Vis à Vis, cucina&eventi: Recensioni, domande e risposte
Abbiamo provato i piatti del menu autunnale in versione vegana. Era tutto buonissimo. I cannoli di zucca mi sono rimasti nel cuore. Gli ingredienti sono di primissima qualità, km0 e ricercati ( ad esempio uno dei piatti conteneva roveja, legume tipico della Valnerina, cosa cheho apprezzato molto). La proprietaria che ci ha servito è stata un'ottima padrona di casa, super ospitale e gentile
Locale molto carino e ben curato, sia internamente che nel cortile esterno, rifinito con cura su una bella piazza orvietana. Rea ed Emanuele sono gentili, cordiali e soprattutto altamente competenti, Emanuele è uno Chef con molti riconoscimenti. Una cucina vegetariana molto gustosa e creativa, piacevoleed appagante anche per i non vegetariani. Prodotti di qualità e molto buona anche la proposta della pizza gourmet, assolutamente da non perdere!
Ristorante vegetariano nel centro d'Orvieto con una splendida accoglienza da parte della padrona di casa. Il menù presenta molte portate che risultano essere buone e ottime anche da vedere. Come antipasto una stupenda frisella artigianale con confettura di pomodoro e ciliegie di bufala, un trisdi bruschette (cicerchia&cipolla, olive nere & pinoli e formaggio & noci). Le portate principali sono state un tridente con provolone, acqua di limone e taralli artigianali e un risotto con spuma di peperone e yogurt di capra. Per concludere, leggendo nel menù dei dolci, l'occhio è cascato su una portata "bruschetta al pomodoro" e la sorpresa è stata proprio questa ossia una bruschetta dolce con spuma a rendere simile la mozzarella. Veramente molto buono. Il conto è risultato un pò superiore alla media ma se vi capita di essere a Orvieto vi consiglio di provarlo. Anche se non siete vegetariani sono sicuro che vi troverete bene.
Abbiamo scoperto questo tranquillo e curatissimo ristorante vegetariano in zona centrale di Orvieto che si caratterizza per piatti molto curati e ricercati. Sapori della cucina etrusca del territorio in chiave moderna. Proprietaria preparata e attenta, anche nella scelta dei vini.
Eravamo già stati con mio marito in questo ristorante in una qualche festività e c’era quindi il menù fisso. Avevamo mangiato bene, ma questa seconda volta direi che il pranzo è stato davvero eccellente. Il locale è curato e l’accoglienza gradevole e gentile. Essendo in3 abbiamo scelto di prendere quasi tutti piatti differenti da condividere e non c’è stata una sola cosa che valuterei al di sotto dell’ottimo. Tutti piatti particolari e con materie prime fuori dal comune. Davvero davvero bravi!
Sicuramente è una cucina elaborata vegetariana quasi vegana adatta per gli appassionati. Io da neofita non ho trovato quello che cercavo. Buono e molto semplice la fresella un po' troppo fritta la parmigiana.
Esperienza bellissima siamo capitati con un amico entrambi vegani, ed abbiamo trovato piatti alternativi e ricercati. Grande valorizzazione delle materie prime terriroriali. Professionalità e passione sono la loro forza. Grazie
Consigliatissimo. Anche a chi vegetariano non è. Sapori deliziosi e molto vari. Lo chef Emanuele ha una creatività eccezionale, nella scelta dei cibi, negli abbinamenti e dnella presentazione dei piatti. Menù degustazione sublime. La moglie Rea ci ha accolti e serviti a tavola con dolcezzae professionalità. Bravi! Torneremo a trovarvi.
Menù vegetariano.. curato e ben cucinato..menù degustazione regalatoci per il compleanno. Splendida sorpresa! Sicuramente da ripetere.
Sono stata da Vis a Vis a cena, per un addio al nubilato. Menù ricercato e buono. Ambiente bello, pieno di particolari. Staff fantastico, sopra le aspettative; Rea e suo marito, lo Chef, sono persone davvero deliziose.