuto una bella accoglienza, tutti giovani, molto professionali, non manierosi, semplici, insomma persone di sostanza. Menu di 7 portate graziosamente presentate e illustrate , originali, saporite, di bell'aspetto e, cosa molto gradita, fantasiose e prelibate. Da segnalare la zuppa ai 50 sapori, a mioavviso speciale, il dessert al gusto di cioccolato mandorle e caffè, con una sorta di sorbetto al frutto della passione davvero eccellente. Infine l'amaro siciliano di Monreale. I vini sapientemente abbinati e anch'essi di qualità e versati doviziosamente. Complimenti alla chef. Un'esperienza che consiglio e che sicuramente vorrò ripetere. Infine, buon rapporto qualità/prezzo.
Esperienza unica che consiglio entrando in una tradizione culinaria ma innovativa. Qualità e davvero eccellenza nei sapori rivisitati in un modo davvero unico. Ottimo servizio, super presentazione dei piatti e locale curato nei minimi particolari. Finalmente una novità e una piacevole scoperta. Complimenti.
I sapori del Sud li abbiamo percepiti tutti! Servizio attento e impeccabile con spiegazione dettagliata di tutto. Piatti equilibrati, saporiti e mai scontati. Complimenti di cuore alla chef Marianna Vitale e a tutto il suo staff
Semplicemente spettacolare. Vado da anni a cenare al “ Sud” e davvero credo che di stelle ne meriterebbe assolutamente di una , in primis per i piatti sempre vari proposti , per la loro qualità e la loro assoluta “bontà “ , ed ancheper la professionalità, simpatia , eleganza e cordialità di tutto il personale . Ad maiora!!!