Trattoria Cognento: Recensioni, domande e risposte
Dopo di un ora di attesa ci hanno portato il bere…… del mangiare nemmeno l’ombra ?? peccato perché il mangiare sembra davvero di ottima qualità guardando i piatti degli altri però
Siamo stati con degli amici circa 20 persone tra cui parenti di Reggio Emilia a pranzo oggi dopo aver prenotato ben 15 giorni fa. Appuntamento era fissato ore 12,30 noi alle 12,15 abbiamo iniziato ad occupare il tavolo che era x 18 ma eravamo dipiu quindi ha dovuto aggiungere tavolo piu alto. Il locale era pieno,ma se non sei in grado di fornire un servizio per tutta questa gente non prendere tutte queste prenotazioni e non far entrare nessuno. Siamo stati serviti malissimo ma la cosa grave che aveva invertito le nostre prenotazioni con il tavolo affianco che erano 10 persone. Dopo 1 ora di attesa e richiami vari gli abbiamo fatto notare l'errore ed ha cercato di rimediare..comunque hanno continuato a sbagliare anche con i primi e altre ordinazioni che non sono mai arrivate ma che ci siamo poi ritrovati sul conto che non era alto ma completamente sballoto ad iniziare dai coperti che erano 21 e non 24 ( dopo nostra insistenza abbiamo dovuto far contare le sedie perché non ci credeva). Abbiamo comunque pagato quanto ci é stato chiesto per non fare storie ma veramente REGNAVA LA DISORGANIZZAZIONE E MANCANZA DI COMUNICAZIONE. CONSIGLIO MEGLIO QUALCHE TAVOLO IN MENO E MIGLIORARE SERVIZIO. N.B. si sono anche rivolti in maniera sgarbata dopo che avevamo noi raccolti i piatti dell'antipasto perché secondo loro dovevamo mangiare anche i primi nello stesso piattoALLUCINANTE mai successo N.B. n.2 un ragazzino celiaco é rimasto digiuno perché ciò che aveva ordinato non é MAI ARRIVATO ma nel primo conto c'era
Probabilmente ha cambiato gestione perché è decisamente scaduto. Ieri sera tortelli e cappelletti super insipidi. Sembrava proprio che non avessero salatto l'acqua. Tigelle e salume scarsi. Eravamo in 17 e hanno portato tre vassoietti. 5 porzioni di Nutella x 17. Ma sanno contare ? Primaera tutta un'altra cosa Noi non torneremo . Peccato perché il locale è molto carino e le cameriere sono gentili
Ci hanno accolti anche alle 14 per un pranzo di lavoro - bravi! Buonissime le tagliatelle al ragù, gnocco fritto deludente (poco fritto, molto sottile, un pò unta la frittura, pasta insapore) ma salumi buoni. Prezzo nella media, certo un po' alto per una trattoria.Servizio veloce e personale gentile
Il locale è grande, semplice e moderno, le cameriere sono molto disponibili e simpatiche. Gli antipasti e primi che ho provato erano ottimi, i secondi non mi sono piaciuti, in particolare la tagliata era troppo cotta e la porzione scarsa. Prezzi, a mio avviso, troppoelevati.
Sono entrata aspettandomi una trattoria ed invece mi è sembrato un locale moderno, quasi chic. Lambrusco buono, salumi così così, gnocco bocciato.
Non aspettatevi una “trattoria”… Sembra una pizzeria moderna Serata con amici Lentissimo il servizio un’ora tra la presa d’ordine e il ricevimento di gnocco e tigelle che avevamo già anticipato sarebbe stato il menù Porzione di salumi scarse Abbiamo ordinato del gorgonzola ne èarrivata una fetta così sottile che ci si vedeva attraverso…. Abbiamo ordinato due tagliate Cottura media/al sangue che sono arrivate stracotte… Insomma non una bella esperienza Discreta la carta dei vini che è il motivo dell’unico voto positivo Non torneremo sicuramente
Dopo una prima esperienza buona ma nella media, devo dire che uno dei punti forti a mio parere a livello di cibo siano indiscutibilmente i tortelli di zucca e il dolce mattone. Soddisfatta :)
Locale familiare dove si possono degustare piatti della tradizione emiliana, accompagnati da vini adeguati. Molto interessante la possibilità di acquistare i prodotti locali.
Sabato sera cena prenotata io la mia ragazza e un'altra coppia. Per iniziare il menù è a voce, cosa ridicola vista i tempi, un semplice qr code e hai il menu sul cell in 2 secondi, ok non è detto che tutti debbano andare alpasso coi tempi, ma sinceramente è grave, perchè 1 la cameriera è in difficoltà ed avendo tanta gente oltre a perdere il tempo di dire tutto, "giustamente" regge meno anche ulteriori domande di chi giustamente non è reggiano e vorrebbe qualche attenzione in sull'esposizione dei piatti; 2 i prezzi????? Se non si entra dentro, purtroppo con questo menù a voce non lo saprete mai, e anche li alla fine avrete belle sorprese. Io avevo già visto i prezzi (e sul momento non ci wvega dato tanto peso) perchè avevo bisogno di scegliere con calma, e non dopo aver sentito 10 piatti al volo e sentirmi addosso la fretta di ordinare. Altra grosso problema, ATTESA INFINITA, 2 cameriere per circa 15 tavoli forse , con quel menù a voce è follia, poi se hai la cucina lenta è un connubio fantastico. Riceviamo subito gli antipasti (ore 20:30), gnocco fritto e tigelle, adesso non sono uno che ne ha mangiate a valanga, ma in Emilia Romagna, queste le peggiori, per gusto e consistenza. Io e la mia ragazza ordiniamo 2 primi, l'altra coppia 2 tagliate, (che arrivano 5 minuti prima degli antipasti, va beh lasciamo correre, questione di qualche minuto prima), dalle 20.25 alle 21.30 io e la mia ragazza attendiamo 2 primi, ben UN' ORA. Dopo aver sollecitato, passati altri 10 minuti, arrivano i primi e purtroppo oltre l'attesa, i piatti sono di qualità molto bassa. Attendevo di mangiare i tanto rinominati cappelletti in brodo, tipici del posto. Sapevano meno del niente!!! Brodo che era un acqua di cottura con un pò di olio, non voglio credere che questo sia il reale gusto di un piatto così. Anche l'interno dei cappelletti, sentivo appena il ripieno di carne senza poter riconoscere i saperi all'interno (anche conoscendoli). La mia ragazza tortelli alla zucca, praticamente sapevano solo di burro. Per concludere 1 antipasto di numero 3 tigelle e 3 pezzi di gnocco fritto e un piatto di salumi, forse 2 tagli di carne non ricordo, 2 tagliate, 2 contorni, uno patatine fritte, l'altro patate al forno, 2 primi (quelli descritti), 2 calici di vino bianco, 2 coca cola per un totale di 104 EURO. Alla faccia dell' osteria probabilmente avete perso due clienti, e penso sia la peggior recensione mai lasciata, e m dispiace tantissimo perchè provo sempre a trovare il buono anche dove non c'è, pur di onorare e rispettare il lavoro altrui, ma qui sinceramente niente da salvare