Ristorante The Brew House

The Brew House: Recensioni, domande e risposte

Abbiamo ordinato l’hamburger del mese e una birra media chiara. Tutto molto buono, personale gentile e veloce. Prezzo nella norma. Consigliato

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Ho deciso di scrivere questa recensione dopo una lunga riflessione. In Valsassina, purtroppo, molti locali sono gestiti da persone che non hanno mai preso sul serio il covid. Il Brew House ha sempre rispettato le regole e i gestori (Franco e Laura) sono sempre staticorretti e precisi, I cocktail sono buoni e i panini super. Super consigliato

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Al Brew House si va sul sicuro! Panini, pinse, hamburgher e aperitivi sono tutti ottimi! Hanno un'ottima scelta di birre e si può passare una bella serata al fresco. Ottimo anche per la colazione. Promosso 10+!!! Poi Laura e Franco sono una garanzia ??

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Ottimo aperitivo. Ho provato sia il Mojito TBH, ovvero un mojito corretto birra, sia i vini rossi. Tagliere di contorno non abbondante ma buono. Sottolineo che era bassissima stagione, quindi ancora lodevole

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Cameriera gentilissima e simpaticissima.Hambuger molto buoni. C'è da aspettare un pochino ma ne vale la pena. Dall'esterno bella vista sulle montagne. Consigliato per apericena. Adatto ai bambini

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Siamo capitati in questo locale a dicembre. Stavamo cercando un posto dove fare aperitivo. Una volta entrati abbiamo trovato subito un clima accogliente. Posto davvero molto carino, e aperitivo ottimo. Consigliatissimo.

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Sono anni che vengo con la mia famiglia in Valsassina e questo locale lo ritengo il migliore della zona per aperitivi gustosi. Questa volta ci siamo fermati anche a cena provando la pinza davvero molto delicata e gustosa.La birra è un accompagnamento perfetto! Sicuramente torneremo!

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Un locale dagli arredi curati e design internazionale. Agli ingredienti tipici dell'insalata Caesar, era stato aggiunto pollo e bacon. Abbondante e con ingredienti sani. Rapido e cortese il servizio. Con una bottiglietta d'acqua e un caffè 12 euro.

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Introbio: sul fondovalle della Valsassina, e su quella strada che congiunge le due parti della Valle, così diverse tra di loro. Un Paese che, a differenza di quelli dell'Altopiano, è abitato anche durante le stagioni non vacanziere, e vi è sempre, quindi, un via vaidi persone. Un tempo, questo locale si chiamava "Bar del Cucco" (o del Cuco, non ricordo bene): si trattava di un locale piuttosto "spartano", dove principalmente si facevano colazioni. Oggi, già da un po' di tempo, il vecchio locale è diventato questo, "The Brew House". Il nome vuol dire semplicemente "Birrificio" (o "Birreria"), anche se la parola "Brew" significa anche "Infuso". Comunque, possiamo rendere il tutto con Birreria. Le birre sono quindi il punto forte di questo luogo. Che ora è un locale quasi "American Style", almeno come menù, con un tocco di stile montano. Infatti, soprattutto all'interno domina il legno. Questo connubio tra Pub American Style e ambiente montano è curioso. Il posto, comunque, nello stile non riporta, come altri, nel Mondo Anglosassone, richiamandosi ai Pub del Regno Unito o dell'Irlanda: qui, lo stile, come dicevo, ricorda quello caldo di montagna. Tuttavia, il posto è davvero gradevole, e per alcuni versi potrebbe essere definito "avvolgente". Sicuramente è accogliente. Già alcune volte mi ero fermato per un cappuccino, soprattutto quando avevo l'auto dal mio meccanico di fiducia, a Vimogno di Primaluna, ma di fatto attaccato al Comune di Introbio. Intanto che aspettavo il pullmann, un cappuccino e una brioche in questo luogo erano una tappa quasi fissa, e sempre molto gradevole. Stavolta si è presentata un'occasione un pochino differente, quella di una cena notturna. Era la sera del 18 agosto 2019, ed ero da quelle parti per un appuntamento con un amico, che a Introbio, a Villa Migliavacca, aveva appena fatto uno spettacolo dedicato alla Poetessa Alda Merini. Io l'avevo già seguito, e quindi quella sera ero stato ad un Concerto altrove: tuttavia, avevo un approntamento con questo mio amico, che avrei poi accompagnato a casa. Nessuno dei due aveva cenato, e di conseguenza era il momento buono per farlo. Il mio amico aveva una mezza idea di scendere, ma io propongo questo luogo: ecco l'occasione di provarlo "dal vivo". Ci accomodiamo all'esterno, su uno dei gradevoli tavolini in legno. Il menù prevede, come punto di forza, gli Hamburger. Ci sono però anche altre possibilità, tra cui taglieri, primi, qualche piatto e anche le "pinse", pizze ovali al tagliere che oggi vanno molto di moda. Quella è stata la scelta del mio amico, mentre la mia cade su un Hamburger "Denver", con formaggio Casera. Da bere, per il mio amico birra media, per me una piccola, se ricordo bene ambrata. Credo fosse una birra artigianale. I nostri ordini arrivano relativamente velocemente, e questo è un punto a favore per il luogo. Il mio hamburger è anche presentato molto bene: bello il ripiano dove è posto. A fianco un cestino di patatine, tra l'altro di tipo particolare, ottime e ben fritte. L'Hamburger è perfetto anche come cottura: non troppo, essendo carne rossa di manzo, e non troppo poco, lasciandolo quindi "al sangue", cosa che non a tutti sarebbe piaciuto (a me, ad esempio, la carne al sangue non fa sicuramente impazzire in positivo!). La pinsa del mio amico, gorgonzola e salame piccante, devo dire invece che non mi entusiasmava, almeno alla vista, anche se il mio amico ha detto che era buona. Magari prossimamente la proverò anch'io. Comunque ero soddisfatto della mia scelta. La tiepida serata estiva invogliava a restare lì a lungo, cullati dall'atmosfera del luogo: ma è ora di andare ad accompagnare a casa il mio amico. Il conto lo paga lui, quindi non so esattamente quando ha speso. Per quanto mi riguarda, il mio hamburger costava 9 euro, patatine incluse, con dotazione di maionese e Ketchup. La pisa credo 6 o 7 euro. Quindi, direi che ci siamo. Un punto di riferimento gradevole, informale, simpatico, dove si può anche venire a tarda sera, per un hamburger o anche altro, e per sorseggiare una gradevole birra, per la quale c'è un'ottima scelta. Prossimamente proverò il "pulled pork" (sfilacci di maiale), specialità decisamente "a stelle e strisce", che non ho preso perché forse un po' "pesante" nelle ore notturne. Ma ,lo proverò, probabilmente, prossimamente. Posso consigliare questo posto, che pare anche avere prezzi buoni, e sicuramente ha una buona qualità e una bella atmosfera e accoglienza. fate pure tappa con fiducia in questo posto: vedrete che non rimarrete delusi!

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Abbiamo bevuto un ottimo hugo. ambiente accogliente con possibilitá di cenare.Sicuramente da ritornarci per provare altre specialitá

FAQ

Qual è la valutazione di The Brew House? The Brew House è valutato dai viaggiatori in base alle seguenti categorie:
- Cibo: 4.5
- Servizio: 4
- Qualità/prezzo: 4

Dove si trova The Brew House?

The Brew House è a questo indirizzo: Piazza Cavour 16, 23815 Introbio Italia