Ristorante Impasto

Impasto: Recensioni, domande e risposte

Il tema del locale e la pasta e tutto quello che ha a che fare con essa. In pratica i secondi si contano sulla punta delle dita … niente carne per intenderci… il locale si presenta molto bene i cellulari non hanno segnale ma tidanno la pass del si FI gratuito della serie ‘per chi non riesce a stare senza telefono neanche a cena’. La pizza e buona così come gli altri piatti sempre a base di carboidrati … spiccano nel menu i formaggi e il pane in tutte le sue versioni… consigliato solo a chi vuole fare il pieno di primi o pizza o derivati.

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A distanza di un anno circa sono tornato in questo locale e ho avuto modo di constatare che, pur se il personale in sala è cambiato, ciò che non è cambiata è la cortesia nei confronti dei clienti: le ragazze e i ragazzi che cihanno seguito durante la nostra permanenza sono stati gentili e attenti senza essere invadenti. Nemmeno la qualità è cambiata: gli ingredienti sono tutti ottimi e freschi e i piatti sono preparati con attenzione e capacità. L'ambiente è molto piacevole e tranquillo. Il conto in linea con la qualità dei piatti. È sempre un piacere tornare da Impasto!

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Pausa pranzo. Pizza con impasto lievitato sapientemente. Le cameriere simpaticissime, sorridenti, accoglienti e disponibili alle richieste fatte. Prezzi alti della media ma la qualità ha un costo! Altamente consigliato.

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sono stato a pranzo l'ultimo giorno di vacanza, proprio perchè si trovava sotto al bed&breakfast a saperlo ci sarei venuto prima! non ho assaggiato i primi piatti ma ne ho visti passare parecchi ed erano abbondanti e bellissimi da vedere (carbonara, gricia, etc.); la pizzainvece era buonissima, morbida e vaporosa; personale disponibile e premuroso; prezzi in linea con la qualità (2 pizze "elaborate", acqua e 2 caffè, 27€); la prossima volta prometto di assaggiare i primi. sicuramente da consigliare!

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…che non ci ha fatto rimpiangere la nostra pizzeria preferita di Trieste…buona, ben cotta e leggerissima…servizio informale ma impeccabile, il personale è giovane e molto simpatico…bravi, continuate cosí!

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La mia pizzeria preferita quando ritorno a Cagliari. L’impasto ( della pizza ) é perfetto : saporito , leggero e digeribile , la pasta non fermenta durante la notte !!!! Se volete uscire dal “seminato “ provate anche la pasta e fagioli al polpo ….personalmente la trovo divina anche con il cado serale di questo inizio luglio. Infine il personale : giovane , professionale e sempre gentilissimo. Questa é la mia esperienza ormai quadriennale : ve lo consiglio !!! N.B. non sono né un parente , né un amico e neanche un conoscente del propietario

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Unica nota positiva: l'impasto, eccellente come tempi di lievitazione e scelta di farine, è indubbio che ci sia grande studio e passione dietro il prodotto. Tuttavia la proporzione tra lo spessore del cornicione e la parte condita della pizza è imbarazzante. Il condimento della pizzasarda è stato fatto tagliando la salsiccia secca a fette sottilissime e messa dopo cottura. Comprendo la volontà di essere originali,ma visto che siamo clienti sarebbe gentile se si chiedessero delle preferenze, facilmente realizzabili. Anche perché la sarda costa 13 euro, altamente oltre lo standard cittadino. Il servizio assolutamente indifferente e lento. È impensabile il dover attendere di 20 minuti solo per ricevere il menù, in un orario in cui il locale non era certamente affollato. Lo stesso, mangiare senza aver da bere a tavola e dover sollecitare volte per ricevere acqua e birra non rende la cena godibile. Spero che questa recensione venga presa con lo stesso spirito costruttivo con la quale è stata scritta.

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Servizio pessimo, lenti, disorganizzati a livelli imbarazzanti, la sala era quasi vuota i tempi erano lunnghissimi, le portate sono arrivate a distanza di 10 minuti l’una dall’altra, ho chiesto tre volte il sale a tre camerieri diversi e non è mai arrivato, le pizze decenti,pasta così così, polpo e carne insipidì e senza sapore, i piatti palesemente finiti sono stati lasciati sul tavolo una ventina di minuti prima di essere sparecchiati, la torta è stata portata e ce la siamo dovuti tagliare da soli perché il personale in sala era assente Veramente veramente pessimo

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Il nome non tradisce, ottimo impasto, ingredienti di livello e prezzo onesto. Vale tutti soldi spesi, il personale gentilissimo e disponibile

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Ottima location..pizza molto buona svariate le scelte delle pizze..servizio veloce e molto professionale Super consigliato. Sicuramente ci tornerò

FAQ

Impasto ha adottato misure di sicurezza contro il COVID-19? Sì, Impasto adotta misure di sicurezza contro il COVID-19. La lista completa è disponibile nella sezione "misure di sicurezza" in questa pagina.

Qual è la valutazione di Impasto? Impasto è valutato dai viaggiatori in base alle seguenti categorie:
- Cibo: 4.5
- Servizio: 4.5
- Qualità/prezzo: 4

Dove si trova Impasto?

Impasto è a questo indirizzo: Via Savoia 4, 09124, Cagliari, Sardegna Italia