Fascia media Italiana Mediterranea
Via Guglielmo Bortolazzi 25, 37060 Castel d'Azzano Italia
#2
4,5
Cosa ne pensano le persone di Trattoria dal Ragionier?
Perfetto: 80 valutazioni.
Ottimo: 60 valutazioni.
Discreto: 9 valutazioni.
Sufficiente: 2 valutazioni.
Migliorabile: 0
Tipo di cucina
Italiana, Mediterranea Pasti Pranzo, Cena
Servizi aggiuntivi
Prenotazioni, Tavoli all'esterno, Posti a sedere, Seggioloni disponibili, Accessibile in sedia a rotelle, Serve alcolici, Accetta carte di credito, Servizio al tavolo
Posto simpatico, carino, curato ma non affettato, una Mas de Provence si potrebbe dire, un tesorino nascoso ai margini di un paese e della campagna a pochi minuti da Verona. Si cena sotto un porticato di campagna ben tenuto con cotto antico oppure nella salainterna con un numero contenuto di coperti e mobili antichi. Cucina tradizionale, menù a la carte, a base di carne. Non è tanto il titolo della portate a stupire ma la qualità e cura degli ingredienti e delle portate. Si inizia con generosi antipasti di salumi toscani e veneti (ottima qualità), carpaccio di manzo freschissimo e tenerissimo, burrate affumicate notevoli al palato, crostini con lardo/guanciale, salame e soppresse veneto-toscane di ottima fattura, culatello e simili; interessanti guarnizioni di finocchio-arancio, con oli di qualità, buona carta dei vini (Valpolicella in primis, ma anche buone bollicine, buona scelta di cantine locali a prezzi giusti), primi in porzioni abbondanti con sughi curati (fondute di formaggi ed erbe, finferli e porcini freschi, carbonara piccante al monte veronese, ); notevoli le fiorentine, ottime tagliate e simili. Desserts rigorosamente home made da non perdere. Ambiente tranquillo e di buon gusto, servizio preciso, cucina puntuale, insomma una ottima cena con mediamente ca. 50 Eur.
Qual è la valutazione di Trattoria dal Ragionier? Trattoria dal Ragionier è valutato dai viaggiatori in base alle seguenti categorie:
- Cibo: 4.5
- Servizio: 4
- Qualità/prezzo: 4
- Accoglienza e Ambiente: 4
Trattoria dal Ragionier è a questo indirizzo: Via Guglielmo Bortolazzi 25, 37060 Castel d'Azzano Italia