Ristorante Azzurra Il Sushi Del Gargano

Azzurra Il Sushi Del Gargano: Recensioni, domande e risposte

È la seconda volta che prendo pokè da asporto, le materie prime sono eccellenti. Consigliatissimo. C'è anche un'ampia scelta di ottimi vini.

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Tutto ci si può aspettare a Foggia, non di certo un ristorante che fa dell’eccellenza la sua mission. Direttamente dalla Pescherà Azzurra, Daniele Colaianni, giovane imprenditore ha deciso di costruire un percorso innovativo enogastronomico, partendo da una semplice riflessione: vendo il miglior pescato del giorno,vivo in una realtà come la Puglia dove mangiare il crudo è una religione, ed allora perché non provarci? Ed ecco nascere il progetto “Sushi del Gargano”. Identificazione di qualità e territorio. Praticamente “from the sea on the table”. Questa la vera sorpresa. Pochi tavoli, giusto distanziamento, un trionfo di colori e di sapori che coniugano cucina giapponese di qualità con contaminazioni Caraibico brasiliane che lasciano di stucco. Carta dei vini in itinere ma già con ottima selezione pugliese e nazionale. Servizio condottò con sapienza e qualità da Gianfranco, con ampia esperienza pregressa maturata prevalentemente a Roma in realtà di spessore. Un consiglio: lasciatevi guidare nella scelta dei piatti da lui e sarà un crescendo di eccellenti sorprese. Non mi meraviglierei se alla fine si optasse per dei menu degustazione. Le premesse ci sono tutte Per diventare un’eccellenza di riferimento per la cucina giapponese. Buona degustazione.

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Temevo che il pesce crudo non mi sarebbe piaciuto,mangerò solo tempura mi ero dettama poi come si fa a dir di no di fronte a un piatto del genere? Sapori,coloritutto accompagnato da un ottimo vino bianco fresco. Da consigliare,da provare,da gustare!

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Quando si ha voglia di qualcosa di sfizioso solo loro sanno accontentarti, ingredienti freschi e gustosi per una pokè a regola d’arte. Diffidate dalle imitazioni

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Materia prima freschissima Sushi buonissimo e molto curato nella preparazione Ottima la tempura e i panini di riso. Servizio impeccabile.

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Prima esperienza nel mondo del sushi… Daniele il titolare del locale ti guida in maniera esemplare in questo mondo fantastico. Cortesia, eleganza e qualità! Super consigliato +++

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Ho acquistato una box da 50 pz di sushi da azzurra sushi del gargano. Devo dire che gli chef mi sorprendono sempre di ..è vero che il buon sushi lo fa il buon pesce ( e quello di azzurra pescheria è superlativo), ma anche lasapienza con la quale il riso viene lavorato fa la differenza. Riso buonissimo, pesce freschissimo, ottimo confezionamento. Tutto ottimo. Avanti così ragazzi!

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Pesce freschissimo e ottimo sushi. Senza dubbio il meglio in città. Peccato che sia solo da asporto. Rapidi nel preparare gli ordini e prezzi nella media

Dove si trova Azzurra Il Sushi Del Gargano?

Azzurra Il Sushi Del Gargano è a questo indirizzo: Salvatore Tugini 46, 71121 Foggia Italia