Ristorante Terra2

Terra2: Recensioni, domande e risposte

Posto molto carino. Personale gentilissimo. FAVOLOSE le brioche e FAVOLOSA la granita di bufala ! Molto buono l’apericena. Piccolissimo appunto: perché chiusi la domenica ?!

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Buongiorno, ci tenevo a congratularmi per le torte meravigliose che fate, oggi ho portato in ufficio la delicatissima Torta alle Carote, in ufficio, è piaciuta molto e non parliamo delle granite, eccezionali prodotti in uso di qualità. Location romantica ed accogliente, servizio eccellente

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Locale consigliato da amici. Si presenta in modo molto pulito e accogliente, lo spazio fuori sotto il pergolato è molto intimo. Ci sono purtroppo molte pecche. 1) L’attesa, che posso giustificare dato lo spazio limitato dei tavoli. 2) La lentezza del servizio, purtroppo è presenteuna sola cameriera per tutto il locale (che si occupa di un ordine alla volta, potrebbe prendere anche prima tutte le ordinazioni per esempio). 3) La limitatissima scelta dei gusti della granita. Da un posto BIO, come professato dal brand stesso, mi sarei aspettato una vasta scelta di gusti alla frutta fresca. Già alle 9:30 (presto) i gusti disponibili erano solo quattro (mandorla, cioccolato di Modica, Nutella, Ricotta). Posso consigliare gusti classici come limone, fragola? Che magari possono incontrare il gusto di tutti, specie perché il posto si trova in un posto di poco passaggio e quindi i vostri clienti si recano da voi per volontà non per caso. Panna non pervenuta. Brioche molto gradevoli ma forse dovrebbero essere meno burrose. Purtroppo non mi sento di consigliarlo, nonostante il sapore della granita sia ottimo. L’esperienza deve essere migliorata, anche con un po’ di spocchia in meno forse.

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Ho assaggiato una granita mandorla e cioccolato fondente di Modica. Buonissima. Si sentiva il sapore unico e fresco degli ingredienti citati prima. E non è la solita gradita acquosa e già assaggiata in altri bar. Spero di ritornare per provare gli alti gusti unici comefico, pesca tabacchiera, more, noce ecc. peccato per l’attesa, il locale e’ molto piccolo ma suggestivo. Consigliatissimo.

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Arriviamo in questo locale, a ns avviso molto carino, allettati dalle foto pubblicate su Facebook, di granite dai gusti molto originali. Nostro malgrado dopo 10 minuti dalla comanda e quasi un’ora ( 53 minuti per l’esattezza) di attesa per la disponibilità di un tavolo per3 persone ( ci vediamo pertanto passare avanti almeno 3 coppie) con molta nonchalance ed in maniera molto sfuggente, ci viene detto dalla ragazza che fa servizio ai tavoli, che le brioches erano terminate, e che avremmo dovuto attendere almeno 15 minuti. Non ci viene offerta la benché minima alternativa, e dopo almeno 5 minuti di assenza ed impossibilità di avere almeno un confronto decidiamo di andare via. ?? peccato, avete perso 3 clienti per il pessimo servizio.

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Ottimo bar con una scelta originale di granite. Buone anche le brioche con lievito madre. Avrei voluto provare quella ai cereali, ma non era disponibile. Tornerò per testare le altre proposte, non sempre disponibili. Da migliorare questo aspetto, in quanto sarebbe carino non terminarele proposte della giornata (specificate da menù) così da offrire a tutti la possibilità di provarle, almeno fino ad orario di chiusura.

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Siamo stati a Terra2 il primo giorno della nostra vacanza per fare colazione con brioche e granita. Non siamo riusciti a farne a meno gli altri giorni. Di un altro livello rispetto a ciò che si trova in giro a Catania e altrove

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Da quando ho mangiato la granita da terra, non mi piacciono le granite che mangio di solito! Qui la granita è speciale: un’esperienza di gusto particolare e unica. Peccato che non sempre i gusti sono disponibili, ma se avete fortuna, consiglio: ricotta di bufala(simile alla cremolata di Modica), tris di mennula (la mia preferita) e terra per gli amanti del pistacchio (pistacchio, nocciola e mandorla). Aspetto ancora di riassaggiare la granita malamuri: mandorla, caffè e cioccolato in un unico gusto! Voto 9 solo perché la location è piccolina e superata una certa ora, non si trovano tutti i gusti!

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Il locale è piccolo ma molto accogliente, molto carino il cortile esterno. Il personale è cordialissimo. Le granite..spettacolari. More appena raccolte, pistacchio buonissimo..e vi straconsiglio il cioccolato di modica. Brioche ottime, in particolare quella fatta con lievito madre, basta romperne un pezzo per sentirne tuttoil profumo. Complimenti, torneremo molto volentieri.

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Prima di scrivere una recensione, ho voluto constatare volte come fosse la cucina, il servizio e la location. Ho partecipato volte all’apericena e ho fatto colazione mentre mi recavo a lavoro. Terra2 è un locale particolarissimo a Catania, le titolari sono squisite ela scelta degli ingredienti è sempre molto accurata, qualità altissima e tutto a km0. La filosofia è sfruttare ciò che la nostra terra fornisce e quindi è normale che si usano solo i prodotti stagionali. Per apprezzare Terra2 si deve comprendere che non è possibile trovare qualsiasi prodotto ogni giorno, ma è alla base dell’eccellenza culinaria che li caratterizza. La location è carinissima, entrando nel locale stacchi dalla caoticita’ della città ed entri in un piccolo mondo che va rispettato e tutelato, come tutti i piccoli tesori che ci sono a Catania.

FAQ

Qual è la valutazione di Terra2? Terra2 è valutato dai viaggiatori in base alle seguenti categorie:
- Cibo: 5
- Servizio: 4.5
- Qualità/prezzo: 4.5

Dove si trova Terra2?

Terra2 è a questo indirizzo: Via Barriera Del Bosco 24, 95125 Catania, Sicilia Italia